1樓:叫我歷史俠
奶香南瓜糕在吃起來的時候軟軟糯糯的,入口即化,這樣的小點心還非常的適合小寶寶,所以說許多網友都想要自己在家裡面學習製作奶香南瓜糕。並且自己在家裡面製作奶香南瓜膏不會加入任何的食品新增劑,除了純原料之外也沒有其他可以新增的東西。奶香南瓜糕一口咬下去,瀰漫著非常濃郁的奶香,並且在這種奶香之下還有著南瓜的清香,所以大家都覺得吃起來是非常享受的。
想要製作奶香南瓜膏其實非常的簡單,首先大家需要準備一些牛奶、南瓜、煉乳、玉公尺澱粉以及椰蓉就可絕鉛譁以了。朋友們需要先把南瓜清洗乾淨,然後把南瓜放在蒸鍋上面蒸熟。蒸熟了的南瓜是非常軟的,在這個時候可以將蒸熟了的南瓜的皮去掉,並行然後放入料理機當中。
隨後在料理機當中再加入一盒牛奶,用料理機將南瓜和牛奶混合到一起,打成非常細膩的南瓜泥。<>
將南瓜泥倒入到乙個小鍋當中,在這個小鍋裡面加入適量的玉公尺澱粉和煉乳,隨後用刮刀將其攪拌均勻,一直攪拌到沒有顆粒的狀態。這個時候網友們所看到的就是非常順滑的現象,而且看著就特別的有食慾。只不過這個時候並沒有到最後一步,網友們還需要繼續攪拌,並且將鍋選擇煮的模式。
在加熱的過程當中需要用刮刀在鍋當中不停的攪拌,否則的話南瓜很有可能會結塊,從而影響到奶香南瓜糕的口感。攪拌了一段時間以後網友們就會發現南瓜泥變得越來越濃稠,在這個時候關火繼續攪拌一段時間讓南瓜降溫。最後取出乙個小模具,在小模具裡面提前刷好油,然後把南瓜泥倒入模具當中,放入冷藏室當中進行兩小時激陪。
將定型好的南瓜糕取出,切成小塊,並且放在椰蓉當中滾一圈,這樣美味的奶香南瓜糕就製作成功了。
2樓:細細
奶香南瓜糕的做法其實非常的簡單,先把南瓜蒸熟,然後放入麵粉攪和攪和,加點牛奶,再蒸一下就可以了。
3樓:喵喵休閒娛樂
奶香南瓜糕的做法非常簡單,首先需要將南瓜去皮蒸熟,然後搗成泥狀。加入態帆禪白糖和適量的麵粉活成麵糰。上鍋轎吵蒸熟。帆塵。
4樓:創作者
首先要把南瓜蒸熟,然後做成南瓜泥,加入一些如歷牛奶,再加入一物衡些糯公尺渣螞搜粉,然後揉成乙個光滑的麵糰,把這個麵糰揪成小劑子,然後放在模具裡,在上鍋蒸15分鐘左右就可以。
奶香南瓜蒸糕怎麼做?
5樓:悠然
<>《奶香南瓜蒸糕。
食材:南瓜50g、襪鉛蛋黃1顆、低筋麵粉50g、配方奶60ml做法:1、所有食材加在一起打成奶昔狀。
2、模具刷上輔食油。
3、倒入笑賣打好的糊 (不做模具的直接抹油放入油紙在抹一層油倒入糊糊就可以了)。
4、包上保鮮膜,扎小孔。
5、冷水上鍋蒸,大火煮沸轉小火蒸告公升好20分鐘。
6、蒸好冷卻後脫模。
奶香南瓜發糕
6樓:美食達人達人
<>《奶香南瓜發糕。
食材準備:南瓜160g、普通麵粉160g、配方奶90g、酵母葡萄乾適量。
具體做法。1.蒸熟的南瓜和奶打成泥。
2. 倒入碗中加入麵粉和酵母。清虧。
3. 用筷子攪拌均勻至無顆粒的狀態。
4. 蓋上保鮮膜溫暖處發酵至倍大。
5.發酵好的麵糊用筷子攪拌排氣。
6. 6寸模具刷油墊油紙,倒入麵糊撒上葡萄乾靜置10分鐘,冷水上鍋蒸25分鐘燜5分鐘。
小技巧。1.麵糊也可以晚上睡覺前弄好,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏發酵,第二天早上排氣後,裝入模具中,靜置10分鐘就可以開蒸啦。
2.如果用小模具記鬧正枯得倒七八分滿即可。
3.大寶寶可以適量加液洞點糖更美味。
攪拌好的麵糊是粘稠的狀態,攪拌的時候有阻力。
南瓜奶香發糕怎麼做
7樓:麻利的潘潘
適合8+寶寶的奶香南瓜蒸糕。
8樓:匿名使用者
1.南瓜切薄片,蒸熟;把南瓜片壓成泥;放進粉篩中,用湯匙壓;從粉篩的背面刮出南瓜泥,過篩後的南瓜泥非常細膩。(不想這麼麻煩就直接蒸熟後加入50ml牛奶放攪拌機攪拌至細膩即可)
2.蛋黃和白砂糖放進小鍋,攪拌均勻;緩緩倒入250ml牛奶;用小火加熱,邊加熱邊攪拌,這個過程需要有耐心,費時間不短哦;蛋奶糊加熱至濃稠,可以在木勺上劃出劃痕即可關火;把小奶鍋坐進涼水盆中,繼續攪拌至涼。
3.淡忌廉用電動打蛋器打至6成發,冷卻後的蛋奶糊倒進淡忌廉中;攪拌均勻;50ml牛奶加入南瓜泥中,攪拌均勻後跟淡忌廉蛋奶糊混合;攪拌均勻後裝進保鮮盒,放冰箱冷凍室,每隔1小時取出攪拌,共需取出攪拌4~5次。攪拌了4~5次以後,就等4~5個小時後取出,剛從冰箱取出的冰淇淋可能比較硬,室溫放置一會,就可以輕鬆挖出。
9樓:波哥來趕海
南瓜發糕怎麼做?南瓜蒸熟壓成泥,加入30克白糖,三克酵母,300克麵粉攪拌均勻,行成麵糰然後在上邊擺上棗,上鍋蒸即可。
奶香南瓜糕的做法,奶香南瓜糕怎麼做好吃,奶香
10樓:
食材如下:南瓜 (100克),糯公尺粉 (100克),麵粉 (30克),白砂糖 (20克),奶粉 (15克)。
做法如下:1、把南瓜蒸熟之後壓成泥,放入砂糖攪拌均勻。
2、先放入糯公尺粉,奶粉,攪拌均勻,然後再放入麵粉攪拌。
3、揉成乙個不粘手的麵糰,稍微軟一點。
4、整理成小圓餅,放置平底鍋中,煎至兩面金黃,然後出鍋即可。
忌廉南瓜糕怎麼做好吃
11樓:卓禮雄
<>忌廉南瓜小蛋糕的做法。
1.雞蛋+糖打散攪至糖溶化。
2.加入牛奶和油拌均勻。
3.加入南瓜泥拌均。
4.篩入麵粉和泡打粉。
5.上下切拌均勻。
6.裝入瑪芬託,加了乙個圓模。
7.預熱烤箱180度,中層20分鐘出爐,忌廉裝入裱花袋中。
8.待瑪芬冷後用忌廉在瑪芬上擠圈。
9.撒上巧克力彩針和提子乾即可。
10.開啟乙個看看,金黃誘人。
12樓:再涼過人心
食材明細。南瓜。
400克。牛奶。
300克。瓊脂。
10克。糖。
80克。淡忌廉。
兩勺。奶香。
口味。其他。
工藝。半小時。
耗時。簡單。
難度。忌廉南瓜糕的做法步驟。
忌廉南瓜糕的做法步驟:1 1南瓜去皮去瓤。
忌廉南瓜糕的做法步驟:2 2將南瓜切片。
忌廉南瓜糕的做法步驟:3 3將切好的南瓜放入鍋中蒸熟。
忌廉南瓜糕的做法步驟:4 4瓊脂用水泡發。
忌廉南瓜糕的做法步驟:5 5將蒸熟的南瓜壓成泥。
忌廉南瓜糕的做法步驟:6 6將瓊脂放入牛奶中小火加熱。
忌廉南瓜糕的做法步驟:7 7瓊脂融化後加入白糖,煮至出現氣泡。
忌廉南瓜糕的做法步驟:8 8將南瓜泥倒入牛奶中,加熱至沸騰。
忌廉南瓜糕的做法步驟:9 9加入兩勺淡忌廉攪拌均勻。
忌廉南瓜糕的做法步驟:10 10將做好的牛奶南瓜倒入模具,放入冰箱冷藏兩三個小時。
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