1樓：aoeiu眉
我們這個地方的茶籽油有很濃的味道，一般吃不慣的還真的吃不下；哦哦，我們這邊的茶籽油是烘乾再壓榨。
2樓：匿名使用者
油燒好了之後，放一根大蔥，這樣油脂的氣味會少一些，有得口感也會好一些。
3樓：匿名使用者
油燒好了之後，放點姜，就 不有了。
茶籽油放久了變透明瞭還能用嗎
4樓：小豬豬聊民生呀呀
茶籽油放久了變透明瞭，是否還能夠使用，要具體分析。如果在保質期內，而且茶籽油沒有異味，還可以食用；如果超過保質期，則不建議食用。
茶油低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用，由於山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。時間太長就最好不要食用了。
相關說明（1）孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育有益。
2）嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發育有幫助。
3）老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老、長壽健康。
茶籽油有煙燻的味道還能用嗎
5樓：
摘要。這可能是壓榨方法的問題，一些茶油作坊的壓榨過程中會用到火來烤茶籽，蒸茶籽這樣乙個過程。有可能是這些過程中產生的煙燻味。
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油聞起來沒啥問道，就是炒出來的菜，家人會說，是不是燒煳了。就是有一點糊味，就像煙燻的味道。
是不是油壞了，還能吃嗎？
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這可能是壓榨方法的問題，一些茶油作坊的壓榨過程中會用到火來烤茶籽，蒸茶籽這樣乙個過程。有可能是這些過程中產生的皮燃煙汪遊燻味。如果不喜歡這種傳統的茶油可以選擇老燃陵虛知青山茶油低溫冷榨。
如果茶籽油壞了會是什麼味道呢。
你看一下會不會過了保質期 雖然茶油比其他食用油保質期會更返耐長一些，但最好還是猛源別放太久，放久了還是會變質的。放置久了的茶枝世態油會有一股陳味在裡面，沒有剛榨出來的清香味道。
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茶籽油該如何儲存才不易過期？？
6樓：
一 茶油適宜在陰涼乾燥的避光處密封儲存，溫度在25度以下。低溫下會有少量乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，外界溫度公升高會自然消失（精煉茶油經過冷凍處理不會有此現象）。茶油中的毛油含有大量的抗氧化物，脫水後在常溫下的保質期可達2年以上，比一般的食用油保質期長得多。
二 使用陶瓷或者玻璃罐儲存，最好是密封蓋口，這樣茶油不容易變質。茶油儲存要注意一下幾點：
儲存在陰涼乾燥避光的地方，正常溫度在10-25攝氏度左右。
茶油裡面含有大量的抗氧物質，一般可以儲存18個月左右。若開封使用，按正常吃用即可。
7樓：鹿王羊絨線
茶油適宜在陰涼乾燥避光處儲存，溫度最好為 10-25℃。溫度過低會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用，外界溫度公升高則會自然消失。由於山茶油有大量的抗氧化物，常溫下保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。
一般市面上的純茶油或是調和茶油保持期均為十八個月。儘量選擇生產日期較接近現在的產品，儘量在前十個月內食用，因為茶油的營養及品質在這個時期內是最佳的。
8樓：生活領域小王
回答、要合理地選擇山茶油的儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，並儘量減小容器的口徑；油少時可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿後，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止山茶油氧化變質。
二、儲存山茶的容器應放置在陰涼、避光、乾燥、溫度低的地方。由於陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質的形成，所以，儲油的容器應儘量減少與空氣、陽光的接觸。
三、山茶油內不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質。也可按40∶1的比例往油中加入熱油，可起到吸收水分的作用。購山茶油應認準大商店、正規廠家，切莫貪圖一時便宜，在街市上購買劣質山茶油。
四、儲存山茶油要防高溫。儲存溫度以10~15度為最好，一般不應超過25度。所以，冬季只要山茶油存放得當，就不會有太大的問題。
五、加入少量抗氧化劑。若山茶油較多一時吃不完，可選用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、維生素c等抗氧化劑加入油中，以延緩或防止山茶油的氧化變質。除選用有色小口玻璃瓶儲存外，用其他容器儲油時儲存期以半年為宜，最長也不應超過一年。
提問不滿意。
你這是從網上轉抄的。
一、儲存山茶油要防高溫。儲存溫度以10-15度為最好，一般不應超過25度。因此，夏季不宜儲存油，應邊購邊用，食用新鮮油。
二、要合理地選擇茶油的儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，並儘量減小容器的口徑；油少時可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿後，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質。
三、儲存油的容器應放置在陰涼、避光、乾燥、溫度低的地方。由於陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質的形成，所以，儲油的容器應儘量減少與空氣、陽光的接觸。
四、食用油內不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質。也可按40∶1的比例往油中加入熱油，可起到吸收水分的作用。購買食用油應到大商店、正規廠家，切莫貪圖一時便宜，在街市上購買劣質油。
五、加入少量抗氧化劑。若食用油較多一時吃不完，可選用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、維生素c等抗氧化劑加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質。除選用有色小口玻璃瓶儲存外，用其他容器儲油時儲存期以半年為宜，最長也不應超過一年。
六、如果需要儲存很長時間，可以放到冰箱冷藏室或者冷凍室。
七、如果不經常在家開伙，建議把茶油每次倒入乙個小瓶中使用，大瓶茶油密封放好。小瓶裝可以避免山茶油存放過久導致氧化變質的風險。
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