1樓：網友
1. 準備好所有的食材，以備待用。
2. 將冰凍的雞放入燒開的水中，以解凍。
3. 把一塊姜拍扁，放入湯鍋中，盛一些冷水，**進行行明塵煮。
4. 將解凍後雞肉盛出，以備待用。
5. 鍋中的水煮開後加入雞肉，並把浮出的雞油泡沫等用勺子盛出並排除。雞湯煮沸後，調成小火。
6. 將蘿蔔洗淨削皮，皮要稍微削得厚些，這樣才鮮嫩。
7. 將白淨的蘿蔔切成滾刀狀，放入碗中，以備待槐漏用。
8. 當雞湯熬了有乙個多小時，逐步加入白蘿檔禪卜，一起煮。
9. 蘿蔔加完後，調成中火，時隔20分鐘後應用勺子進行攪拌，避免生鍋。
10. 當蘿蔔九分熟時，加入適量鹽調味。再煮五分鐘，即可關火。
11. 就這樣，盛入一碗雞肉蘿蔔湯，蘿蔔鮮嫩軟和，雞肉香醇美味，雞湯喝了更是營養可口。
2樓：橙子皮
備料：白蘿蔔切條、幹香菇泡軟、陳年老菜圃略沖洗、滾侍雞腿肉以滾水衝淋清洗或川燙 將所有食材放入電大液吵鍋內鍋埋運中，加入適量的水，外鍋放入約。
3樓：匿名使用者
備料：白蘿碼衫卜切條、幹香菇泡軟、陳年老菜圃略沖洗、雞腿肉以滾水衝淋清洗或川燙 將所有食滲鋒材放入電鍋內鍋中，加入適量的遲喊腔水，外鍋放入約400cc水燉煮，起鍋前放入適量鹽調味，燉出的湯頭清甜中帶回甘。
4樓：匿名使用者
蘿蔔枸杞烏雞湯材料烏雞半耐棚只，枸杞10顆，白蘿蔔半個，生薑1塊，蔥做法生薑切片，蔥切段，白蘿蔔切片塊烏雞洗淨，切塊，準備一鍋開水，將烏雞塊下入，焯5分鐘後撈起，沖水瀝乾將烏雞塊放入砂鍋內，加入姜困散片，蔥昌尺則斷，加入開水，煲1小時左右加入白蘿蔔塊繼續煲半小時，關火前5分鐘加入枸杞，放鹽調味即可。
白蘿蔔燉雞湯的功效
5樓：北網域名稱醫
白蘿蔔燉雞是一種味道鮮美，營養豐富的湯品，其主要原料是白蘿蔔和土雞，兩者搭配可以起到補虛老，益中氣，促進消化，提高免疫力的作用。
白蘿蔔燉雞湯不僅味道鮮美，其中還含有蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等多種營養成分，且易於消化吸收，可以起到補中益氣，補精填髓的作用，有利於改善體虛，食少，虛勞羸瘦，水腫，貧血等症。
雞湯中油脂較多，比較滋膩，而白蘿蔔中含有介子油的成分，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，增加食慾，可以改善食積腹脹、消化不良、胃納欠佳等症，並且，雞肉和白蘿蔔一葷一素的搭配不僅可以幫助補充人體營養，還可以緩解雞湯的油膩。
黃花和白蘿蔔一起燉雞湯有沒有犯衝
不犯衝。食材 雞肉800g黃花菜100g香菇100g生薑50g 油鹽老酒適量步驟 1.雞肉焯水 2.香菇泡水 3.生薑切片 4.黃花菜泡開 5.熱鍋，放入少量的油 6.放入少量的生薑炒香 7.倒入焯好水的雞肉 8.加入適量的老酒和鹽，炒香 9.燜兩三分鐘 10.加入泡好的香菇 11.加入泡好的黃花菜...
怎麼燉雞湯好喝香菇燉雞湯的家常做法
香菇燉雞湯的搭源隱知廳做法 1.老母雞給處理好，沖洗乾淨。香菇洗淨，切塊備用，我買的香菇很小，所以直 內接容整個放入了 紅棗和枸杞洗淨，放入溫水中浸泡一會備用。2.在鍋中注入足夠量裂悄的清水，冷水下入整雞，大火煮滾後撈去浮沫，放入薑片 泡過的紅棗 枸杞和香菇。3.大火燒開後，轉小火慢燉，我燉了應該有...
香菇燉雞湯的做法
準備材料 土雞一隻 幹香菇一小把 薑片3片 香蔥2根 紅棗5顆 鹽適量 1 買回來的土雞清洗乾淨，去除內臟，卸成大塊 2 洗淨的雞塊開水中焯2 3分鐘，清洗乾淨，放入砂鍋，加入足夠的清水 3 放入薑片 紅棗 香菇 提前泡發 大火燒開，文火煮1.5 2小時 4 出鍋前加適量的鹽，如下圖所示 5 最後出...