1樓：雅以說汽車
很多人認為豬肉放在冰箱裡會 "安全"，不會變質，不會壞，其實，冰箱只是通過降溫的方式，抑制細菌繁殖速度，但豬肉存放時間過長，超過三個月，同樣會變質，吃了更容易讓人出現諸如噁心、嘔吐、腹瀉的 "冰箱 "食物中毒症狀。豬肉是一般生活中最常吃的肉類。現在每個家庭基本上都有乙個冰箱。
如果一頓飯沒吃完，他們會把沒吃完的豬肉放在冰箱裡，留到下一頓吃。保持新鮮。保鮮室裡的豬肉最多隻能如果買回保鮮層的豬肉需要儘快食用，否則容易出現酸敗現象。
冷藏。存放在冰箱裡的肉類食品可以存放5-7天。儲存在冰箱裡的豬肉還受開冰箱頻率的影響。
經常開冰箱會加速豬肉的酸敗，導致豬肉在冰箱和冰櫃中的肉質發生變化，食用時口感也會受到影響。冷凍。冰箱中的溫度恆定在零下18攝氏度，這層的肉是冷凍的，但這並不意味著它不會變質。
沒源冰箱中冷凍的肉只能儲存三個月，時間太長就會變質。隨著豬肉存放時間的延長，其營養成分會流失，味道也會變差。冰箱裡有乙個冷凍室，冷凍室的溫度恆定在-18℃。
放在這一層的肉也會被凍住，但這並不意味著肉被凍住後不會變質。冰箱裡的凍肉只能儲存3個月，時間過長就會變質。冰箱的頂部是冷凍室，其溫度恆定在-5℃左右。
肉類在冰櫃中可以儲存一週。儲存在櫻念冰櫃中的豬肉也會受到開啟冰箱頻率的影響，這將加速豬肉的酸敗。此外，儲存在冰櫃和冷藏室的豬肉也會導致肉質的變化。
豬肉細胞在冷凍過程中會被破壞，食用時味道也會受到影響。
長時間的冷凍也會導致營養物質的流失。豬肉可以在冰箱中儲存多長時間？據專家介紹，豬肉經過嚴格的無菌處理和真空包裝，可以冷凍三到五年。
如果是新鮮的豬肉在冰箱裡溫度在0℃至10℃之間的儲存期是半年以內，時間長了，豬肉的營養逐漸流失，失去豬肉本身的光澤和彈性，肉質也相應變差。更為嚴重的是，李斯特菌還枯頌態能產生'感冒菌'，如孕婦、老人、有慢性病和免疫力低下的人吃了這樣的豬肉，很可能會感染血液和腦組織。
2樓：要天天喝
豬肉最長可以儲存三個月，需要放在冷凍室；如果長時間吃豬肉很有可能會導致自己拍派肥胖，很有可能會導致自己的免疫力下降，會讓自己的血脂高，血兄賀腔壓高，會讓自己的膽固醇增高，會讓自己患上一些羨衫疾病，很有可能會影響自己的健康。
3樓：金牛愛仕達
儲存的時間應該是乙個月左右的時間，如果時間太長的話，肉質可能會變味的，耐羨而且口感也會發生很多的變化，昌襲拍吃起來也沒有那麼的香甜禪舉了，很有可能會食物中毒，而且也會對腸胃造成一定的影響。
4樓：happy薛醜醜
豬肉最長可以儲存6個月左右時間長的，豬肉吃了之後會有腹痛和腹瀉的感覺。
豬肉如何做儲存時間最長呢？
5樓：天天有人提議
豬肉如何做儲存時間最長？農村的風乾臘肉和攬豬肉，歷來就是最好的常溫下豬肉保鮮的好方法。本人認為，這種方法遠遠優於冷凍方法，因為冰凍的肉不僅竄味，而且半年以上就容易粉變，吃了對人體有害無益。
風乾臘肉和攬肉法儲存時間長，而且原汁原味一風味獨特。下面介紹一下這風乾豬肉和攬肉的製作方法。
1、風乾臘肉：我這裡地處神農架附近，武當山下，南水北調原頭。這裡的農村有養大豬的習慣，一戶一頭年豬很普遍。
農村自家養的豬，差不多 淨肉多在200斤以上。這麼多肉大部分則是製作了臘肉。風乾臘肉可以儲存幾年以上。
製作方法：將豬肉切成2-5斤的條塊，肉皮抹鹽，冬天掛於高處自然風乾。吃時切來一塊浸泡變軟後，煮或滷熟皆可。
2、油攬豬肉：以前機關的大食堂，在沒有冷凍裝置的年代，攬肉是長時間儲存豬肉的最最可靠方法。將肥瘦豬肉切片，然後取植物油適量，鍋內燒到九成熟，倒入肉片翻炒至豬肥肉出油，類似於煉猜油一般。
等肥肉出油約60%的時候，加入適量食鹽，連肉帶油起鍋盛於容器加蓋儲存。此肉涼後，肉被油蜜封，以後吃多少鏟多少。此法儲存的豬肉可達數月仍然新鮮好吃，而且做菜方便快捷。
以上是長時間儲存豬肉的兩種方法，比現代冰箱儲存的要新鮮好吃得多。豬肉如果在冰箱冷凍時間半年以後，容易發生粉變和竄味，吃了對人體有害無益。我有個同事，家時老婆圖省力，每年春節時間把豬肉放滿冰箱裡凍，長達一年二年。
他家請客就吃這豬肉讓人難以下嚥，而這位同事不到50歲就得了胃腸癌症去世了。
我一般不吃冰箱儲存過久的豬肉，就愛吃風乾的臘肉，有人說臘肉對人體不好，根本就沒有說服人的道理。看著我們掛在屋頂的臘肉紅白相間，原汁原味沒有任何新增，不黴變不變質，常吃臘肉的人比吃冰箱肉的人健康得多了去了。
總之，豬肉如何做儲存時間最長？農村有兩種豬肉儲存方法，兩種方法儲存的豬肉不僅時間最長，而且原汁原味還好吃。這就是山鄉農村家家戶戶，流傳了幾千年的風乾臘豬肉和攬豬肉，其風味獨特回味無窮，是一種真正的豬肉常溫儲存的最佳方法。
6樓：網友
豬肉想儲存時間長的話。除了放冰箱後。還有乙個就是把新鮮的豬肉切成片，鍋裡放入植物油，油熱後再把肉倒入鍋內炒熟就可以了，這樣能放好長時間的，而且還屬於健康的吃法。
7樓：江江問問從
風乾臘肉，製作方法：將豬肉切成2-5斤的條塊，肉皮抹鹽，冬天掛於高處自然風乾。吃時切來一塊浸泡變軟後，煮或滷熟皆可。
8樓：e時光再燃
就是把豬肉切成塊，然後放入冰箱的冷凍儲存格里面，這樣就可以讓豬豬得到更好的儲存。
9樓：檸檬水能美白
曬乾。我家年年醃豬肉，把豬肉醃製好之後曬乾能吃好幾年都不會壞。
10樓：花開百媚
可以泡白酒裡。
在酒廠看到一些白酒缸裡泡著肥肉。
豬肉能放多久
11樓：暢睿誠
豬肉能存放3-120天。
豬肉存放的時間一般與豬肉的儲存環境有關，如果將豬肉放在常溫下儲存，只能存放3天左右，如果放在冰箱的保鮮室中，能存放15天左右，如果冷凍儲存，那麼能儲存120天左右。
豬肉是多種礦物質的較好**，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。可溶性礦物質(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失；鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在，在加工中不易受到損失。
豬肉在常溫下可以儲存多久
12樓：燧人涅磐
豬肉在常溫下只要不是夏季春秋冬季可以儲存三天左右的。但是如果在夏季的話只能儲存半天左右。
13樓：勵君豪
豬肉在常溫下儲存的時間不會超過五個小時，因為時間長了豬肉就不新鮮了。
14樓：生活達人魚魚魚
魚、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時間不要超過兩天。肉末買回家後，應儘快做成食品。熟肉冷藏時間稍長些，但是最好一週內吃完。
熟豬排應該在三天內吃完，非冷凍的火腿、燻肉或臘肉的保質期最多1周。
冷凍食品：1個月—1年。冷凍食品並非可無限期保質。
冰激凌和雪糕保質期為1個月。全雞冷凍，保質期可達1年。冷凍蔬菜和冷凍麵包保質期為3個月，牛肉末冷凍保質期為4個月，雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個月。
15樓：職場云云老師
豬肉在常溫下的話，一般可以儲存個兩天的時間的，不過建議還是放到冰箱裡面呀，防著他迅速的變質。
16樓：糜籟
出肉如果在常溫下的話，正常的保質期也就是一天左右，到兩天的時候，他應該已經開始編制開始發臭了。
17樓：別吃太飽
正常情況下只能儲存十個小時左右，時間太長肯定會有腐爛。
18樓：定鉞
豬肉在長般可以儲存兩天左右吧，但是溫度一定要偏低。
19樓：網友
豬肉在常溫下可以儲存多久，我覺得如果常溫下生肉只能儲存一天一宿，超過這個天數就會變壞。
20樓：有電發光的路燈
豬肉在常溫下是不能保持很長時間，天氣熱的就兩三個小時，天氣冷的話還稍微久一點。
21樓：醉月徘徊
豬肉在常溫下可以儲存，大概是一天的時間，不要儲存的時間太長，這樣吃起來非常有新鮮感，也非常鮮嫩。
22樓：淳蘇懷蕾
收了常溫下是可以保持企鵝保鮮盒，一般是12個小時吧，常溫下好，一般我們是買了之後就放冰箱。
23樓：蟲火若星
入在常溫下，可以保持5到6個小時就可以了，而且天氣熱的話根本都儲存不到那麼長時間的。
24樓：鄧胖胖
豬肉在常溫下儲存，不會超過八小時，八小時容易使豬肉酸臭，而且便炙不能夠食用。
25樓：3c數碼科技人員
一、豬肉在常溫下能放多久。
豬肉如果直接放在常溫下去儲存的話，因為溫度會比較的高，所以說細菌很容易滋生，這樣的話，豬肉變質的速度就會加快，這樣的話，豬肉最多隻能儲存兩天左右。如果時間再長一點的話，那麼豬肉可能就會發生變質。所以說大家以後儲存豬肉的時候，最好還是將它放在冰箱裡面進行儲存。
豬肉的營養價值其實還是比較高的，因為它裡面含有很多的蛋白質，並且這些蛋白質都是由非常優質的氨基酸組成，這些氨基酸非常容易被我們的人體吸收，從而為我們的人體提供一定的幫助。其次，他裡面還含有很多的維生素等，這些東西會有助於我們腸道的蠕動，這樣就可以加快我們體內代謝廢物的排除。
26樓：網友
豬肉在常溫下能夠儲存一天就已經非常的不錯啦。
豬肉怎麼儲存的時間長 豬肉怎麼儲存的時間長一些
27樓：灬落夏搞原
<>1、豬肉想要儲存時間長可以把毛巾用醋浸溼後，然後將沒有吃完的鮮肉包起來，然後放在乙個背風的地方，以免醋風乾，這樣，也可以儲存一天兩天的。
2、家裡有鹽，有水，這個可以利用。把鹽放進水裡，弄成鹽水，然後把肉泡到鹽水裡，半小時或一小時，然後再拿出來，放進乾的容器裡，放在正常的廚房就可以儲存了。
3、如果要儲存較長時間，可以把豬肉切成3寸見方的方塊，然後在豬肉上塗上蜂蜜，再用線把肉串起來，掛在通風處，可存放一段時間，且肉味更鮮美。
豬肉怎麼儲存的時間長 豬肉怎麼才可以長期保鮮
28樓：向陽
1、先將買來的豬肉全部切成條狀或塊狀，接著將這些切好的豬肉放入乙個較大的容器中放在一旁。準備適量醬油放入鍋中後加熱煮沸，待其晾涼後倒入容器中，醬油要沒過容器內的豬肉，這樣處理後的豬肉可以放置較長時間。
2、將買來的豬肉全部切成條狀，然後放在乙個乾淨的容器中，給容器中倒入適量的食鹽，用手將其抓取均勻，等食鹽全部充分溶解後，將這些處理後的豬肉掛在通風處，這樣豬肉就可以儲存的時間較長一些。
3、把買回來豬肉切成幾塊，各自放置在袋子裡面分別放入零下20攝氏度以下的冰箱裡面冷凍存放，這樣就可以儲存5-6個月。
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