土豆餅好吃嗎?可以怎樣做呢?

2025-01-12 20:55:11 字數 1326 閱讀 3343

1樓:顏色不一樣的煙火

用土豆做成餅,作為早餐食用,再合適不過了。兩個版本的做法,都能驚豔你的味蕾。

一,土豆絲餅。

這種做法沒有什麼技術含量,而且操作簡單,10分鐘搞定。土豆去皮切成細絲,放入清水中淘洗兩遍,然後撈出控幹水分。加入食鹽,五香粉,胡椒粉,蔥花碎,打入乙個攪散雞蛋。

然後少量多次的加入麵粉,一定不要放太多了(做出來的土豆餅不酥脆),保證土豆絲都薄薄的粘在一起就可以了。

平底鍋加熱,放入一勺食用油,晃動鍋子,把油均勻攤開,然後挖一塊土豆絲,用鏟子按壓扁,儘量做的圓一些。小火慢煎,底部定型。確保土豆餅不會散開之後翻面,直到兩面都變成金黃色就可以夾出來了。

加了雞蛋的土豆餅會有濃郁的蛋香味,也可以不放雞蛋,就是純粹的煎土豆香味兒。

二,土豆泥餅。

這個版本的土豆餅外酥裡嫩,步驟也是略複雜些。土豆上鍋蒸熟,加入少許的清水按壓成泥。放入一些配菜,比如胡蘿蔔碎,韭菜碎,火腿丁,蔥花碎等等,放食鹽,五香粉調味兒,和土豆泥混合在一起。

不要加水,打入乙個雞蛋,放入少許的麵粉,和土豆泥揉成麵糰。取一塊麵團按壓成圓形,平底鍋燒油放入土豆餅,小火慢煎成金黃色就可以了。如果時間充裕,也可以在土豆餅裡面包上一些芝士碎,做成可以拉絲的土豆餅,小孩子們會很喜歡。

可以直接食用,也可以搭配番茄醬來豐富味蕾。

2樓:我的一家

好吃呀,反正我是喜歡吃口土豆的。把土豆煮熟,然後去皮刀成碎末,然後裹上面。放在電餅鐺裡煎一煎。

3樓:黎昕科普知識小屋

我認為是好吃的。首先把土豆攪拌成土豆泥。然後加入300克的玉公尺粉,最後放進鍋裡炸一下就可以了。

4樓:我的貓呢

土豆餅是非常好吃的,想要製作土豆餅,先把土豆蒸熟,按壓成泥,再用油溫七分炸至兩面金黃就可食用。

土豆怎麼做土豆餅好吃嗎?

5樓:牛一種態度

1、首先我們可以將土豆切成絲狀,如果嫌切太麻煩的話,我們可以用工具將土豆擦成絲狀,擦好之後再放入適量的鹽和蔥花調味,根據個人口味來說,我們也可以放入一些花椒粉或者是五香粉。

2、這時候我們在電影城內倒入適量的油,等油熱了之後,再倒入我們已經做好的土豆絲,用鏟子整理一下,然後又將電瓶車的蓋子蓋上,這樣一分鐘後開啟翻到另乙個面,直到煎到兩面金黃就可以出鍋了。

注意兩點:經過上述步驟的介紹,大家可能會感到疑惑,土豆餅為什麼不需要放麵粉?土豆餅本身就是不用放麵粉的,因為土豆絲本身就含有非常多的澱粉,如果我們溫度過高,也就是我們加熱之後,這樣土豆絲的澱粉就會分解,會自然的粘在一起,所以我們根本不用加麵粉,第2點就是我們的電瓶車要多放一點油,多煎一會兒,這樣土豆絲才會更加好吃。

怎樣做土豆餅好吃,土豆餅怎麼做好吃?

怎樣做土豆餅好吃?如果土豆餅的話,你就是如果是自己做的話,把土豆拿上鍋蒸,蒸了以後蒸熟透以後把皮剝了膚怎樣做土豆餅好吃?如果土豆餅的話,你就是如果是自己做的話,把土豆拿來上鍋蒸,蒸了以後蒸熟透,以後把皮剝了,然後碾碎壓的碎碎的,然後再加個雞蛋,然後攪拌攪拌,然後直接拿在手上抹點油,然後把土豆餅,土豆...

怎樣做土豆餅好吃又簡單,土豆餅的做法簡單好吃?

土豆餅的家庭簡單做法 主料 土豆條100克 中筋麵粉50克。輔料 蔥花5克 鹽3克 十三香2克 胡椒粉2克 食用油5毫升。步驟 1 土豆去皮洗淨備用。2 準備好蔥段。3 用工具把土豆磨碎成泥狀 我用的是多功能的插菜板 4 土豆磨碎後是這樣。5 把磨好的土豆泥擠出水分 我是用蒸布包著擠出水的 6 擠出...

土豆餅怎麼做,土豆餅的做法 土豆餅怎麼做

食材土豆一斤左右,調料花生油100克 香蔥100克 鹽5克 鮮奶少許。做法 1 土豆洗乾淨,放到鍋中蒸熟 2 胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒 芹菜切丁備用 3 土豆蒸好趁熱去皮碾爛,加入雞蛋 麵粉攪拌均勻,加入準備好的蔬菜攪拌均勻,放入適量的鹽 胡椒粉調味 4 鍋中涮少量的油,盛入土豆泥,用鏟子鋪平,成圓餅...