1樓：樂醉人心
不需要，直接放入冰箱冷藏就可以了！
檸檬雞爪的做法：
配料：雞腳500克，蒜適量，檸檬乙個，小公尺椒適量，姜5片，香菜兩根，香油兩勺，公尺醋200毫公升，生抽200毫公升，陳醋少許，料酒少許，白糖適量。
不能吃辣的寶貝一定要少放小公尺椒3.泡的殲困局過程氏讓一定要翻一下更入味，吃不完的把檸檬挑來，泡太久會發苦。
雞爪的營養功效。
1.祛脂降壓。
雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顏護膚。
雞爪增強**張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅。
雞爪中還富含銅，對於血液、中樞神經和免疫尺渣系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
2樓：姣兲預
檸檬雞雀檔爪撈出來要不要冷水 要過冷水。 鍋裡放水，將雞爪煮好後，然後用漏勺撈出，再用冷水衝一下，不能沖洗的話，可放入冷祥大水中浸泡，有條件的還可頃宴亂以放入冰水中浸泡，..
樂哈養生。
3樓：網友
首先準備食材： 雞爪 x 500g 檸檬正帶 x 1個 香醋 x 3湯匙 生抽 x 5湯匙 料酒舉衡蘆 x 2湯匙 花椒油，辣椒油 x 各2湯匙 蔥攔飢，姜，蒜，小公尺椒，青椒，香菜 ，食鹽 ，白醋 x 適量（詳細用量請看內文的使用操作過程） 食材準備好之後，我們先來處理雞。
4樓：深海
檸檬雞爪是一道十分開胃的菜餚，其主要材料為檸檬和雞爪，但想要做好這道菜也十分瞎差有技巧，不知道煮好檸檬雞爪後要不要悶耐撈出來呢？檸檬雞爪撈出來要磨罩皮不要冷水要過冷水。
5樓：龍少
材料：檸檬 乙個 雞爪 一斤 姜 一塊 料酒 適量 香菜 4-5根 白糖 少許 小公尺椒 4-5個(根據個人吃辣程度而殲彎旅定) 醋 適量 生鬧並抽 適量 鹽 少許 蒜 一頭 百香果 一枚(沒有可不用) 香油 少許(沒有可不用)
做法：1、鳳爪洗淨，剪去指甲，根據個人喜好，剁成相應大小，入冷水鍋焯水，撈出洗淨。2、重新燒一鍋清水，將。詳情》氏凳》
檸檬雞爪要不要放水
6樓：閒雲洋洋
可以，但不建議放水。檸檬雞爪的製作過程中不放鹽，主要依靠生抽、陳醋、粗攜辣椒、檸檬等調味料的汁水來提味，因此放的生抽會比較多，這些汁水調成後味道會偏鹹酸一些，才能讓雞爪更快入味，而放水會稀釋汁水的味道，導致雞爪入味時間更漫長；水的放入會縮短檸檬雞爪的儲存時間，很容易變質。
檸檬雞爪要泡多久才入味：一般是4-5小時左右。檸檬雞爪依靠那些調料汁水來入味，加上儲存環境又是冰箱冷藏室，溫度較低，更影響雞爪的入味速度，通常攪拌好的雞爪最少要放4小時才能入味。
如想要更快速入味的話，建議汁禪凳猜水味道調的重一些，在常賀型溫下密封放置雞爪，但要儘快吃完，如果不能保證在6小時以內吃完的話，最好是冰箱冷藏入味，這樣保質期更長些，通常頭一天晚上做好，第二天吃是最好的，既入味充分，又節約時間。
檸檬雞爪要醃製多久 吃不完怎麼
7樓：格調
做好的檸檬雞爪放入冰箱裡冷藏3個小時以上，吃不完的雞爪密封放到冰箱裡冷藏儲存，儘快吃完。
檸檬酸辣雞爪的做法：準備用料：雞爪8個、檸檬1個、蒜瓣6個、鹽適量、紅辣椒5個、生薑1塊、香菜3顆、料酒25ml、生抽50ml、白糖20g、醋50ml、魚露15ml
1、準備好所有的食材。
2、雞爪洗淨切段。
3、鍋中加入冷水放入料酒，雞爪，生薑煮上10分鐘。
4、把調料準備好。
5、煮好的雞爪過涼水，要把雞爪涼透。
6、然後把雞爪，檸檬片，調料倒入乙個碗中。
7、加適量的鹽。
8、再加少許涼白開，拌均勻調料沫過雞爪。入冰箱冷藏3個小時以上。
9、吃的時候加入香菜拌均勻盛盤即可。
10、成品圖。
8樓：愛表人士的故事
檸檬雞爪要醃製多久：
檸檬雞爪醃製5—8小時以上更入味。
將晾乾冷卻的檸檬雞爪倒入碗中，充分攪拌，最好是用手多多地去攪拌，儘可能更均勻更入味，然後就用保鮮膜包好放入冰箱5小時左右就很好吃了，冷藏大概2個小時可以拿出來翻動一下，確保所有的雞爪都能浸到湯汁，第二天更好吃。
檸檬雞爪要不要放水
9樓：雙麗劍
不建議放水。檸檬雞爪的制念族頌作過程中不放鹽，主要依靠生抽、陳醋、辣椒、檸檬等調味料的汁水來提味，因此放的生抽會比較多，這些汁水調成後味道會偏鹹酸一些，才能讓雞爪更快入味，而放水會稀釋汁水的味道，導致雞爪入味穗信時間更長；水的放入會縮短檸檬雞爪的儲存時間，很容易變質。 <
可以，但不建議放水。檸檬雞爪的製作過程中不放仔鄭鹽，主要依靠生抽、陳醋、辣椒、檸檬等調味料的汁水來提味，因此放的生抽會比較多，這些汁水調成後味道會偏鹹酸一些，才能讓雞爪更快入味，而放水會稀釋汁水的味道，導致雞爪入味時間更漫長；水的放入會縮短檸檬雞爪的儲存時間，很容易變質。
檸檬雞爪要泡多久才入味
10樓：陽光生活
5小時。將已經攪拌好的檸檬雞爪放入容器裡，用保鮮膜密封好，至少要泡5小時，每隔2小時左右拿出來翻動一次，以使雞爪上色及入味均勻，放置一夜再食用味道會更好。如果溫度不高可就置於陰涼通風處儲存，溫度太高需放冰箱的冷藏室儲存，否則溫度太高，容易滋生細菌，儲存時間過長容易引起變質。
5小時。將已經攪拌好的檸檬雞爪放入容器裡，用保鮮膜密封好，至少要泡5小時，每隔2小時左右拿出來翻動一次，以使雞爪上色及入味均勻，放置一夜再食用味道會更好。
如果溫度不高的話可以就置於陰涼通風處儲存，溫度太高的話就需要放入冰箱的冷藏室裡面儲存，否則溫度太高，容易滋生細菌，儲存時間過長的話容易引起變質。
製作好的鳳爪建議最好要儘快吃完，儲存時間過長不僅口感不好而且還容易變質。
檸檬泡雞爪的做法步驟圖，檸檬泡雞爪怎麼做好吃
把雞爪剪去指尖 準備一鍋冷水，倒入雞爪 加入足夠的鹽和料酒 起鍋用冷開水洗一下，瀝乾水 然後切成兩塊 把檸檬切片 把生薑切片 加入碗裡，並加入小米椒 泡點鹽水冷卻後倒入 然後加入冷卻後的雞腳，我又加了一點花椒，放進冰箱8小時後食用吃之前半個小時我又加了幾塊冰塊，吃的時候感覺超好完成！檸檬泡椒鳳爪的做...
檸檬泡雞爪的做法，檸檬雞爪怎麼做？
食材 生雞腳500克。輔料 檸檬2個 小米辣適量 泡椒1袋 紅蘿蔔1個 花椒適量。步驟 1 生雞腳洗淨。2 剪掉指甲分成兩半。3 放到鍋裡煮熟。4 煮熟之後用放進涼水裡泡一泡。5 濾幹。6 準備好的配料。7 蘿蔔切片，小米辣和泡椒切碎。8 棕檬切成兩半。9 雞腳和所有佐料拌在一塊，並新增適量的鹽。1...
檸檬泡雞爪的製作方法和配料
分享一下我的檸檬泡雞爪的配方，按照這個方法做雞爪酸辣入味，好吃下飯。食材 雞爪1000克 檸檬1個 洋蔥100克 姜蒜香菜 小米辣椒 生抽250毫升 陳醋50毫升 白糖20克 料酒 桂皮 八角 花椒粒 製作步驟 1.準備雞爪，洗乾淨備用 2.雞爪剪掉指甲，然後剪成兩半，用清水沖洗掉表面的粘液備用 3...