1樓：匿名使用者
如果砂鍋使用不當，很容易損壞。下面，我們向您介紹使用砂鍋的正確方法。
新買來的砂鍋，一般內壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉；同時，鍋壁有微細氣孔和吸水性，鍋內可裝滿清水放置3～5分鐘，然後洗淨擦乾待用型帆。但要注意，浸泡時間不宜過長，否則吸祥鏈水過多，砂鍋見火易炸裂。砂鍋放在爐火上燒東西前，還應將鍋外表的水擦乾。
剛上爐燒時，要先用溫水，待湯燒熱後改用旺火，湯開後再改用溫火；砂鍋正燒東西時如果鍋中湯少了，需要加水，切忌加冷水，應新增溫水或熱水；同時，鍋內的湯水也不能溢位，以防鍋外邊沾水而炸裂。
另外卜宴雹如果您是用煤爐加熱，要防止砂鍋底與煤礦相抵。
砂鍋質脆易破，所以使用時應輕拿輕放。剛剛用完的熱砂鍋，最好放在鐵架上，不要放在溼地、瓷磚或水泥地上，不然溫度驟變，砂鍋極易炸裂。
新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘公尺水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。
每次使用以前，須先揩乾砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢位或者燒乾。
用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋裡放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。
從火上端下砂鍋時，要放在乾燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
不要用砂鍋熬製粘稠的膏滋食品。
新買的砂鍋怎樣保養才不易裂？
2樓：乾萊資訊諮詢
1）新買來的砂鍋，有的內壁粘有許多砂粒，需要用小刷子梁明把它刷掉，以免掉在飯菜裡面。
2）第一次使腹地，最好先煮麵湯或煮稀飯，吃完飯後先不要刷鍋，放在爐火旁烘烤，使麵糊飯汁乾結，把鍋壁的微小孔隙堵住，然後把鍋刷淨。這樣不但可以防止漏水，而且燒水。
時也不會有「嗞、嗞」聲音。
3）用砂鍋熬菜、做飯均可，只是不能用來炒菜。因為當鍋內的油被燒熱時，驟然放進冷盤，鍋容易炸裂。同樣道理，做飯時鍋內應先放水，然後才能移到爐火上，如果先燒鍋後放水，也容易使鍋炸裂。
4）使用時應當輕拿輕放，避免摔撞。熱砂鍋不能直接放在地上，應用兩根木筷或其他耐熱的東西墊起來，以免因鍋壁內外冷熱不均，引起炸裂。
砂鍋保養：砂鍋使用三不宜。
第一，沙鍋不宜炒菜和熬製鐵粘稠的食物。
第二，每次使用以前，須先揩乾砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢位或者燒乾。
第三，如果您的砂鍋放在燃煤的爐子，要注意不能使煤頂住砂鍋底。此外，使用砂鍋的火候與使用其他型別鍋的火候不一樣。一般用鐵鍋燒菜的火候是武火——文火——武火，而砂鍋燒菜則是先用文火，再用旺火，待湯燒開後，橡御告最後用文火燒熟。
燒好的菜餚也不必盛出來，可連鍋帶菜放在瓷盤上直接上桌，或者放在乾燥的木板或草墊上，千萬不要放在瓷磚或水泥地上，否則砂鍋驟然受冷會破裂。
新砂鍋使用前，最好用淘公尺水煮一下，這樣可以堵塞住沙鍋細微得孔眼，防止滲水，延長使用壽命。拆旦。
新砂鍋用之前怎麼處理不裂 使新砂鍋不裂的處理方法
3樓：十足小都比
1、新買來的砂鍋，一般內壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉。同時，鍋公升碼高壁有微細氣孔和吸水性，鍋內可裝滿清水放置3～5分鐘，然後洗淨擦乾待用。
2、新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它吵尺煮一煮濃淘公尺水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。
3、剛上爐燒時，要先用溫水，待湯燒熱後改用旺火，湯開後再改用溫火；砂鍋正燒東西時如果鍋中湯少了，需要加水，切忌加冷水，應新增溫水或熱水；同時，鍋內的湯水模信也不能溢位，以防鍋外邊沾水而炸裂。
剛買的沙鍋要怎樣處理才不會容易裂
砂鍋如果出現小縫隙，您可以在砂鍋的裂縫處，塗抹一點雞蛋清，然後用幹火燒一下。但是，最好一開始使用砂鍋的時候，就要小心使用，打造一支屬於您自己的砂鍋。我們新買回來的砂鍋，最好先用來熬粥，這樣做的目的是為了，堵住砂鍋的細小的孔隙，可以防止砂鍋滲水。前幾次用的時候，一定要用小火，等砂鍋用過幾次後，就比較耐...
菜板怎麼保養不裂，菜板怎樣保養才不容易開裂？
菜板買回來後，放入涼清水中泡一天時間左右，也可在水中放適量鹽。泡夠時間後，用洗潔液清洗一下整個菜板，用清水沖洗乾淨之後，菜板就可以投入使用了。不要將菜板泡油，用油浸泡會使菜板容易開裂。新菜板應該經常使用，不宜久置，不使用的時候應該密封好不讓其吹風。經常使用一段時間後，等食用油慢慢滲進入菜板後，菜板就...
DNF的流星掛怎麼樣開才不容易掉線？我是45級的狂戰士！
這個用掛啊我也用過 想用的 話建議去遊戲檔案中吧qq自檢的那一項刪除掉。現在不知道還有沒用。如果在不行的話 有必須用掛的去買吧！買個掛也就來塊錢用著絕對爽。哈哈用掛的遊戲早不玩了 那是高中的時候玩的。用掛是不好滴，弄不好被封永久，到時候就在那裡哭吧。狂按秒殺 保證不掉線 只是。封號。求dnf流星g設...