1樓：空卿俞彗
魷魚乾和墨魚乾都可以用來煲湯，但是它們在食材清單和製作步驟方面有一些差異。
首先，讓我們看看魷魚乾煲湯的做法。將魷魚乾洗淨，用清水浸泡至軟，剪成小塊。鍋中加水燒開，放入魷魚乾塊，煮至熟透。
取出魷魚乾，洗淨備用。接著，鍋中加入豬骨、魷魚乾、紅棗、薑片，加足水，大火燒開後撇去浮沫，加入適量的料酒，轉小火燉煮1-2小時。最後加入適量的鹽、味精和香菜，即可享用。
墨魚乾煲湯的做法與魷魚乾類似。將墨魚乾用清水浸泡至軟，去除外皮和內臟，切成塊狀。鍋中加水燒開，放入墨魚乾塊，煮至熟透。
取出墨魚乾，洗淨備用。接著，鍋中加入豬骨、墨魚乾、紅棗、薑片，加足水，大火燒開後撇去浮沫，加入適量的料酒，轉小火燉煮1-2小時。最後加入適量的鹽、味精和香菜，即可享用。
從食材清單來看，魷魚乾煲湯需要的主要食材是魷魚乾、豬骨、紅棗和薑片，而墨魚乾煲湯需要的主要食材是墨魚乾、豬骨、紅棗和薑片。兩種湯都需要加入紅棗和薑片來提味，但是魷魚乾湯中還可以加入其他配料，如香菇、木耳等，而墨魚乾湯中則不需要。
總的來說，魷魚乾和墨魚乾都可以用來煲湯，而且製作步驟和食材清單也有相似之處。但是具體選擇哪種乾貨來煲湯，還要根據個人口味和偏好來決定。
2樓：君時昇
墨魚乾好。1、營養價值高。墨魚乾裡面含有大量的葉酸和草酸，而且裡面的脂蛋白和膠原蛋白也特別的豐富。
2、燉湯鮮美。為墨魚乾燉出來的湯比較鮮香，好吃，魷魚乾一般都是拿來煮麵，或者是拿來燒烤。
墨魚乾和什麼煲湯最好？
3樓：
摘要。親墨魚乾可以和排骨一起煲湯。
親墨魚乾可以和排骨一起煲湯。
還為您提供做法如下。
主料：墨魚乾1只、排骨半斤。輔料：
小姜1塊、鹽少許、料酒2勺、陳醋幾滴、蒜瓣2個、白砂糖1撮陵枯、生抽1勺。1、首先把排骨洗淨尺搏洞，冷水下鍋煮出雜質和血沫，再撈出沖洗備用。2、把墨魚乾冷水泡發好，洗淨切成小段。
3、備乙個高壓鍋，把排骨和墨魚乾放入，蒜瓣去皮切片，姜塊洗淨切銀手片一起放入鍋中。4、倒入料酒、生抽，再倒入適量清水，撒入1撮白砂糖，滴入幾滴醋。5、加蓋開大火煮沸，上氣後繼續煮上15分鐘，再轉小火5分鐘，關火自然放氣。
6、出鍋裝盤，墨魚乾排骨湯即可製作完成。
還為您提供了另一種希望能滿意。
墨魚乾可以和黑木耳、白蘿蔔、苦瓜、紫菜、冬瓜、紅棗、香菇、豬肚、雞肉老友、排骨等食材混合搭配煲湯，談含蔽如墨魚香菇雞湯、墨魚豬肚湯、墨魚排骨湯、苦瓜紫菜墨魚湯、冬瓜墨魚湯等等。其中，墨魚排骨湯最為常見。做墨魚排骨湯時，需準備墨魚乾、黑木耳、白蘿蔔以及排骨等食材，先將黑木耳、墨魚乾提前泡發，再把所有食材處理好後全部放進湯鍋中含州，加適量清水，加一點醋，用大火煮開後轉中小火煲至90分鐘後，加一點鹽即可出鍋。
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墨魚乾和什麼煲湯最好
4樓：
摘要。很高興能為您解答，墨魚乾和排骨、胡蘿蔔、黑木耳一起搭配煲湯最好，墨魚可以給身體補充豐富的碳水化合物和蛋白質，食用胡蘿蔔可以很好的明目清肝，木耳有很好的排毒的作用，這些食材一起搭配煲湯，不僅可以享受美味清香的湯品，而且能夠很好的補充身體營養，對於緩解體虛有非常不錯的效果。
很高興能為您解答，墨魚乾和排骨、胡蘿蔔、黑木耳一起搭配煲湯最好，墨魚可以給身體補充豐富的碳水化合物和蛋白質，食用胡蘿蔔可以很好的明目清肝，木耳有很好的排毒的作用，這些食材一起搭配煲湯，不僅可以享受美味清香的湯品，而且能夠很好的補充身體營養，對於緩解體虛有非常不錯的效果。
墨魚也很適合和冬瓜一起煲湯喝，不僅味道鮮美，也可以很好的利溼消腫，緩解身體虛弱，幫助補充蛋白質，提高肝腎功能，經常食用一些也可以很好的緩解和預防高血壓和身體的水腫。墨魚的功效與作用1.補腎理氣墨魚乾具有壯陽健身，益血補腎，健胃理氣的功效。
2.女性的理想食材無論經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆為有益，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。
墨魚幹煲湯配料 煲什麼好吃
赤小豆花生墨魚幹煲瘦肉。墨魚幹和什麼煲湯最好 摘要。你好！墨魚幹和什麼煲湯最好1.冬瓜墨魚幹和冬瓜搭配在一起煲湯喝味道鮮美，能利水消腫，也能緩解體虛，可以為人體補充豐富蛋白質，更能提高人類肝腎功能，對人類的高血壓和身體水腫有一定預防作用。2.排骨 胡蘿蔔 黑木耳墨魚更能為人體補充豐富的蛋白質和碳水化...
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這墨魚乾還是去年參加蘇泊爾微博活動，得大獎去廈門泉州日遊的買的。雖然買的不多就克，可是很少吃這墨魚乾。特別是木頭最討厭這種幹海鮮的味道，老是說這味道臭臭，就是新鮮的魷魚人家也說是臭臭的，就是不喜歡那個味道，這是環境所致啊，肉食者的天堂，對海鮮類的那是相當排斥的。外星人愛吃雞，這次就用墨魚乾和三黃雞一...
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