請問酸奶加酵母粉中的酵母粉是哪種在哪買

2025-05-12 19:35:39 字數 4638 閱讀 5742

1樓:匿名使用者

我的**心得:

運動**是一定有效果的,但必須保持每天有一定的運動量,時間長樂肯定能燃燒脂肪,從而達到**的效果。不過,切忌切忌,每天運動完以後千萬不要大吃大喝,否則今天的運動伏顫就白搭了。能量和卡路里就又補回來了,而且運動過後吃東西會特別會吃,所以千萬要控制住自己啊!

**靠毅力,只要歷念選擇對了適缺爛敗合的運動方式就行了。要想**,並不一定要花大價錢去買那些貴重的運動器具器械和物理**。只要有毅力和恆心,即使是每天早晚跑跑步,控制飲食,照樣可以**啊,希望被。

2樓:匿名使用者

應該是啤酒酵母粉吧,效果不錯,就是難喝了點。我就賣的,呵呵。。。

誰知道哪有賣做酸奶用的發酵粉?

3樓:匿名使用者

如果想買乳酸菌,可以取東北電器城賣酸奶機那家看看,我買酸奶機的時候,那也賣菌,不過我好久沒去了,不知道現在有沒有!

4樓:匿名使用者

我都是**買的川秀那個雙歧桿菌的菌粉,很不錯!我們都用這個做酸奶。

酵母粉能用來自制酸奶嗎?

5樓:網友

能。酵母這種東西是可以用於製作酸奶的,但是相比於乳酸菌來說,酵母製作出來的酸奶比乳酸菌是比較差的,所以建議應該要注意酵母的製作方法。

發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。酵母裡的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化,並提高人體的免疫力。發酵後面粉裡一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。

6樓:冉遊召雍

自制酸奶不是用酵母的,是用乳酸菌加一些益生菌做的,都屬於有益細菌的。一般主要是有兩種發酵菌:保加利亞桿菌和溼熱鏈球菌為基礎發酵菌,核仁格酸奶發酵劑2菌系列的就是含這兩種。

另外比較好的菌粉是加了幾種益生菌,最有名的是雙歧桿菌,常見的有益菌。核仁格雙歧桿菌型酸奶發酵劑就是除了兩種基礎菌,還有乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌4種有益菌。這些有益菌一般不參與乳糖的發酵,就是含有這些有益菌能提高製成酸奶的營養價值。

7樓:18883342698袁

不能。自制酸奶不是用酵母的,是用乳酸菌加一些益生菌做的,都屬於有益細菌。

酵母粉是酵母沒有經過分解,但酵母浸粉的營養物質得到過分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,發酵殘留少;目前的生物發酵研究基本上採取酵母浸粉、酵母浸膏為多,酵母粉主要在傳統的抗生素等發酵行業應用較廣泛。

市場銷售飼料酵母有數種規格。中華人民共和國輕工部行業標準中規定的飼料酵母( yeast for feeds )專指以澱粉、糖蜜以及味精、酒精等高濃度有機廢液等碳水化合物為主要原料,經液態通風培養酵母菌,並從其發酵醪中分離酵母菌體(不新增其他物質)經乾燥後製得的產品,屬單細胞蛋白質飼料之一。並指明主要酵母菌有產朊假絲酵母菌( candidautilis )、熱帶假絲酵母菌( candida tropicalis )、圓擬酵母菌( torula utilis )、球擬酵母菌( torulopsis utilis )、釀酒酵母菌( saccharomyces cerevisiae )。

8樓:網友

酵母 是吧糖類轉化為酒類的一類真核菌的總稱 不是用來發酵酸奶的 是用來發酵酒的。

通常廣告裡面說的益生菌全稱是益生乳酸菌 是乳酸菌的一種乳酸菌指發酵糖類主要產物為乳酸的一類細菌的總稱。保加利亞乳桿菌,嗜熱鏈球菌,雙歧桿菌。都是通常發酵酸奶的乳酸菌的一種。

要是自制酸奶的話 以上都可以用。

單獨使用它們的話 你會發現各種乳酸菌發酵出來的風味是不一樣的。

自制的話 你可以在超市買袋裝的酸奶為菌種直接加在滅過菌加過糖的牛奶中恆溫經過幾個小時候就可以了 不用單獨買菌種。

具體方法你可以hi我。

看到好多地方說,酸奶酵母粉**,到底應該怎麼做呢?

9樓:哤哤哤

酸奶酵母粉**做法:

材料:酸奶、酵母。

1、準備調**的碗跟調羹。如下圖所示:

2、將準備好的酵母倒入碗內,酵母用量根據使用範圍調整。如下圖所示:

3、再倒入適量酸奶,酸奶用量根據使用範圍調整。如下圖所示:

4、將兩者攪拌成糊狀,酸奶酵母粉**就完成了。如下圖所示:

10樓:網友

千萬不能買成做發麵的酵母粉哦,不需要發酵,做**的酵母粉是滅活的,市面上叫啤酒酵母粉,調和方法就是將酵母粉倒入碗中(做**的碗),多少按照自己的臉型大小,做了2次就能把握住了,然後倒入酸奶(什麼牌子的都行)慢慢倒入,一邊倒一邊用勺子攪拌,成糊狀就不用再加酸奶了,然後充分攪拌,不要有疙瘩,直接就可以洗淨臉敷面,十分鐘就可以洗淨,加入不同的東西效果不一樣,加入純牛奶豆腐是美白的,加入蜂蜜是滋潤的,另外酵母粉內食是可以調理腸胃改善膚色的哦,另外我還是知道一些去痘的方法,土豆切片敷面加上酵母**能有效改善哦,手黑的話可以直接用醋洗,不錯哦 希望我說的對你有所幫助。

11樓:奔跑的小胖子

酸奶酵母粉**的製作方法:

原料:酵母粉 1勺。

原味酸奶 2勺。

步驟:將酵母粉和酸奶混合、攪拌均勻。

將拌勻的酸奶和麵粉混合均勻成糊狀,不可太稀,否則無法塗抹於面部。

洗淨面部,最好用熱水洗臉,這樣面部毛孔易擴張,以便於營養成份的吸收。

將酸奶**塗抹於臉上,待15分鐘—30分鐘後,洗淨面部。注意要用溫水。

用化裝棉蘸少許弱酸性化裝水拍打面部,待其自然風乾。

最後還可把酸奶當作護膚品塗抹在臉上。

注意事項:使用酸奶**後,不需再用別的**。但是在使用酸奶**前,需做**測試。有些過敏體質的人做完**測試沒有異常反應後再用。

12樓:紅色的唇膏

您好,**也要根據自己的膚質和肌膚問題來選擇哦。適合自己的效果就會加倍哦。不同膚質的人適合不同的產品,有些人用著效果好,有些人也許一般般。

一般我們潔面爽膚之後就可以用**,15-20分鐘後洗淨,之後別忘了用乳液或者霜保溼鎖水,效果會更好哦!一般乙個禮拜做2-3次的**就可以了哦。希望能幫到您!

13樓:憑捷

不是發酵饅頭之類用的的酵母粉,而是既食酵母粉,大超市有賣的。

什麼牌子的酸奶發酵粉好

14樓:君子通財

建議:川秀牌,非常好用。分為乳酸菌、雙歧桿菌等。都好用。 家家樂也可以啊。

1.用買來的酸奶當引子做酸奶,不僅含有大量的增稠劑、防腐劑、香精、色素、穩定劑、風味劑等,還會使各種菌比例相互失去平衡,益生菌很少,或根本不含益生菌,進而療效大大降低,重複使用,雜菌繁殖汙染的機會增多,活性菌數量較少,活性也較低,酸奶品質較差且不穩定。

2.用菌粉做引子做酸奶,新鮮衛生,呈天然乳白色,表面光華如玉,具有濃濃的純純的奶香(用勺吃最好),細膩呈豆腐腦狀,活性菌數量高,品質好,口感純正,不含新增劑,無糖食用,適合各類人群。

自制酸奶不僅可以獲得超值的益生菌,還比買來的酸奶便宜。

15樓:紿侌煆冨洿

安琪的酵母發酵粉是可以選擇的,做的酸奶口感還可以。

16樓:網友

我用「川秀」的,用幾年了,認為效果不錯。

17樓:優古母

國外品牌:加拿大yogourmet/優古母,日本里海。

國內品牌有:川秀,佰生優,尚川,優位元,菌絲生活等。

可以根據個人經濟選擇。

18樓:克菲爾

加拿大yogourmet(優古母),國內的話不清楚好不好。

請問做用酸奶機做酸奶用的酵母粉是哪一種?是什麼牌子的?在什麼樣的店裡才有賣的呢??

19樓:kk胖胖

必須有酸奶發酵劑(也就是我們通常外面買的酸奶,它能提供乳酸菌)——家庭用的酸奶機需要乳酸菌才能練制酸奶。

不需要酵母的。

20樓:大頰沙鼠

用一杯原味酸奶做引即可,不用酵母的。

用什麼菌粉發酵的酸奶能和超市賣的一樣

21樓:皮鞋鑽家

你好!酸奶以酸奶做引子最為理想,固態的酸奶才是最正常最自然最健康的——古代蒙古人的鮮奶,就是因為留存時間過久,自然發酵,最後成了酸奶。超市裡賣的酸奶是因為新增了水份和新增劑以及甜味劑才成半固態的。

22樓:匿名使用者

沒有新增劑是做不出純液體酸奶的。

攪拌型酸奶。

1.將牛奶加熱至80度;

2.放入白糖(100斤放6斤綿白糖),攪拌3分鐘;

3.將牛奶降溫至43度放入菌種,攪拌3分鐘;

4.將放入菌種的牛奶裝到量杯中,放進酸奶機;

5.發酵5小時後拿出用打蛋器攪拌5分鐘;

6.攪拌5分鐘後放入冷藏,冷凝2小時;

7.將冷凝好的酸奶攪拌5分鐘,裝入酸奶瓶中即可。

23樓:小海侃國際

超市賣的酸奶是含有其他新增劑和凝固劑的,所以才會十分粘稠和好喝,自己製作的不含有這些,不會同超市一般好喝,這個和菌粉關係不大的。但是超市的酸奶因為有新增劑,所以對人體不好,自己製作方的衛生而且健康。

酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

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