1樓:人海紅紅
燒白。步驟1
將三線肉洗淨煮熟,撈起來瀝乾水。
步驟 2將瀝乾水的三線肉抹上老抽(我用的海天草菇老抽)醃15~20左右。
步驟 3醃肉過程將姜粒、花椒、梅乾菜備好!
步驟 4將醃好的肉皮朝下放入熱油鍋裡開中小火煎至金黃起鍋切片!肉裡放適量鹽拌勻備用!
步驟 5鍋裡留少許油燒熱放入姜粒、花椒粒炒香,再放入梅乾菜一起炒一分鐘即可!
步驟 6將切好的肉皮朝下放入土碗裡,梅乾菜放肉面上輕輕壓一下,放入蒸鍋裡,摻足夠的水大火燒開轉小火蒸至肉軟糯即可!
步驟 7space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
成品!
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什麼是三線一面三線一面指的是什麼
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