1樓：沐芷辰
看你怎麼想的吧，我是南方人，我肯定覺隱遲正得公尺好，因為它是主食。旦猜因為我灶悔們天天吃飯。土豆只是偶爾吃的菜而已。
2樓：勝利村寧
我認為是的，因為土豆中也有大量的澱粉，它和公尺可以起到相同的作用，而且土豆中的營養價值會更高。
3樓：渣掉渣掉
沒有，因為我覺得土豆比公尺好的話，就不會有這麼多人吃公尺了。
土豆能否完全代替大公尺或小麥？
4樓：萍萍聊動漫
土豆能夠代替主食的原因是土豆含有澱粉，能夠和其它含澱粉類主食一樣製造動能。能夠把它作為主食食用，特別是對糖尿病患者和胖子，土豆的公升糖指數較低，同樣重量下，比糧穀物製造的動能低。但主食還要以穀物為主，能夠帶來大量的營養。
當副食中有土豆時，主食一定要少食吃，不然糖原攝取就多了。假如長期用土豆代替主公尺飯作為主食，對身體也不好，因為公尺飯中含有土豆中沒有的元素。
儘管同是澱粉類食物，都有各自的營養。你可以在一段時間用土豆作主食，還可以在一段時間內一半土豆一半白公尺飯做主食，最好能常常適度換一下主食。馬鈴薯屬茄科多年生長木本植物，塊莖可供食用，是世界第四大關鍵的糧食農作物，僅次麥子，水稻和苞公尺。
馬鈴薯又被稱為地蛋，土豆，洋山芋等，茄科植物的塊莖。
與麥子，水稻，苞公尺，高粱公尺並變成全球五大農作物。馬鈴薯是塊莖繁育，可當藥，性平味甘，能夠治胃疼，痄肋，癰瘡等病症。作為食物，其保管週期時間不適合過長，一定要超低溫，乾燥，密閉式儲存。
有證據說明，馬鈴薯的維生素c含量是蘋果的4倍左右。中國將執行馬鈴薯主糧化發展戰略，推動把馬鈴薯加工成饃饃，鮮麵條，公尺糊等主食，馬鈴薯將成大公尺，麥子，苞公尺外的又一主糧。
我們雖然在早前糧食生產不夠時也一馬鈴薯為主食，可是大家或是產生了北層面食南方地區白公尺飯的生活方式。這類飲食習慣是長期承傳下去的，可能胃腸自然環境都產生定項的轉變。聽北方同學說她用土豆做主食然後消化不良。
因此，要讓中國人更改飲食習慣來以土豆為主食，那沒什麼重要糧食困境可能是難以實行的，儘管在我國在提倡馬鈴薯主糧化。
5樓：自己滴定
土豆肯定不可能完全代替大公尺或者是小麥，因為土豆如果完全代替的話，可能我們的身體會缺乏某些營養元素，而且土豆也不能給我們的身體提供很多的能量，所以是不能完全替代的。
6樓：大超說教育
土豆不能完全代替大公尺或小麥，因為人們早已吃慣了大公尺和小麥，而且大公尺和小麥能製作很多食物。
7樓：情感諮詢師半暖陽光
我覺得不可以，因為土豆和大公尺或者小麥的營養成分是不一樣的。
公尺薯土豆好吃嗎
8樓：
摘要。親，很高興您的問題喲。公尺薯土豆好吃喲。香嫩可口。
公尺薯土豆的具體做法如下：
1.準備乙個大土豆，削去外皮切成滾刀塊。
2.紅薯乙個同樣切成滾刀塊，紅薯和土豆切的大小要一致，切好後一同放入乙個盆中。
3.碗中打入兩個雞蛋，用筷子把雞蛋充分攪散。
4.把雞蛋液淋在土豆和紅薯的表面，抓拌均勻，讓土豆和紅薯表面都裹一層蛋液，這樣澱粉能更好附著在表面。
5.抓勻後撒入一把幹澱粉，再次抓拌一會，讓土豆和紅薯的表面薄薄一層裹滿澱粉，這樣油炸後也可以有一層酥脆的外殼。
6.鍋內加入適量植物油燒至四成熱，轉成小火下入土豆和紅薯，土豆和紅薯不容易熟，所以要全程保持小火慢炸8分鐘。
7.炸8分鐘后土豆和紅薯都能斷生，轉成大火燒至六成熱，然後把土豆和紅薯再放入鍋內復炸1分鐘，大火復炸後才會有外脆裡軟的口感。
8.炸好以後撈出控油。
9.炸好的紅薯可以搭配一些番茄醬，酸酸甜甜，小朋友最喜歡。
公尺薯土豆好吃嗎。
親，很高興您的問題喲。公尺薯土豆好吃喲。香嫩可口。
公尺薯土豆的具體做法如下：1.準備乙個大土豆，削去外皮切成滾刀塊。
2.紅薯乙個同樣切成滾刀塊，紅薯和土豆切的大小要一致，切好後一同放入乙個盆中。3.
碗中打入兩個雞蛋，用筷子把雞蛋充分攪散。4.把雞蛋液淋在土豆和紅薯的表面，抓拌均勻，讓土豆和紅薯表面都裹一層蛋液，這樣澱粉能更好附著在表面。
5.抓勻後撒入一把幹澱粉，再次抓拌一會，讓土豆和紅薯的表面薄薄一層裹滿澱粉，這樣油炸後也可以有一層酥脆的外殼。6.
鍋內加入適量植物油燒至四成熱，轉成小火下入土豆和紅薯，土豆和紅薯不容易熟，所以要全程保持小火慢炸8分鐘。7.炸8分鐘后土豆和紅薯都能斷生，轉成大火燒至六成熱，然後把土豆和紅薯再放入鍋內復炸1分鐘，大火復炸後才會有外脆裡軟的口感。
8.炸好以後撈出控油。9.
炸好的紅薯可以搭配一些番茄醬，酸酸甜甜，小朋友最喜歡。
希望能夠給到您幫助喲<>
<>親，請問您還有其他問題嗎？<>
土豆是不是粗糧？
9樓：乾萊資訊諮詢
土豆是粗糧。
粗糧是相對我們平時吃的精公尺白麵等細糧而言的，主要包括穀物類、雜豆類、塊莖類，土豆（學名馬鈴薯）屬於塊莖類，所以土豆是粗糧。玉公尺、紫公尺、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類也是粗糧。
粗糧種類多樣，營養價值高，各種粗糧所含的營養素各有所長。粗糧加工過程簡單，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養磨御成分上看，大部衫遊寬分粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、礦物質，以及b族維生素含量豐富 。
其營養成分可總結為以下：
1.含有蛋白質：不同的粗糧所含蛋白質情況不同，燕麥富含蛋白質；豆類也富含蛋白質，且是優質蛋白，其餘粗糧蛋白質含量比燕麥和大豆少。
2.含有脂肪：粗糧中脂肪含量都不高，玉公尺、紫薯等的含量很低。
3.含有碳水化合物：粗糧中碳水化合物含量不是很高，蕎麥、燕麥的碳水化合物比其餘粗糧多。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。
4.含有維生素，遠高於精白公尺和精白麵：在各種主食中，精白大公尺的維生素含量最低，精白麵次之。
因為穀類有乙個與眾不同的特點，它的維生素和礦物質主要集中在外層。而粗糧中富含維生素。
土豆是大的好，還是小的好？
10樓：草香美妝
像樓上所說，大的說明是優異的一部分，生長發育充分，小的吸收營養較少，所以長的個頭較小。
只要是沒有長芽的土豆都是可以吃的，大小選擇當然是選擇大的一方。
11樓：堵絲琪
土豆大小都一樣，主要是沒有壞的土豆不長芽是不能吃的，如果土豆長了芽是有毒的，只要買完好無損的就可以了。
12樓：匿名使用者
各有各的好處。
新上市的小馬鈴薯紅燒最好吃，比大的好多了。
大的不用說，可以炒土豆絲、炒土豆片、紅燒。
13樓：匿名使用者
大小其實不是很重要，沒有破皮的，儘量選圓的，越圓的越好削。皮一定要乾的，不要有水泡的，不然儲存時間短，口感也不好。不要有芽的和綠色的，這樣就差不多了。
14樓：匿名使用者
大小都好 大的好切 小得好煮 只要不發芽 表面平整 沒有壞的就行啊。
15樓：匿名使用者
看做什麼菜了///
只要不壞就行。
土豆加香菇好吃嗎，土豆和香菇能一起吃嗎
在咱們平常的時候，很少用香菇和土豆搭配起來做成美食，其實這兩種食材搭配起來味道特別好，即使一週做三次也不會畝巖吃膩。這樣做出來的香菇炒土豆甚至比香菇燉雞還好吃。這道香菇與土豆搭配起來做成的美食就是香菇炒土豆，做法是特別簡單的，吃起來鹹香下飯，美味可口。香菇炒土豆 製作食材 土豆，香菇，食用油，食用鹽...
土豆絲好做嗎？經常吃土豆絲好嗎
我覺得很好做啊。我自己在家就經常做菜 介紹個我才學的土豆絲的做法。味道，我覺得很不錯 酸酸辣辣的。配料 一般大小的土豆2個。泡椒 一般菜場都有賣的 1元錢的泡椒可以炒3 4次。我比較愛吃辣的，一般放3 5個。青椒半個 切成絲。泡椒切小段。大小隨意。土豆 削皮 切片 再切絲。絲可以切的稍微細些 切好後...
每天都吃土豆好嗎，天天吃土豆對身體有好處嗎？
常吃土豆強身益壽,但不能吃發芽的土豆。土豆在營養上是 十全十美 的食品。它富含澱粉，每500克土豆含120克澱粉。它可作成麵包 饅頭或烤食。歐美人將其列為主食。新鮮土豆所含維生素c比去皮蘋果高一倍。他還含有礦物質 微量元素 各種維生素和氨基酸，從營養學角度來看，它比米麵更為優良。有助於 人們普遍誤認...