1樓：西柚君話天下事
家庭版紅燒排骨，吃一口讓你惦記一晚！你家都是怎麼做的？下面就我們來針對這個問題進行一番**，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
如今大量的人們在吃上邊十分留意飲食結構，平常吃排骨的情況下全是煲湯，但是如今小孩子也較為偏食，通常都是會把排骨清燉，那樣一家人也是較為喜歡吃的，更為非常容易做。每一次在家裡做一大盆紅燒排骨的情況下，都是會吃個光溜，覺得十分有滿足感，也達到寶寶在進食上邊的達到。作為如橋家庭主婦而言，毫無疑問每一天都是會念頭想方設法的給家人們做好吃的，這應當也是較大的高興。
紅燒排骨的作法是尤其非常容易的，在銷售市場買幾片新鮮的純排骨回家了，用涼水入鍋綽水，撈起來以後用冷水放到乙個盆裡預留。切上蔥，蔥姜及其切條老冰糖砸碎，起鍋燒油放進老冰糖炒出糖色，但一定要謹記文火慢熬。那樣就可以炒到糖的香味，色調也會變為深褐色。
糖的香味炒出去以後就可以放進排骨，炒到掉色可以再加上生抽放上準備好的八角茴香，良姜，八角及其蔥蒜，倒進公尺酒，用蓋子燜上半小時就可以新增蔥段起鍋了。
排骨的作法有很多的既簡便又美味可口，所以說排骨是很多人都較為喜歡吃的一種凱知肉製品。比其餘的生豬肉要美味許多，有的過程中還能夠新增一些食物，例如盯橡消放上蔬菜水果或是是燜上馬鈴薯，長豆角都能讓紅燒排骨更為的豐富。能吃到排骨的香味，還能吃到蔬菜水果的美味可口。
尤其是每一次給孩子改進飯食的情況下，小孩通常都喜歡吃紅燒排骨，見到起鍋外香裡嫩，香味飄舞，全部屋裡都蔓延了肉的香味，唾液也是垂涎三尺。有的過程中也會買上一塊五花肉一起清燉加上蔬菜水果，確實美味的不得了。這或者便是生活中的達到，看見親人吃得這般之香，再艱辛也是非常值得了。
2樓：情感雷哥
我家都是用高壓鍋，直攜耐接悶煮，首先準備好排骨，然後準備蔥姜料等調味品，排骨焯春做水以後，放入高壓鍋，加入老抽，生抽和其他調味品，大火燒開，隨後開啟蓋子，把湯汁收緊，然辯森春後裝盤即可。
3樓：雙子小黑嘿
先將排骨洗乾淨，放在鍋中焯水，然則衝後起鍋燒油放入蔥，姜，野盯返蒜，放入排骨，放入醬油，生抽，料酒，白糖，鹽，翻炒一頌飢段時間，加入一些水燉煮半小時就可以了。
4樓：黎昕科普知識小屋
先把排骨切成塊狀，然後再放進高壓鍋裡煮，煮出來再撈到油鍋裡面，然後再炸。
家庭版紅燒排骨的做法
5樓：小郭生活問答
家庭版紅燒排骨的做法如下：
材料準備：排骨、生抽、鹽、八角、姜、料酒、醬油、蠔油等。
1、排骨冷水下鍋焯水後洗淨，焯水時加2片公升級，一勺料酒，一根蔥去腥。
2、鍋裡燒油，小火炒糖色頃高含，這樣金黃冒泡就可以了。
3、下排骨炒勻，加姜蒜，一點辣椒，料酒，生抽，老抽，一勺鹽。
4、炒成這樣。
5、加開水，一根蔥，乙個八角，煮開。
6、趕時間，換雀笑高壓鍋了，如果不趕時間可以直接小火慢燉，高壓鍋燉8分鐘，換炒鍋大火收汁，收到湯汁變稠，放一勺雞精，就可以了念帶。
7、出鍋，撒點小蔥，完美。
家庭版紅燒排骨的做法
6樓：啊然說生活
紅燒排骨好吃又簡單做法如下所示：材料：排骨、蔥、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、醬油、白糖。
1、排骨在開水中焯去血水。
2、鍋中放油、白糖，炒出糖色。
3、放焯好的排骨炒上色。
4、鍋中加開水，放蔥薑蒜、大料、桂皮、料酒、醬油，大火燒開，小火燉半小時。
5、收汁，加雞精、香油提味即可出鍋。
6、成品圖。
好吃到舔盤的紅燒排骨，新手一學就會
7樓：小森森
<>《紅燒排骨。準備食材：臘排骨。
做法。1、排骨切好，燉水撈出。
2、鍋中熱油下排骨悔盯煎至微黃後加入生抽、老抽、蠔油和料酒。
3、倒入沒過排骨的清水燜碧凱和煮10分鐘後加蒜葉翻炒熟後即可出鍋孫猛啦。
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