1樓：韓潤敏
廚邦金品生抽醬油 1250ml
推薦理由：廚邦金品生抽通過180天曬制發酵製成，這種工藝釀造出來的醬油味道醇厚，色澤紅亮，適合用於烹飪炒菜，可以兼顧調味調色。這款醬油製作工藝和同品牌的廚邦醬油相同，氨基酸態氮含量為1g/100ml，稍低於廚邦醬油。
海天特級草菇老抽 500ml
推薦理由：老抽醬油主要用途是上色，大部分襲仿鮮味不及生抽醬油，海天特級草菇老抽加入濃縮草菇汁，增添菇類鮮香，氨基酸態氮含量達到特級標準，是老抽中少有的特級醬油。烹飪時用量極省，只需加入少許，就有顯著的提色增鮮效果。
500ml/宴冊瓶售價13元左右，與廚邦草菇老抽**相近，但後者僅為二級醬油，鮮味不及海天。
欣和味達美冰糖老抽醬油 1000ml
推薦理由：尋常老抽的味道微苦，呈菜顏色晌禪巨集偏黑，味達美冰糖老抽新增冰糖調色，正好解決上述問題。由於糖量較高，味達美冰糖老抽尤其適合製作紅燒排骨等肉類菜品。
2樓：陽光燦爛
醬油一般都是不會苦的，每個地方都有自己牌子衫旦的醬油，要看你在什麼位置，你攜塌培那裡的醬油是什麼牌子的好，每個地方都有自己的醬油牌子好的，你可以選擇醬油，一般都不會有苦味的。只是生抽比較淡一點，老抽會比較鹹一辯唯點。
3樓：風塵僕僕的路人甲
你好朋友，醬油不是苦的，它是鹹的，任何釀造的醬凱答油都不苦，不過建盯薯慧議你買**貴的，手檔因為**貴的質量要好一些，謝謝。
4樓：奧爾加伊茲卡
你好，個人推滑喊薦海天品牌的醬油，因為海鮮比白的醬油信悶野是用黃豆進行曬罩爛制而成的，所以是不會有苦味的，是非常純香的。
醬油哪個牌子質量最好
5樓：
摘要。至今已有300多年的歷史，可以說是國民好醬油，家家戶戶都在用。海天味極鮮是白菜哦家日常使用的一款醬油，精選非轉基因黃豆，真正的陽光晾曬，最大的特點就是味道鮮美，蘸醬、涼拌、炒菜、制餡料都能用，感覺味道都上公升了乙個等級，廚房小白也能變大廚的調味神器！
它的釀製方式、氨基酸態氮含量都符合國家標準，比較挑味道且不太介意新增劑的小夥伴可以選擇。
海天味極鮮特級生抽 海天是廣東佛山的老字型大小調味品牌。
至今已知亂有300多年的歷史，可以說是國民好醬油，家家戶戶都在用。海天味極鮮是白菜哦家日緩咐常使用的一款醬油，精選非轉基因黃豆，真正的陽光晾曬，最大的特點就是味道鮮美，蘸醬、涼拌、炒菜、制餡料都能用，感覺味道都上公升搭哪檔了乙個等級，廚房小白也能變大廚的調味神器！它的釀製方式、氨基酸態氮含量都符合國家標準，比較挑味道且不太介意新增劑的小夥伴可以選擇。
醬油是中國傳統鍵餘的調味品之一，用大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成的液體空雹調味品，色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助稿虧滾於促進食慾。
醬油哪個牌子質量最好
6樓：生活小能手
生抽醬油海天牌子質量最好。海天生抽營養價值豐富，鮮甜味協同，選用優質黃豆，達國家釀造醬油一級標準。是海天醬油暢銷多年的招牌產品，有國民口碑保證，國民品牌，值得信賴。
生抽醬油主要用於涼拌菜或者補鹹，適用於直接食用。一般來講家裡生抽用的都是海天醬油。
海天生抽醬油說明海天老抽味道鮮美帶點甜味，製作的過程中加入了焦糖，屬於濃色的醬油，適合用來烹飪調色，即使一滴也足夠黑，所以用它上色，菜品顏色會更好，更鮮豔，像一些江浙菜就很喜歡用它來上色，在做紅燒的菜時最適合放老抽了，因此，也被稱為紅燒醬油。
海天生抽的顏色較淡，一般用來調味，因為顏色較淡所以用來炒菜是很合適的，味道偏鹹，用來給菜餚調味，放了生抽之後一般是不用再放鹽的，不會影響菜的顏色，比如炒蔬菜或者冷盤的時候用得比較多。
醬油哪個牌子質量最好
7樓：
摘要。親，最好的醬油牌子是海天醬油。其他比較好的醬油有：
李錦記leekumkee、千禾醬油、欣和shinho、魯花、廚邦醬油味事達master、加加醬油、kikkoman萬字等。以上資訊**於maigoo網。
親，最好的醬油牌子是海搜灶天醬油。其他比較好的醬油有：李錦記leekumkee、千禾醬油、欣和shinho、魯花、廚邦醬油味事達master、加加吵和醬油、kikkoman萬字等。
以上公升漏盯資訊**於maigoo網。
什麼牌子的醬油比較好？
8樓：民生與生活
中國十大無新增醬油排行榜為千禾、李錦旅枯記、海天、廚邦、六月鮮逗鎮蔽、薛泰豐、先市、三不加、東古、堯記等。
千禾醬油中，御藏本釀180天特級生抽最受市場歡迎。從配料表上看，配料只有水、非轉基因脫脂大豆、非轉基因黃豆、小麥、食用鹽、白糖6種常見原料，沒有味精、色素、防腐劑、酵母提取物。
李錦記醇味鮮醬油配料中有水、非轉基因脫脂大豆、食用鹽、小麥、酵母提取物5種原料，無色素、味精、香精、防腐劑、甜味劑等。海天零新增醬油品類較多，比較有代表性的有0新增金標生抽、零新增味極鮮、零新增頭道醬油。
醬油挑選方法
看原料中的黃豆，非轉基因黃豆優於轉基因黃豆。因為目前市場上有轉基因黃豆和非轉基因黃豆，醬油的原料主要是黃豆，所以，挑選醬油時，先看瓶身的配料表中是轉基因黃豆還是非轉黃豆。
從食用價值上來說，非轉黃豆中含有更多的不飽和脂肪酸，所以拿起醬油瓶，第一眼，先看黃豆。看醬油瓶身是否註明了是釀造醬油還山州是配製醬油，有些醬油是有釀造醬油或配製醬油字樣的。釀造醬油，是用大豆為原料經過發酵製作而成，它的生產工藝有著嚴格的國家標準，釀造醬油的執行標準是gb18186-2000等。
中國那個地方產的醬油好，中國什麼牌子醬油最好吃啊？
最好的海天醬油在廣東生產。海天醬油的智慧 醬油城 佔地約3000畝，初期投資超過10億元，年產量超過200萬噸。除醬油外，海天還生產各種調味品，包括蠔油 雞精 醬油和醋，這將確保海天在生產和營銷規模 技術領先和產品多樣化方面居世界首位。自20世紀90年代以來，海天醬油多年來一直是國內第一大醬油生產國...
為什麼吃醬油不會使面板變黑，醬油吃多了真的會讓面板變黑嗎？
人體 顏色主要取決於黑色素細胞數目的多少以及黑色素細胞功能的正常與否，而人體內黑色素細胞的多少與遺傳 地理環境 生活環境 健康水平有關，但跟所吃食物的顏色並沒有多大關係。吃醬油是不會影響 顏色的。吃醬油 會變黑嗎 常有人說 吃醬油 喝咖啡會使 變黑，身上有傷更不能吃醬油，否則會留下難看的疤痕。其實，...
海天,千和,大王,李錦記這幾個牌子醬油哪個好
一分價錢一分貨 李錦記的是比較香啦 但是如果用健康標準來衡量的話 去年李錦記很多不合格 都被報道出來了 其實醬油製作工藝都是一樣，用料也是一樣，國家有標準，只是看誰廣告做得好，牛吹得大，中國人就喜歡扎堆，跟風，才有了這些廠家的炒作空間。其實這些醬油我認為都不好，防腐劑很多，沒有小時候我們當地醬油廠做...