1樓：大餓人料理
蘿蔔絲鯽魚祥者湯態孫這樣做，想不好喝都謹閉薯難。
沙窩蘿蔔怎麼做好吃
2樓：格調
辣炒青蘿蔔：
主料：青蘿蔔500g
輔料：油適量、鹽適量、辣椒適量。
1、準備青蘿蔔。
2、切成絲。
3、材料準備好，辣椒，蔥，姜。
4、熱油後，將上述材料爆鍋。
5、將蘿蔔絲倒入，翻炒片刻。
6、加鹽，加醬油，繼續翻炒片刻，出鍋即可。
7、成品圖。
3樓：匿名使用者
青蘿蔔炒肉。
主料：青蘿蔔、五花肉。
調料：鹽、生抽、生粉、醬油、料酒、大蒜、小蔥、薑絲。
步驟：五花肉切方條塊，用生粉和料酒醃製備用。大蒜切兩半、小蔥切小段、青蘿蔔也切成方條。
鍋中放油，六成熱時倒入肉條和薑絲，煸制變色後放青蘿蔔條。放生抽和醬油，大火翻炒三分鐘左右加水，蓋上鍋用大火燜，中間翻兩次。然後轉小火燉幾分鐘。
開蓋收湯，加鹽、雞精和蒜塊、小蔥段。
排骨青蘿蔔湯。
主料：豬排骨、青蘿蔔、香菜末 。
調料：豆油、鹽、料酒、雞精、高湯、蔥段、薑片、醋、花椒、
製作：將排骨洗乾淨改刀成1寸長段，青蘿蔔洗淨切成塊或切片隨便。坐鍋點火放入豆油，油溫5成熱時，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、花椒、蔥段、薑片、精鹽、開燉，燉一小會兒就放入青蘿蔔再燉，燉至肉離骨，出鍋時撒入香菜末和醋即可食用。
注意：排骨一定要泡一兩個小時，去除血水。要肉香，就等水開了再放肉，這樣肉中的蛋白質很快凝固，所以肉好吃。
要想喝鮮湯，就不要用開水煮排骨。應該用冷水將排骨洗淨後，放入冷水中開始煮。
青蘿蔔煲鴨湯。
青蘿蔔去皮，洗淨，切厚件，陳皮用清水浸軟，颳去瓤，洗淨。鴨宰後，取出內臟。水1杯或適量放入煲內煲滾，放入青蘿蔔，陳皮，姜，鴨，煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
沙窩蘿蔔富含多種營養物質，並且對多種疾病都有很好的療效。「沙窩蘿蔔遠名揚，原村精品找曙光」。
蘿蔔窩怎麼做
4樓：乾萊資訊諮詢
主料：青蘿蔔1個、麵粉適量、蔥姜適量、蝦皮適量、雞蛋2個、植物油適量、五香粉適量、熟芝麻適量。
1、首先青蘿蔔清洗乾淨，然後切絲滾亮。
2、蘿蔔絲與蝦皮、蔥薑末、熟芝麻、五香粉、食鹽等拌勻。
3、做油酥，把適量麵粉用油炒黃。
4、油酥盛盤備用。
5、和麵，麵糰醒15分鐘。
6、把純備卜麵糰擀成麵皮。
7、麵皮塗上油酥。
8、把麵皮捲成長條，面切成小段。做穗。
9、面按平，擀成麵皮，包餡。
10、像包小籠蒸包一樣將蘿蔔絲包起來。
11、下油鍋炸，蘿蔔窩炸至金黃。
12、酥香脆蘿蔔窩就做好了。
蘿蔔窩窩怎麼做好吃？
5樓：我叫蕭笑
下面分享一種蘿蔔窩窩頭的做法，孩子特別喜歡吃，軟糯香甜，蒸好上桌就被孩子搶著吃。
食材準備：玉公尺麵、豆麵、胡蘿蔔、水、糖。
做法步驟：1、胡蘿蔔洗淨去皮，控幹水分，切絲友高。
2、玉公尺麵和豆麵放入乾淨盆中，用350克的開水燙麵，攪拌。
3、加入胡蘿蔔絲、糖，在加溫水130克揉勻。
4、蓋保鮮膜醒發30分鐘。
5、把面做成小窩頭的形狀。
6、做好後直接放入鍋內。
7、涼水開蒸，上大氣12分鐘即可。
8、美味小窩頭出鍋了，迷你可愛襲歷，2口乙個，甜滋滋的味道，好吃。
小貼士：這款窩窩頭，你也可以變換口味，新增自己喜歡的美食。
也可以新增酵母做發麵的，那必須新增白麵。
做窩窩頭的時候，邊上放一碗說，做的時候手粘一些水，這樣做的窩窩頭光滑好看。
6樓：仉玉軒
食材：白蘿蔔一根、毀散玉公尺麵粉三勺、麵粉適量、鹽適量、發酵粉、五香粉。做法：
1.白蘿蔔一枚，洗淨，削去洗不乾淨的部分表皮，擦成絲，撒上食鹽拌勻，靜置一二十分鐘，之後用雙手擠去多餘的水分；2.取乙個較大的容器，放入三勺玉公尺麵粉，用開水燙一下，邊燙邊攪拌；之後靜置令其冷卻，加適量食鹽、山餘橋發酵粉、五逗猛香粉、麵粉和成麵糰，最後加入蘿蔔絲，和在一起，靜置令其餳發；3.
待麵糰餳發之後，將蒸鍋加水放入火上，蒸格刷油用籠布或者用洗淨的嫩玉公尺葉子鋪一下，將發好的面做成窩窩頭的形狀，放置到鍋中，蓋上蓋子，再二次餳發二十分鐘，之後**開始蒸制。待蒸汽上來再蒸二十分鐘即可關火，關火之後三兩分鐘掀開蓋子，取出窩窩頭即可。
7樓：神偷奶巴
我們都知道經常吃一些蛋類，能為人體提供優質的蛋白質，還能補充能量。其中鵪鶉蛋屬於這裡面特別小巧可愛的一種。但你別嫌它小，鵪鶉蛋的口感和營養一點都不差喲！
現在很多美食家都會用鵪鶉蛋做一些特別棒的美食，比如說紅燒肉搭配鵪鶉蛋、鵪鶉蛋燉湯等等。畢竟鵪鶉蛋一口乙個的感覺還是蠻過癮的。
今天我們就用鵪鶉蛋來做一款特別美味的美食，不但味道更棒，而且屬於真正色、香、味、意、型的絕佳美食。這款美食叫西蘭花窩蛋，顧名思義這道美食，不但有蛋也有窩的喲！我們首先會用西蘭花、胡蘿蔔等食材，做成乙個特別精緻可愛的小窩，然後再放上鵪鶉蛋，瞬間就很有意境。
自從學會西蘭花這個做法，我家三天兩頭就吃，每次上桌湯汁都不剩！
而且這種食材搭配禪鬧慎可謂葷素結合，更加營養，口感來說也是層次豐富。第一次品嚐似乎有點「奧利奧」的感覺，因為不論是放在一起吃還是分開吃都特別過癮，讓品嚐成為一件特別彎前有意思的事情。現在很多人做美食都講究一種感覺，這款西蘭花窩蛋的創意性是你不可錯過的。
西蘭花這樣做，比肉還好吃，蒸一蒸8分鐘就搞定，出鍋湯汁都不剩！以後在家人朋友面前露一手，肯定能技驚四座，趕快跟我一起來試一試吧。
西蘭花窩蛋】
製作配料：西蘭花1朵 胡蘿蔔半根 麵粉2大勺 玉公尺澱粉1勺 鵪鶉蛋適量 醬汁：生抽2勺 香醋1勺 鹽1克 蠔油1勺 澱粉1勺 清水適量 蔥花適量。
製作方法：1、準備西蘭花和鵪鶉蛋；
2、先把西蘭花處理一下，掰成小朵，放在碗中放入1勺鹽，清水浸泡5分鐘；
3、準備半根胡蘿蔔切皮後切成小塊備用；
4、把胡蘿蔔、西蘭花放在料理機攪打成蔬菜碎；
5、放入碗中，然後加入麵粉、澱粉拌均勻後揉成不粘手的麵糰；
6、然後取大約30克的麵糰，搓圓後做成窩窩的形狀；
7、然後把窩窩放在盤子裡，每個窩窩磕入乙個鵪鶉蛋；
8、開水上鍋隔水蒸大約8分鐘；
9、加入生抽2勺、香醋1勺、鹽1克、蠔油1勺、澱粉1勺最後用清水調開；
10、鍋內加入適量植物油，放入蒜末炒香，然後倒入醬汁煮至黏稠的狀態即可；
11、最後把醬汁淋在上面即可；
12、鮮嫩可口，口感豐富，有略微一點甜味，沾著醬汁超級美味賀敬！千萬別錯過。
沙窩蘿蔔怎麼做好吃？
8樓：小徐呀
涼拌沙窩蘿蔔的做法。
需要的食材：沙窩蘿蔔、蘋果醋、白糖、鹽、蜂蜜。
1、準備材料，沙窩蘿蔔洗淨。
2、切開去皮。
3、先順著切片。
4、再切成細絲。
5、蘿蔔絲入碗。
6、加入適量鹽拌勻。
7、加入白糖拌勻。
8、加入蘋果醋拌勻。
9、最後加入一點蜂蜜拌勻即可。
9樓：惲海聊生活
主料：沙窩蘿蔔400克。
輔料：蘋果醋2大勺、白糖1大勺、鹽1克、蜂蜜1小勺。
1、準備材料，沙窩蘿蔔洗淨。
2、切開去皮。
3、先順著切片。
4、再切成細絲。
5、蘿蔔絲入碗。
6、加入適量鹽拌勻。
7、加入白糖拌勻。
8、加入蘋果醋拌勻。
9、最後加入一點蜂蜜拌勻即可。
10、成品圖如下。
沙窩蘿蔔怎麼做？
10樓：網友
沙窩蘿蔔可生吃，脆嫩多汁，落地即碎，口感甘甜，色澤翠綠，不僅美觀而且美味。熟吃可素炒，，或做湯類，或與葷腥搭配，美味可口，非常受人喜愛。
2、做湯羹。如最具特色的鯽魚蘿蔔絲湯，或者可在蘿蔔湯裡放放蝦皮，也可加羊肉丸子。
3、做丸子。蘿蔔丸子非常受人歡迎，其做法是將沙窩蘿蔔切碎，放在麵粉做的糊裡，再加入各種調料，然後放在油鍋裡煎或炸，出鍋後，色澤誘人，味道更誘人啊！
4、做鹹菜。待秋季到來，也是沙窩蘿蔔大量上市的時候，我們可以將蘿蔔切成細條曬乾後進行醃製，這樣，一年四季就都可以吃到沙窩蘿蔔了。
沙窩蘿蔔色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為一摔掉八瓣，素有「沙窩蘿蔔就熱茶，氣的大夫滿街爬」之說，深得人們青睞。
涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃？怎麼做涼拌蘿蔔絲好吃？
水晶蘿蔔絲 白蘿蔔1根，白醋半瓶，白糖 鹽 保鮮膜 紫菜精粉各適量。將白蘿蔔去皮，掛絲 將多餘的蘿蔔汁去掉，倒入醋 白糖和鹽 紫菜精粉調味 調好味後，將裝蘿蔔絲的容器蓋上保鮮膜放至冰箱醃製一夜即可食用。髮菜涼拌蘿蔔絲 紅蘿蔔500克，水發發菜50克，辣椒絲250克。精鹽 醋 醬油 花椒粉 胡椒粉 麻...
蘿蔔絲糯米糰子怎麼做好吃,蘿蔔絲糰子怎麼做好吃
蘿蔔絲復糯米糰子的做製法步驟 1小蔥切碎,蘿蔔bai 和胡蘿蔔刨成絲,拿適量的du鹽zhi醃20分鐘,22個雞蛋打散,攤成蛋皮 dao,在切成小丁,肉切成細絲 3蘿蔔和胡蘿蔔絲漓掉多餘的水.4起一油鍋,加入適量的豬油,化開 5倒入肉絲,炒熟 6在倒入蘿蔔絲和胡蘿蔔絲,適量的鹽翻炒均勻,如果有點幹,可...
涼拌幹蘿蔔絲怎麼做好吃，涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃竅門
瞭解了涼拌蘿蔔絲的功效了，那我們再來看看它的製作方法吧！準備食材 主料 青皮蘿蔔500克 輔料 白糖適量 鹽適量 香油適量 紅椒1個 青椒1個 蒜頭適量 陳醋適量 製作方法 1 把青皮白蘿蔔洗淨，如果沒有青皮蘿蔔的話選擇白皮蘿蔔也是可以的。3 擦絲，如果自己刀工好的話可以自己用刀切成絲，因為這道菜做...