1樓：生活曉知識
魚肉是一種營養價值比較高的肉類產品，而且裡面的營養成分比較豐富，人們在天氣熱的時候吃一些魚，對於身體來說是一種營養物質的補充，還能夠幫助人們增強抵抗力，是比較好的一種食物。
吃魚肉對身體的好處特別多，會發現吃魚肉降血脂的效果是比較好的，在平時的生活中，人們吃一些魚肉對身體的好處會有很多，降低血脂，對於三高患者來說是一種比較好的食物。會發現魚肉比普通的肉類食品更容易消化，因為魚肉裡面的肌肉纖維結構是比較短的，而且水分特別的多，當人體吸收這種營養物質的時候就會變得比較容易，而且吸收利用率是比較高的。
當人們吃一些魚肉之後，會變得比較聰明，因為對大腦的發育有比較大的幫助，主要是因為魚類有一種營養物質叫做dna，對神經系統以及腦部還有視網膜都有著非常大的作用。可以讓視網膜維持正常功能，並且讓人們的智力發育變得更好，會發現吃魚會讓人變得比較聰明。
吃魚也可以幫助人體更好的發育，主要是因為肉類有比較豐富的蛋白質是普通肉類的，幾倍高，而且生命最重要的載體就是蛋白質能夠調節體內水分平衡還能夠有著均衡營養的作用，從而幫助人們提高免疫力，對於幼兒青少年以及兒童來說，對生長發育是有促進作用的。在平時的生活中經常吃一些魚肉也可以幫助人們降低膽固醇，當人們膽固醇過高就會引發其他的併發症，主要是因為魚肉中有一種營養物質叫做不飽和脂肪酸，被人體消化吸收之後就能夠與膽固醇結合，把血液中的膽固醇消除，幫助身體變得更加健康。
2樓：撲苒悠水身
我認為首先是魚肉的營養價值非常高，可以補充人體內所需要的蛋白質和氨基酸，魚肉的脂肪是不飽和脂肪酸可以促使大腦的新陳代謝，魚肉中的蛋白質也可以降低血液的粘稠度，預防中風，而且魚肉滋味鮮美，嫩而不膩，適合夏天溫度高的時候吃。
3樓：在那夜裡
可以給身體補充足夠的維生素和鈣，可以給身體補充足夠的氨基酸，可以促進人體的新陳代謝，可以促進大腦的發育，可以起到保護視力的作用，可以預防骨質疏鬆，可以降低血液粘稠度。
4樓：大事發生的
我認為天熱的時候吃魚對身體的好處還是非常多的，可以有效補充身體所缺的一些鈣質和其他營養物質，而且還可以增強骨骼能力，提高新陳代謝，加強抵抗能力。
5樓：休閒娛樂小達人小吳
可以起到促進消化的作用，可以促進自己的腸胃蠕動，可以補充維生素，也可以補充營養，可以補充鈣，還可以有消暑降溫的功效。
天氣太熱夏天吃什麼魚好
6樓：且_盡
一般海水魚比淡水魚好，帶魚很 好，全部是野生的，淡水魚中草魚是很少吃飼料的。
鱸魚：又稱花鱸、鱸子魚。性平味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。
紅燒桂魚的做法：
用料：桂魚一條（一斤半到兩斤的魚最好）、蒜頭兩頭整的、薑片5-6片、小香蔥3根、小紅辣椒10個左右分兩段切，看個人承受辣度而放（超市有的買盒裝的）、辣豆豉（我一般用老乾媽代替）1大匙、豆瓣醬2大匙、鹽少許、雞精1小匙、料酒1匙、清水2碗、1兩純瘦肉餡、植物油。
製作方法：將殺好的桂魚控幹水，最好準備一條幹淨餐布或者廚房專用紙巾再將魚上的水分吸乾，油入鍋燒熱，把準備好的魚放裡面煎至黃色在翻面煎成黃色，將魚裝盤待用，如果你手藝到家魚也可以一直放在鍋裡進行別的程式操 作，再將肉餡放入鍋裡炒變顏色，放少許料酒（我個人覺得用張欲的白蘭地更佳），再接著放豆瓣醬還有老乾媽和肉餡炒勻，這時薑片和整粒的蒜也放進去小炒一分鐘，把煎好的魚再放進去，加兩碗水放入小紅辣椒，這會可以放一點點鹽，因為豆瓣醬和老幹嗎裡都有鹽味，再放雞精粉蓋上鍋蓋改中小火燒至湯快收干時把魚裝好盤，裡面的湯劑留在鍋裡把切好的小香蔥放入鍋裡翻炒兩下關火，將湯劑淋到魚上。這道菜就做成了，看似複雜，其實材料都準備好做起來很快簡單。
特點：色澤紅亮，蒜香濃郁，皮焦肉嫩，鹹鮮微辣。
7樓：夢山茶叟
泥鰍/黃鱔以及鯰魚/黃顙等無鱗魚，都是涼性的。
夏天天氣熱吃什麼魚好？
8樓：匿名使用者
1.去鱗去鰭尾草魚一條，斤斤(愛吃魚頭者也可用胖頭魚);
2.一斤黃豆芽(用開水抄到八成熟待用);
3.一小袋榨菜(「魚泉」牌的就可);
4.兩頭大蒜剝好斬去根部待用(要用刀面拍兩下);
5.一塊去皮薑切片(約50mm見方大小);
6.花椒和幹辣椒適量(以我的經驗可用」味好美」牌的，約各一小袋);
7.色拉油一小碗；
開始動手了：
1.將魚頭剁下，並從中分兩半；
2.將魚身平放用鋒利的刀平著將兩大片魚肉和魚排分開；
3.繼續將兩大片魚肉片成適量的魚片；
4.將魚排分為三四段與魚頭放一起備用；
5.將魚片內放乙個蛋清，少許鹽，幹澱粉和料酒，拌勻(最好用手抓勻);
可以動火了：
1.將一小碗色拉油，所有花椒和辣椒倒入鍋內，用小火慢炸；
2.在辣椒變色後，用鏟子撈出一半的油和花椒辣椒，備用；
3.將火開大，放入拍好的蒜瓣兒和薑片兒，出香味後，將魚頭魚排入鍋；
4.翻炒兩下，倒入料酒約一小晚，鹽半調羹，加沸水三四碗；
5.等魚頭湯沸騰出味，將魚片一片一片平放到出水滾的湯中；
6.魚片會熟的很快，出鍋前放入適量雞精，白胡椒粉和椒鹽粉；
可以盛盆了：
1.一定要用夠大的盆(也可考慮用電火鍋),盆中放著已抄好的黃豆芽和榨菜；
2.將魚片一系列湯湯水水倒入此盆；
3.最後將那半碗撈出的辣椒和油倒在上面；
幾個注意點。
一、火侯，千萬不能將花椒什麼的煸糊，因為是靠油來炸的所以千萬不要用大火，要不然全都是焦乎乎的影響胃口，也不利健康。
二、魚肉的味道是靠前面醃出來的，所以不能象一般做法考慮後面可以再次調味的，要醃透。可以稍微放點雞精鹽多一點。
9樓：匿名使用者
鯽魚豆腐湯或則清蒸魚又簡單補水又不上火。
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