1樓:諶學岺生鸞
豬皮是可以冷凍儲存的,但需要注意以下幾點:
1. 新鮮的豬皮購買後不宜長時間儲存,最好在1-2天內製作菜餚食用,如果需要長時間儲存,需要把肉皮刮洗乾淨,切成條塊,放清水鍋內煮幾分鐘,撈出用冷水過涼,控去水分,用保鮮袋包裹成小租殲包裝袋,密封高放冰箱冷凍室內冷凍儲存即可,這樣可以儲存很久。
2. 豬皮凍可以冷凍儲存,但要注意不爛爛要存放太久,兩三個月還可以,再長就不適宜再食用了。
3. 冷凍過的豬皮凍需要解凍再加熱後食用。
4. 豬皮在冰箱冷藏的時候,一定要涼透了才可以存放,否則容易引起變質的現象。
5. 另外,能豬肉放在冰箱冰凍儲存期限為45個月,如果超過這個時間會慢慢變質弊歷衝,那麼建議不要食用。
總的來說,豬皮的冷凍儲存是可能的,但要注意上述細節以確保其質量和安全。
2樓:雙麗劍
1、豬皮能放冷凍儲存。
2、豬皮的儲存譁凳也是比較有講究的,巧指需要掌握一定的方法,如果儲存不當的話,那麼肉皮是會容易出現變質的。新鮮的豬皮購買後不宜長時間儲存,最好1-2天內製作菜餚食用,如果需孝蘆配要長時間儲存,需要把肉皮刮洗乾淨,切成條塊,放清水鍋內煮幾分鐘,撈出用冷水過涼,控去水分,用保鮮袋包裹成小包裝袋,密封高放冰箱冷凍室內冷凍儲存即可,這樣可以儲存很久。
豬皮如何才能存放十年?
3樓:互信互助互愛
豬皮。的處理方法。
首先去掉明顯的豬毛,可以用鑷子。
慢慢拔,也可以用燒紅的烙鐵將表面的豬毛燙掉,再用刀將豬皮另一面所帶的肥肉和肥油全部刮掉,要儘量刮的乾淨一些。
文章**3接下來,將去毛除油過的豬皮洗淨後,切成大小均勻的片狀(大小根據家裡鍋確定,要能放進去哦!),然後在一片豬皮的一端戳個小眼兒,用繩子穿過系在陰涼通風處,一定要將每一片分別用繩子系,千萬不要用一根繩子繫住幾片豬皮,晾曬的時間大概需要10天左右,以徹底變幹為準。
文章**4豬皮晾好後,起油鍋,在油還沒有公升溫之前,就要將幹豬皮放到油中,用中小火加熱,待油溫慢慢公升高時,豬皮也隨之開始逐漸「膨脹」變大並漂到油麵上,用筷子稍微翻兩下使其炸制均勻後就可以出鍋了。
文章**5炸好的幹豬皮淋幹油晾涼後,儲存起來放一年都不會壞,這樣處理好的豬皮就叫做「豬皮肚」,其實晾好的豬皮也可以直接存放,只要保證通風陰涼,也有同樣的效果,只不過吃的時候還需要炸制罷了。
4樓:風清葉
想要長久存放,需要經過處理,清洗乾淨,然後晾曬,直至沒有水分,密封儲存即可。
5樓:墨染千年事
豬皮存放很簡單,可以直接放入急凍室裡面儲存,也可以把它煮好後,颳去油脂,晾乾儲存。
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