1樓:小笑笑聊時尚
原材料:黑豆芽400克、豬裡脊200克、紅薯粉條100克;莧菜50克、蒜頭5瓣、辣椒幹3個、鹽5克、生抽15克、老抽王3克、木薯澱粉2克、公尺酒5克、生活用水150ml、食用油適當;作法1.豆芽菜擇靜用食鹽水泡浸15分鐘瀝乾水分,莧菜擇好清洗切寸段、大蒜切片、辣椒幹清洗去籽預留;2.
紅薯粉條煮開撈起來瀝乾水分預留,裡脊切成絲,放鹽2克、有機化學生抽5克、木薯澱粉2克和公尺酒5克翻拌醃漬20min;3.炒菜鍋燒開再放多一點的食用油,下醃好的肉片迅速炒過後盛出預留;4.運用底鍋的餘油爆脆炸片和辣椒幹;5.
下做好的豆芽菜,加入鹽3克,文火煸炒至豆芽菜斷生;6.下蒸好的紅薯粉絲,加入有機化學生抽10克、老抽王3克和開水150ml,翻拌煮2-3min至料汁被紅薯粉條消化吸收;7.待紅薯粉條進味之後炒好的肉片、莧菜段翻拌;8.
翻拌後熄火就可以吃了。
原材料:紅薯粉條;肉沫;韭菜薹;脆筍;幹蘑菇。(別的種類粉絲還可以,脆筍是毛筍的尖口一部分);公尺酒;生抽醬油;老抽王;鹽;糖;作法:
1.粉絲和幹蘑菇用小水泡軟。(應該用冷小水泡,著急趕時間能夠用開水。
泡透粉絲洗乾淨後裁成段兒。(泡以前剪比較容易些)2.韭菜薹的蒜白和葉片各自切割成末。
脆筍和清洗擠做的香菇切小傅。鍋中多加些油,倒進蒜白進行爆香。3.
倒進筍丁和香菇丁炒出香味。倒進肉末炒至掉色。倒進瀝乾水分份粉絲煸炒。
4.加入公尺酒,生抽醬油,老抽王,鹽和糖炒勻。(粉絲們有一些吸溼,乾的話也可以適度加些或水大骨湯)出鍋前上灑韭菜薹葉。
原材料:雞翅6個,公尺酒適當,鹽3克,木薯澱粉適當,辣椒幹3把,麻椒適當,蒜頭8瓣,薑片適當,白砂糖1勺,公尺醋1勺,生抽1勺作法:1.
每乙個雞翅洗乾淨後切割成兩三段,新增公尺酒,鹽2克,醃1小時左右。2.提前準備大蒜生薑片,辣椒幹清洗裁成段兒,這樣既能除去辣椒幹表層的塵土也可以在以後烹製的過程當中不容易糊。
3.醃製好的翅中撒進些木薯澱粉翻拌。4.
鍋里加點油,七成熱時放進翅中,文火炸至兩面金黃,撈起來控油補水,然後再炸一次。5.調配調料汁。
碗裡新增公尺酒,鹽1克,白頌畝砂糖,公尺醋,生抽,木薯澱粉調為汁。6.鍋中留少量油,文火,先後放進麻椒,生薑片賣灶,大蒜進行爆香然後放入幹辣椒段,炒香。
新增炸好的翅中,煸炒,倒進調準調料汁,文火炒糖色就可以。
2樓:可追憶
魚頭含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質,可以很好的提高孩子們的搜瞎慎智神宴力發展。多給孩子吃,頭腦聰明成世敬績好,這菜就是金槍魚了。
3樓:薛凝
南瓜具有豐富的維生素戚高衫,和益腦元素可以提神醒腦,菠菜含有大量的綠葉素是腦高腔細胞的提供者之一,可以健腦益智。念如。
4樓:鳳凰的遊戲
金針菜木耳炒蛋食物:金針數掘菜1把、黑豎畢納木耳1把、笨餘沒雞蛋3個、食用油40克、鹽2克、生抽醬油10克、
哪些食物不僅清爽營養,孩子吃補腦又亮眼,媽媽必備呢?
5樓:創作者
材料準備:魚籽50g,生雞蛋1枚,辣椒大半個,枝乎小蔥3g,姜2g,鹽1g,油適當逐漸製做:1.
魚籽用移動沖洗淨表層殘渣。2.雞蛋打散成雞蛋液,辣椒洗乾淨後去籽切成薄片狀,大蔥和姜均切碎。
3.炒菜鍋中倒入少量油,待溫度五六成熱時,倒進雞蛋液。4.
拿筷子將雞蛋液劃散,待凝結成塊後,盛出來預留。5.鍋裡留底油,放進薑末煸出香味。
6.放進魚籽,不斷煸炒將魚籽炒散。7.
再放入辣椒塊和炒好的生雞蛋,炒勻。8.最終放進鹽,炒勻熄火就可以。
原材料》奶牛骨骼、香菇、食用油、大蒜瓣、紅小公尺辣、香菜梗、鹽、雞精、辣鮮露、青花椒粉《作法》1、除掉帶皮奶牛的骨骼,斬成塊狀再倒入白滷湯鍋,滷至剛熟便撈起來,用吊物鋪平並晾冷之後,切割成薄片備用;2、另把香菇切割成薄片,放進熱油鍋,炸幹水備用;3、鍋中放沙拉油熱,資金投入大蒜瓣和紅小公尺辣節爆香後,再倒入凱慧奶牛片、香菇片和香菜梗,煸炒的前提下新增鹽、雞精、辣鮮露和青花椒粉,淋入芝麻油便裝進麻辣乾鍋,上桌旁裝點香菜葉便好。
需要食物:鮁魚製作過程1:鮁魚清洗切割成段,倒入生薑和黃酒醃漬20min,撈起來瀝乾水分預留備用2:
鍋裡倒進適量油,放進把魚段先後放進鍋裡,煎至兩面金黃定形預留3:鍋裡留出油放進麻椒+八角+蔥蒜+辣椒幹文火爆香,新增1勺麻辣醬炒成辣椒油和醬味+1勺生抽醬油+1勺耗油+1勺公尺醋+2勺公尺酒+1湯匙白砂糖+適量冷水,燒沸放進鮁魚段,中小火慢盯搭答燉制十多分鐘,待料汁略微粘稠熄火燜5min,盛出來擺盤就可以。
6樓:野鼬鼠
可以多給孩子喝豆腐鯽魚湯,還有吃豬蹄,黃花,都是明目而且又比較營養的。
7樓:山風蒼蒼
作為父母,想要給孩子補腦,卻不知道什麼食物效果好。這4種食物給孩子補腦,越頌譽吃豎顫越聰明,家有孩子的值得擁有。
1.核桃:核桃也可以促進孩子智力的發育,能夠讓孩子擁有聰明的大腦。
2.酸奶,酸奶當中的益生菌可以有效幫助孩子提公升智力和記憶力,此外,酸奶還能夠幫助孩子排毒素,讓孩子保持身體輕盈,身心愉悅,從而思維更加敏捷。
3.瘦肉。見過野纖段一些家長,喜歡給孩子吃肥肉,因為想讓孩子長得胖一點。
但是肥肉容易堆積抗生素等化學元素,容易傷害到孩子的大腦。而且給孩子吃一些牛肉,也是非常好的。因為牛肉中含有豐富的鐵元素,能夠幫助孩子增強專注力;含有的鋅還能夠增強孩子的記憶力。
4.牛油果,牛油果又叫鱷梨,含多種維生素(a、c、e及b族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維等,營養元素很豐富全面,不僅能補益寶寶身體,還能促進寶寶的生長發育。
8樓:一頓魏不飽
藍莓,士多啤梨,秋葵,生菜,胡蘿蔔,牛油果,芒果,核桃,阿膠,枸杞。
哪幾道熱門家常菜,益智又補腦,孩子吃了更加有活力呢?
9樓:啥地方
清蒸鱸魚,水煮肉片,核桃炒芹菜,油菜香菇,油燜大蝦;這些家常菜非常適合孩子吃。
10樓:阿斯達歲的說
土豆燉雞塊,香腸炒西芹,油燜大蝦,魚頭豆腐湯,清炒西蘭花,這些都是比較有營養的食物。
11樓:嘉咪學姐
可以吃豆腐,可以喝豆漿,可以吃魚肉,吃蝦肉,這些食物對身體都是有好處的,可以補充營養。
補腦的食物有哪些 9種好吃又實惠的補腦零食,增強記憶力孩子越聰明!
12樓:健康養生小顧問
1越來越多的營養師公認,每天學生食用50-100克含可可粉70%-90%純度的黑巧克力,有助腦力運動。營養與質量同在,還不會發胖。
黑巧克力內含表兒茶酚、類黃酮等成分,可增強免疫力和控制力,尤其在孩子衝動時吃一塊效果最好。含可可粉的牛奶巧克力,可以強化語文記憶背誦能力。
這裡不推薦白巧克力和巧克力糖,因兩者均手行不含可可粉與類黃酮,沒有增智功效。
2玉公尺是對所有人都好的教科書級食物。
玉公尺中富含勝似營養劑的葉黃素和玉公尺黃質,其強大的抗氧化劑可以吸收孩子缺薯閉眼球內的有害光線,可以保護視力。
但需要注意的是:只有黃色的甜玉公尺才對眼睛好。所以經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉公尺。也可以用它替代主食和早餐,營養價值比公尺麵白粥還要高。
3父母一般喜歡買炒花生做零嘴小吃,往往吃多了容易上火。所以,水煮花生是最佳的選擇。
一斤花生2顆八角,少許大料與生薑,鹽少許,加入1:1清水煮熟即可。
煮熟後的花生不僅能充分發揮卵磷脂與腦磷脂、鈣、鐵和維生素等20多種營養物質,可以舒緩大腦神經,對提高其記憶力也大有裨益。
所以,讓孩子在緊張的學習之餘歇息下吃點有益的水煮花生,何樂而不為呢。
4這兩款食品超市裡隨處可見,營養健康又實惠。尤其是糙公尺中的維生素b和纖維素,對於保持認知功能至關重要。
建議挑選芝麻或花生口味的,營養更加全面,還能治伏裂愈孩子的腳氣病。
12歲小孩補腦健腦的食物有哪些,給孩子補腦 增強記憶力的食物都有什麼
對於補腦的食物,最突出的有這樣三類 1.核桃。它富含不飽和脂肪酸,這種物質能使腦的結構物質完善,從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。2.動物內臟。動物內臟不但營養豐富,其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最...
哪些食物富含天然的雌激素,哪些食物是富含雌激素的啊?
葛根粉並不是很常見,但是他同樣對女性非常好,它裡面含有的異黃酮成分與豆漿比較相似,長期喝能夠使女性 光滑,而且變得有彈性。葛根粉也能夠補充雌性激素,他能夠延緩更年期的到來,避免出現更年期提前的情況,所以女性喝葛根粉還是很好的。大豆富含類黃酮物質,是天然的雌激素,女性平時多吃是有一定好處的 還有南瓜和...
哪些食物是天然的降脂藥,能幫你「吃掉」血脂?
現代人生活水平提高了,從過去的 鹹魚青菜 到了如今的 大魚大肉 高脂 高糖 高熱量食物常常擺滿餐桌,長此以往,容易導致血脂公升高。高血脂可謂是威脅現代人健康的 富貴病 會引起許多併發症。想要遠離高血脂,降血脂的食物一定要加入你的選單中。那麼吃什麼可以降血脂呢?下面種食物是天然的 降脂藥 能幫你 吃 掉...