1樓：專猛兮
脂肪代謝是體內重要且複雜的生化反應，指生物體內脂肪，在各種相關酶的幫助下，消化吸收、合成與分解的過程，加工成機體所需要的物質，保證正常生理機能的運作，對於生命活動具有重要意義。脂類是身體儲能和供能的重要物質，也是生物膜的重要結構成分。脂肪代謝異常引彎桐發的疾病為現代社會常見病。
脂肪的消化主要在小腸上段經各種酶及膽汁酸鹽的作用，水解為甘油、脂肪酸等。 脂類的吸收有兩種：中鏈丶短鏈脂肪酸構成的甘油三酯乳化後即可吸收，經由門靜脈入血；長鏈脂肪酸構成的甘油三酯與載脂蛋白丶膽固醇等結合成乳糜微粒，最後經由淋巴入血。
脂肪吸收後在體內代謝的生化過程主要分成：賀判甘油三酯丶磷脂丶膽固醇丶血漿脂蛋白四類脂類物質的代謝，受胰島素丶胰高血糖素丶飲食營養丶體內生化酶活性等複雜而精密的調控，轉變成身體各種精細生化反應所需要的物質成分。肝丶脂肪組織丶小腸是合成脂肪的重要場所，以肝埋拍坦的合成能力最強。
合成後要與載脂蛋白丶膽固醇等結合成極低密度脂蛋白（vldl），入血運到肝外組織儲存或加以利用。若肝合成的甘油三酯不能及時轉運，會形成脂肪肝。長期飢餓，糖**不足時，脂肪酸被大量動用，生成乙醯coa氧化供能，併產生大量酮體。
肝是生成酮體的器官，但不能利用酮體。腦組織不能利用脂肪酸，而酮體溶於水，分子小，可通過血腦屏障。嚴重糖尿病患者，葡萄糖得不到有效利用，脂肪酸轉化生成大量酮體，超過肝外組織利用的能力，引起血中酮體公升高，可致酮症酸中毒。
2樓：彤蛋卉
脂肪的消化主要在小渣耐雹腸上段經各種酶及膽汁酸鹽的作用，水解為甘油、脂肪酸等。 脂類如帆的吸收含兩種情況：中鏈丶短鏈脂肪酸構成的甘油三酯乳化後即可吸收，吸收後的甘油三酯在腸粘膜細胞內水解為脂肪酸及甘油，最後經由門靜脈入血；長鏈脂肪酸構成的甘油三酯在腸道分解為長鏈脂肪酸和畝咐甘油一酯，再吸收後由腸粘膜細胞內再合成甘油三酯，與載脂蛋白丶膽固醇等結合成乳糜微粒，最後經由淋巴入血。
肝、脂肪組織、小腸是合成的重要場所，以肝的合成能力最強，注意：肝細胞能合成脂肪，但不能儲存脂肪。合成後要與載脂蛋白、膽固醇等結合成極低密度脂蛋白，入血運到肝外組織儲存或加以利用。
若肝合成的甘油三酯不能及時轉運，會形成脂肪肝。脂肪細胞是機體合成及儲存脂肪的倉庫。
3樓：抽轉組
飽和脂肪吃的越多，血脂就越高，具體一點就是壞膽固醇（ldl）高，好膽固醇（hdl）低，壞與好（ldl/hdl）的比例就越高爛告，得冠心病的危 險性就越高。單不飽和脂肪就好很多，多不飽和脂肪，例如魚油吃的多了，還有降低血脂預防冠心病的作用，所以說並不是油吃多了都不好。
這樣看來，不飽和脂肪酸對人體是有很多好處的，但是這種脂肪酸不是很穩定，容易氧化導致油的腐敗，所以廠家在生產植物油的枯歷扮時候要進行所謂「氫化」 處理，可以防止不飽和脂肪酸氧化，延長油的保質期。食品生產廠家和快餐店特別喜歡用這種「氫化」處理了植物油，這樣可以保證含油的食品，例如蛋糕，點心等 保持新鮮，快餐店炸東西用的油也不用經常更換。一開始人們對這種「氫化」處理並沒有什麼異議，但後來發現在「氫化」處理過程中，油裡產生很多所謂「反式」 （trans-）脂肪酸，再仔細研究，還發現在高溫烹飪過程中，植物油裡也能產生這種trans－脂肪酸。
這種trans－脂肪酸是怎麼回事？一般的單不飽和脂肪酸雙鍵連線的碳原子上的氫都在一側，象剪刀一樣，所以叫「順式」cis-脂肪酸，如果氫不 在一起了，一邊乙個，成了反的了，就變成了「反式」trans-脂肪酸。這種改變，使這種不飽和的脂肪酸失去其應有的特性，最重要的是，這種trans-脂肪是高血脂的真正罪魁禍首。
很多臨床研究都發現，這種trans-脂肪酸有明顯公升高血脂的作用，不僅公升高壞的膽固醇（ldl）還降低好的膽固醇（hdl），所以對比例 （ldl/hdl）的影響是雙倍的。而且這種trans-脂肪公升高血脂的作用比飽和脂肪就是動物油更強。trans-脂肪酸導致的沒灶血脂公升高的直接效應就 是，動脈粥樣硬化和冠心病，有人估計僅在1994年美國就有大約3萬死於冠心病的人直接與trans-脂肪有關，到2000年這一數字上公升到10萬以上。
trans-脂肪還和癌症有關聯，例如婦女的乳腺癌。顯然，trans-脂肪酸是乙個真正的健康殺手。
脂肪的消化只能在
4樓：學碧呂語風
澱粉、蛋白質和脂肪等營養物質在消化道內開始被消化的部位是不同的：澱粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液澱粉酶能夠將部分澱粉分解為麥芽糖，當澱粉和麥芽糖進入小腸後，由於小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，澱粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以後，在胃液的作用下進行初步消化後進入小腸，小腸裡的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始於小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能夠促進脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；因此澱粉、蛋白質脂肪開始被消化的部位分別是口腔、胃、小腸．
故答案為：口腔；胃；小腸。
5樓：提分一百
脂肪如何進行消化。
能對脂肪進行消化的
6樓：刀開出
小腸和肝臟可以消化脂肪。
肝臟分泌的消化液膽汁中不含消化脂肪的酶，但是但能對脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳譽悔化為小的脂肪微粒，對脂肪進行物理性消化．故符合題意；
脂肪的消化是從小腸開始的，在小腸來自膽囊的膽鹽能使脂肪乳化成叢巨集非常細小的慶鄭正乳化顆粒，對脂肪的的消化有著重要的作用。
頑固脂肪和普通脂肪的區別是什麼
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「反」我是什麼？何為反的反是什麼意思
這個沒有定義吧。應該就是那個與你相反，一碰到你就會湮滅的物質或物體。超越自己。過跟外星人一樣的生活。就是見你就打得意思。宇宙存在粒子的反粒子，反我就是由夠成你的粒子的反粒子夠成的。何為反的反是什麼意思 摘要。親，同時，反的基本含義指手心翻轉，引申含義為反覆，如輾轉反側，是常用的乙個字呢 親，何為反的...
時間週期指的是什麼，女人的週期指的是什麼啊
時間週期，又 稱迴圈週期 時間迴圈週期。它是自然界的一種規律，可以說大到宇宙回小至草木，無一不 答受時間迴圈的支配。舉個簡單的例子，春夏秋冬就是一個典型的時間迴圈。經歷了春天，夏天就回到來，夏天過去就是秋天，秋天過來了就是冬天，冬天過後春天又回到大地。由於時間迴圈具有圓的性質。時間週期是工作單元從物...