1樓：創作者
今日的正餐我又進行了家用版的煎餅果子，並不是煎餅，也不太可能是純正的煎餅果子，你稱這是蔥花雞蛋餅還可以的。本身就是隨便配搭親人喜歡吃就可以了。我還記得早些年，在平臺上釋出了怎樣在家制作混合面的煎餅果子，令我出現意外是指，遭受一些網民的斥責，哪些不正宗，不能放香萊這些，嚇得我開始懷疑人生。
此次並沒有放香萊，是因家中用完了，嘿嘿！
如今想一想自己在家制作美食，只需是適合自己的親人的口感就挺不錯，沒什麼固定不動不會改變規範，製作美食不可以像做小學算術題，最終只有乙個結論，您說呢不是？！我又不說我製做是指某省知名品牌的煎餅，那又有關係嗎呀！今日的煎餅果子把滷菜碎卷在裡面，不放醬汁，不放炸油條，但覺得好好吃就可以了。
您如何看在家制作煎餅果子這件事情？您一般喜愛放些什麼？
製作過程：1、提前準備所需要的食物。小盆中倒進適當的冷水，放進少量鹽，用筷子拌勻；邊倒小麥麵粉邊用筷子拌和，小麥麵粉要少量多餐基枝倒進，充足拌和至小麥麵粉無粒顆，稀砂漿稠度適度就可大鋒猜以。
2、大蔥清洗剁碎裝進小盤股；適當的黑白芝麻也放到盤裡；2個生雞蛋打進碗中。3、麵漿拌和之後，炒菜鍋燒開刷薄油變為文火，用勺子舀2勺麵漿倒進鍋中，用木鏟攤成厚薄均勻的環形。4、生雞蛋碗裡撒些許鹽，有木筷迅速打撒，將適當的雞蛋液倒在餅的中間。
各自上灑一些大蔥和白芝麻滾型。5、餅的底端定形，上邊雞蛋液凝結後，翻個面。將滷菜碎撒在上邊一點，從一頭翻卷。
6、乙個卷好一點的雞蛋煎餅即使完成了，放到盤裡。再次將麵漿所有制做進行。7、假如你家裡沒現有的滷菜也沒有關係呀，平常喜歡吃薄脆、抹辣醬、卷熟菜得話，都能夠往裡放哦，只需自己喜歡就可以。
8、前幾天包了一些小餛飩，包之後立即放進冰箱冷凍室裡，今早想吃了，就取下20再來乙個煮了一鍋。9、鍋中做水，水裡放少量鹽燒開後，放進小餛飩，煮至所有浮在水面上，就熟透。10、取個碗，放入海菜、蝦公尺皮、生抽醬油、芝麻油、大蔥，拌勻，從鍋中舀兩炒勺料汁和小餛飩放進碗中，喜歡吃醋的也可以放些老陳醋。
11、這種中式早餐合適一家人服用，煎餅果子軟柔鹹香，小餛飩薄皮大餡。
2樓：啥地方
餛飩，灌湯包，煎餅果子，小籠包，水晶餃子；這些食物皮薄餡兒多，做法也特別簡單。
3樓：阿斯達歲的說
餃子，灌湯包，湯圓，餛飩，燒麥，這些食物都皮薄餡兒多，非常的有營養，非常好吃。
哪些食物皮薄餡嫩簡單易學，自己在家就能做呢？
4樓：羅文
餛飩，餃子，韭菜盒子，肉餅，燒麥，這些食物皮薄餡嫩，做法特別簡單。
5樓：阿斯達歲的說
小籠包，韭菜盒子，湯圓，燒賣，口袋餅這些食物都是皮薄，餡嫩，特別好吃。
6樓：阿斯達歲的說
包子，餃子，餛飩，餡餅，水煎包，蒸餃，這些都是簡單易學的食物，最愛吃的就是水煎包。
你知道哪些食物皮薄餡大,鮮嫩又多汁的呢？
7樓：阿斯達歲的說
餃子，灌湯包，包子，湯圓，燒麥，青團，這些食物都相當好吃，而且皮兒薄，餡兒大，非常的有營養。
8樓：啥地方
灌湯包，蟹黃包，鍋貼，餛飩，包子，餃子；這些食物皮薄餡大，吃到嘴裡非常的美味。
哪些食物外皮酥脆，鮮嫩多汁，學會可以不用買了呢？
9樓：建蘿雅
每次來西式快餐店，炸雞排一定是必點的小吃嘍！因為那炸雞排的外皮脆香解饞解餓，特別是第一口毫無疑問也會給你十分滿足覺得。自然，這和他的機器裝置甚至燃料充裕有很大關係。
實際上我們在家也能做出口感棒棒的炸雞排，只需要在調料，甚至操作流程上有一點藝術創意。家用版的炸雞排同樣也可以有很高的質量，並且口味爽脆解饞解餓，拿在手中一直乙個接乙個地吃著，停不下來。炸雞排就這麼做，表皮鬆脆，雞脯肉鮮嫩多汁，學好能夠不用買了！
還有機會一定要品嚐一下，當小點心、當主食全是非常棒的喲！
製做調料：雞腿12個蒜頭3個耗油1勺薑片2片黑胡椒1勺鹽小勺做法：1、提前準備所要食材；2、雞腿提早用涼水泡浸，清理乾淨，隨後新增鹽、耗油、薑片、蒜泥；3、抓拌勻，密封性醃製2小時，或是提前一晚醃製更入味道；4、醃製好的雞腿取出，新增1個雞蛋，1勺小麥麵粉，拌勻；5、小麥麵粉70克、玉公尺粉70克、黑胡椒1勺2克發酵粉拌勻，然後把雞腿加上裹上一層小麥麵粉，篩粉掉多餘小麥麵粉；6、假如沾的小麥麵粉不夠多，還可以在冷水裡沾一下，再度裹上一層小麥麵粉，篩掉多餘小麥麵粉；7、溫度6分熟，把雞腿裝進去，文火漸漸地炸，炸至兩面金黃色撈起來；8、表皮脆脆的，雞腿鮮嫩多汁，十分的好吃。
準備食材：秋葵、蔥薑蒜、蠔油、醬油、鹽、味精。做法：
1、秋葵洗淨 蔥薑蒜切末備用2、鍋中燒水 放入幾滴油和一勺鹽（防止秋葵掉色）水開後下入秋葵，焯五分鐘左右撈出（不要焯太軟 太軟切星星比較困難）尾部切長段 頭部切小星星 擺盤備用3、鍋中燒油 蔥薑蒜爆香 倒入蠔油 適量醬油（醬油可以多倒一些）加入鹽，和味精攪拌均勻 淋在秋葵上即可。
10樓：邂逅浪漫
脆皮牛柳，脆皮茄卷，開心茄排，糖醋脆皮魚，大漠脆皮香，糖醋脆皮豆腐，炸花生公尺，炸蘑菇，炸土豆，火腿，這些食物都是外焦裡嫩，非常好吃的。
11樓：小小胖崽聊教育
家常版的炸雞翅、炸雞腿，炸出來的雞肉非常的嫩，外皮也非常酥脆。
12樓：帳號已登出
雞蛋卷是一種以雞蛋和麵粉為主要原料製作而成的，味兒鬆脆美味，香氣撲鼻還是很簡單易做。
哪些食物滑嫩多汁又開胃，皮脆肉嫩，特別簡單呢？
13樓：創作者
可口嫩滑的白切雞我卻百吃不厭，它肉質鮮嫩，並且清爽不易上火，配搭健脾開胃精緻的，吃了一盤輕輕鬆鬆呀！並且做法非常簡單，使用食材幾乎很少，幹起來更方便。那今天呢就跟大家分享下白切雞的例項教程。
提前準備食物：2~3斤重的三黃雞，適當紅蔥頭、蔥、姜跟香萊。製作流程：
1、將備好三黃雞清洗乾淨，除去鮮血，隨後瀝乾水預留。2、往鍋中倒進一大半鍋冷水，冷水的使用量一定要未過整隻雞哦，備好蔥清洗乾淨，切割成冬茹，姜清洗切成片，往鍋裡放進冬茹生薑片，開走紅把水燒開。
3、用手提式住雞的頭頂部，讓雞的身體浸在燒開的沸水裡大概三秒，隨後馬上提到，把這個姿勢反覆三四遍就可以，這樣才可以使整隻雞勻稱遇熱，做出來口感佳。4、將整隻雞放進水裡，手灶開中火，煮11~13min，隨後蓋上蓋子，讓雞在沸水裡泡浸二回分鐘。5、姜清洗削皮，切割成生薑沫，紅蔥頭清洗除掉外套，切割成蔥段，香萊清洗切割成段，長短三釐公尺左右為宜，並把生薑沫蔥段香萊段放到乙個碗裡，涼鍋，把油熱，舀山悔一勺熱油淋到盤子裡，隨後新增生抽醬油，不斷拌勻，直至每乙個調料都可以粘上滾油和生抽醬油。
6、撈起來雞，再放入涼清水中十分鐘左右7、取下晾好一點的雞，之後晾曬水份，隨後切割成尺寸相似的塊，裝盤，澆上調配好一點的醬汁，鮮嫩美味可口的白切雞就完成了啦！小tips：1、雞脯肉要綽水冷水入鍋，那樣才能更好地鎖定雞肉的營養成分，也能夠避免雞脯肉受熱口味咬不爛。
2、逗薯正雞脯肉用冷水過凉時速率要快點，能讓雞脯肉更富有彈性，口感佳。3、最終擺盤的時候也可以澆上醬汁，還可以蘸著吃哦，我就是更愛淋醬汁，依據個人喜好來了！
14樓：二狗說娛樂兒
滑嫩多汁又開胃，皮脆歲沒肉嫩，特別簡單的食物是西紅柿，西紅柿的吃飯有很多種，臘雀拍具有豐富的維生素c，不僅可以生食輪羨，還可以與各種菜品一起烹飪。
15樓：在那夜裡
水煮肉，酸菜魚，水煮魚，夫妻肺片，小雞燉蘑菇這些食物的做法非常的簡單，特別的開胃。
16樓：網友
甚美味的咕嚕肉，甚好吃的糖醋魚，甚香的糖醋里脊，味道甚好的炸雞，看著甚誘人的雞腳。
吃起來脆爽滑嫩，簡單又家常的食物有哪些？
17樓：小小吉愛**
1、提前準備適量雞珍，解決好清理乾淨，隨後涼水入鍋雞珍，放進適量公尺酒，小香蔥蓋上蓋燒開開展綽水；2、綽水之後將雞珍撈起來用冷水衝乾淨，瀝乾水分後，切割成小塊預留；3、提前準備適量小青椒，小公尺辣去蒂後清理乾淨，隨後各自把它切割成辣椒圈預留；4、出鍋放進少量油，油燒之後將切成薄片的雞珍放進鍋裡，炒幹水後撈起來預留；5、另出鍋放進適量油，油燒然後放入生薑片，大蒜進行爆香，然後把炒幹水的雞珍放進鍋裡油爆一會，新增適量公尺酒，老抽王，生抽醬油炒勻，然後新增青紅辣椒圈，鹽，五香粉，再次炒勻，最終新增白糖，油耗炒勻後就可以出鍋了。一道下酒菜又下飯菜的雙椒雞胗就完成了，麻辣下飯菜，特別好吃，作法也比較簡單，自己喜歡的趕快看一下吧！
原材料：大魷魚100克、韭花150克、腰果仁50克、姜10克、魚糕50克、幹蝦50克、裡脊50克、油2勺、生抽2勺、鹽1勺、耗油1勺作法1.提前準備炒好的腰果仁，魚糕，幹蝦，裡脊，大魷魚切成絲，韭花切條2.
用煎炸香蝦乾3.加少許油油爆裡脊4.放入大魷魚和魚糕，放進少量鹽和醬油油爆5.
把韭花放進油爆6.炒過後放入適量耗油拌勻7.最終放入幹蝦和腰果仁煸炒就可以。
原材料：雞珍、黃貢椒、野山椒、小蔥、油、鹽、生薑片、辣椒；作法1.雞珍切成片用刀在雞珍上面劃十字，切完完用公尺酒白胡椒醃漬一會會，之後在開水裡煮到掉色後立刻撈起來。
黃貢椒、野山椒、小蔥切段兒，生薑片也切完，也有辣椒有切完。2.熱鍋熱油，放進小蔥、黃貢椒、野山椒、生薑片走紅炒出香味，儘可能多炒一會把野山椒裡邊的味兒釋放出來，3.
鍋裡倒進辣椒煸炒30秒，新增焯水的雞珍走紅留意！！一定要走紅煸炒，這時候新增味精、生抽調味撈起來。
18樓：注意沈題
茭白炒五花肉片，黃燜雞，白切雞，鴨血燒豆腐，這幾種家常菜都非常的好吃，而且做法非常簡單，製作起來特別方便。
19樓：動感湯圓
我覺得簡單又好吃的家常菜有，乾煸四季豆，韭菜炒香菇，青菜炒香乾，紅燒雞塊，韭菜炒雞蛋。
20樓：一鍋燉不下
涼拌木耳，涼拌黃瓜，涼拌西紅柿這幾種冷盤做法非常的簡單，而且還特別的好吃。
能輕鬆做出，又薄又滑嫩，吃了還想吃的食物有哪些？
21樓：七里香說車
涼皮是陝西省特色小吃之一。現有寶雞擀麵皮、漢中公尺皮、秦鎮公尺皮等流派，其中寶雞岐山的擀麵皮最為有名，隨著網路和真空包裝技術的發展，現在，您隨時隨地都能吃到正宗的跡前脊涼皮了。涼皮好吃，但做起來比較麻煩，一般要經過揉麵、洗面、發酵、餈面、擀麵、蒸熟等環節，程式特別複雜。
其實還有一種悔物簡易版的涼皮，不洗面也能輕鬆做出來，又薄又滑嫩，絕密配方，吃了還想吃。
做法和流程：第一步：將150克木薯澱粉或粘公尺粉（商場有銷售克小麥麵粉倒進盆中。
加小麥麵粉可讓所做出的涼皮有韌性，更為筋道）第二步姿滲：一邊加冷水，一邊拿筷子拌和，做成成非常稀一些的麵漿。(實際評價指標是：
用勺子舀著呈水流狀就可以。麵漿調越稀就越容易製成涼皮。)第三步：
取擀麵皮專用型蒸盤或批薩盤，刷過少許植物油，取2勺麵漿倒進菜盤內。(假如上邊2樣都沒有就，還可以用家裡的陶瓷盤來替代。刷食用油的目的是為了另附黏鍋。
第四步：倒進麵漿後，拿手晃動一下，使麵漿均勻蓋在盆底。
第五步：鍋加水，待燒沸後，用小火；將攤了麵漿的蒸盤放入鍋內，中火蒸2-3min，就可以成形。記牢一定要用中火，否剛非常容易溢鍋，導致蒸盤黏連，後邊就沒辦法再蒸了。
第六步：將取出來蒸盤放進盛滿冷水的面盆之中開展製冷，冷後的涼皮輕輕鬆鬆的就能揭出來。第七步：
將揭下來的涼皮表層刷一層香油，隨後先後將蒸好的涼皮放進盤子內，各層中間都需要刷，這樣才不會粘在一起。第八步：將蒸好的涼皮切條，新增工好一點的青瓜、胡蘿蔔絲，淋上絕味鴨脖醬汁就能享受啦！
薄如蟬翼是什麼意思
薄的像蟬的翅膀一樣，形容一樣東西或事物很單薄，很脆弱的意思。1.讀音 b o r ch n y 2.其他釋義 薄如蟬翼 是由娜語編著的一本圖書，內容講述有的人在困惑中消沉，在困惑中告別生命 有的人努力逃離困惑，尋找霧靄中閃亮的燈光。她不僅製造事件，更將筆觸深入到人心當中複雜的區域。這是娜語的特徵，也...
哪些食物和習慣容易導致脫髮？該如何預防脫髮？
不良的生活習慣和作息時間會容易出現脫髮的情況，現在很多人群在生活中的突發問題讓和冊也是比較嚴重的，如果壓力過大的話或者是選擇的洗髮水不適合髮質的話，都有可能會出現脫髮的情況，如果想要預防脫髮的話，平時應該多吃一些新鮮的蔬菜和水果。這些食物當棚咐中含有豐富的維生素和微量元素，能夠補充身體所需要的營養，...
如 哪些食物不宜存放在冰箱中
熱帶水果最好不要放到冰箱裡，以下是常見的不能放的。香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。香蕉 在1...