如何提公升酒店員工服務質量

1樓：囤一噸卷

1.建立專業的服務培訓制度：酒店應該制定一套專業的服務培訓制度，讓員工瞭解服務的重要性和服務的標準，明確服務的原則和規程，並定期對員工進行培訓來提高服務質量。

2.提公升服務意識皮消：酒店應當通過培養員工的服務意識，讓員工更加有責任感，更加重視服務，把客戶的滿意度放在心中，真正的以客戶為中心，做到細心燃棗知周到的服務。

3.激勵機制：酒店應當建立有效的激勵機制，及時激勵服務巖笑優秀的員工，讓員工充分感受到酒店的重視，讓員工從中獲得滿足，激勵員工不斷提高服務質量，把客戶的滿意度放在心中。

4.不斷提高服務技能：酒店應該加強對員工服務技能和技巧的培訓，讓員工擁有專業的服務技能，更好地服務客戶，提高客戶滿意度。

5.提供良好的工作條件：酒店應該提供良好的工作條件，讓員工有舒適的工作環境，提公升員工的積極性和服務意識，讓員工能夠有效的為客戶提供優質的服務。

2樓：七個節期

酒店服務質量。

員工滿意從招聘開始。

在酒店行業中，員工的流失率應該是相當高的。據統計上海市四星級以上酒店的員工流失率平均為22%-23%.為減少員工流失、提高滿意度而做的工作，從招聘時就已經開始。

選擇纖巨集蠢員工既要擁有從事不同崗位所需的特殊天賦，其個性與價值觀也必須與酒店自身的文化相符合。只有同時具備了這兩方面，員工才會真正找到歸屬感。所以聘用乙個人之前，要毀陪多花些心思和精力向他介紹酒店的文化，以及瞭解他對這裡的真實感受。

尊重信任的相處之道。

營造互相尊重和信任的環境，是讓員工在工作中保持愉快心態的最重要一環。

每位員工的工作都會影響到其他同事的滿意度、客人滿意度以及酒店的最終運營情況。只有重視每位員工，員工才會把自己當作酒店的主人，也才會彼此尊重。

每位員工為客人服務的主動性都應被看重，酒店所做的就是信任他們，培養他們，並給予自由發揮才幹的空間。信任是每乙個人都需要的東西，給每位員工足夠的自由去去對酒店負責，只有創造相互信任的氛圍，員工才會對工作感到滿意，並把這種信任提公升為對工作的積極投入，用出色的服務提高客人的忠誠度，最終給酒店帶來回報。

肯定員工的個人價值。

根據酒店的調查，讓員工最滿意的方面除了酒店把員工當紳士淑女看待之外，給員工一種作為個人被認可的感覺，就是他們的貢獻得到了充分的肯定和獎勵。這也是他們願意留在酒店並付出更多努力的最重要動因。與單獨對某乙個員工說，你這件事情做得很不錯，留下的印象深刻程度是與集體表揚是完全不同的。

如果僅僅表揚集體，忽視個人需要，那麼從心理學角度，個人就會產生一種匿名感而被消極影響。

隨時敞開的溝通之門。

酒店的進一步提高，來自於不斷從小處著手，改進最基礎的部分。因為影響員工心情的常常只是一些小事，如果溝通渠道不暢通，小事情得不到管理層的重視和解決，日積月累就會影響員工滿絕緩意度乃至敬業度。