1樓：鄢震欽芹
如果在下單時漏下了菜品，但客人已經吃了一部分，以下拿此信是一些處理建議：
1. 立刻與客人聯絡：服務員應該立即與客人聯絡，並向他們道歉。告訴客人漏下了菜品，詢問他們是否需要新增到他們的餐點中。
2. 主動提供替代品：如果客人不願意新增扒世菜品，服務員可以主動提供一些替代品，例如小食或甜點等，以表示歉意。
3. 調整賬單：根據實際情況，餐廳可以調整賬單，將漏下的菜品從消輪賬單中刪除，或者在賬單中新增一些折扣來彌補錯誤。
4. 認真檢查下單：從錯誤中吸取教訓，餐廳在下單時應該認真檢查，確保所有菜品都已經被正確下單。
總之，餐廳應該積極處理這種情況，向客人表示歉意並提供合適的解決方案，以確保客人的滿意度和信任度。
2樓：自律的小犟
您好，這種情況如果發生了，可以由下單的服務員跟客人說明自己的失誤，然後耐心詢問顧客是否還需要，如果需要承諾會以最快速度做好。在客悉滾人用餐後，最好能贈送一樣店氏棚裡的特色小食，這樣即能平復客人的不滿，又給菜睜核餘品做了廣告。
3樓：木子李
那就跟客人說一下情況，再把該單消掉重新下乙份單就行，啟蠢態度要溫和，不要和遊行顧客產生衝突。一般情況客人也會表示理解的。悄磨陪。
我去取餐的時候拿錯了,吃到一半才發現我沒有成功下單,拿的是別人的,怎麼辦
4樓：a莉絲寶寶
你可以這樣做：
1、先跟店家溝通，你取錯餐了，問他是否能夠補單。可以的話直接補乙個就好了；
2、補單後店家就會跟顧客說明情況。
這樣就一般解決了。
5樓：網友
再買乙份跟他的一模一樣的留給他，然後稍微跟這家店鋪解釋一下。
6樓：匿名使用者
可以跟快遞哥解釋下，免得他會被誤投訴，從新下一單給被吃的那個人。
如果因自己失誤導致菜品上錯,發現時顧客已吃了一半,你應該如何解決？
7樓：德輝消防
禮貌而文明的闡述自己的錯誤，詢問顧客可否進行加單，如果客戶不願意也不要和顧客發生矛盾，儘量曉之以情動之以理的讓顧客體會自己的難處和愧疚。同時如果顧客還是不同意的情況下只能以禮貌的口吻對顧客報以歉意，同時針對自己上錯菜品進行贈送，同時督促後廚儘快上齊顧客點的菜品，同時對等待菜品的顧客再次報以歉意，同時督促後廚儘快做好已點這道菜品的餐桌顧客。
8樓：唯一的
最好的辦法就是兩邊顧客都不要得罪，已經吃了的算作這頓飯贈送的菜，再把本來點的菜補上。而另一桌客人則給他們道歉一下，馬上給他們再上一道，並且送出優惠券邀請他們下次還能來光顧。
9樓：sophie吶
去跟顧客說這個菜品是店裡搞活動送的，並且告知老闆從自己的工資中扣取該菜品的錢，畢竟是由於自己的失誤造成的店裡的損失。
10樓：烏河畔情感老師
如果發現菜上錯了，第一要首先保證點餐的人吃到菜，趕緊為點餐的桌位點餐到位，然後和送錯桌位協調能否諒解飯店的失誤行為，這道菜可以申請打折，如果顧客不同意，服務員及時向經理反映問題，挺聽從領導安排，虛心接受處分，杜絕此類事件發生。
11樓：網友
那就跟顧客道個歉，把對的菜品上桌，這個上錯的說送給客人，不會收費。
12樓：網友
如果是你的原因，導致產品上錯了，那這個時候就要看顧客忙，不接受幫你把會損失，如果顧客不接受，你就心平氣和地告訴我，這是新品平常的你可以給個評價要學會自己承擔自己犯錯。
13樓：網友
如果你發現你自己上錯菜，但是客人已經吃了。那當然來不及再退換菜了。
還可以吧！如果他們都很滿意，那麼你就直接道歉。解釋你不小心上錯菜。
如果他們都是比較好說話的，那就直接了當的問他們，是直接換菜，還是重新再上乙份原本點的菜。。換菜的話，**會多退少補。重新上乙份的話，這份上錯了的菜將會以優惠的**算賬。
如果他們覺得這菜不好吃，或者說話非常的不客氣。那你就只好自掏腰包，把這道菜免費送他們吃了。
14樓：堵人情
回答如果是自己失誤導致的，拋開法律來講，首先看顧客的反應，如果顧客願意給錢或者補差價那是最好的，如果顧客不願意肯定不可以向使用者收錢，可以送給客戶。但是如果涉及損失過多，客戶明知道是上錯了菜還都吃完了，可以走法律途徑。飯店上錯菜對於顧客來說屬於不當得利，我國《民法典》第一百二十二條對不當得利作出規定：
因他人沒有法律根據，取得不當利益，受損失的人有權請求其返還不當利益。」這裡的「返還」因受領人主觀上是善意還是惡意而不同。如果受領人是善意的，那麼僅就現存利益承擔返還責任，要是所受利益已經不存在，則免除返還責任。
如果受領人是惡意的，則應返還，原物無法退還的，應折價賠償。
餐廳忘記下單如何客人生氣了服務員如何處理？
15樓：敬曾寒
及時的道歉 最好是贈送乙個菜品 或者是有折扣。
16樓：天涯過
向客人道歉，然後去下單。
17樓：網友
過去道個歉。
表示今天客人有些多。
再去後廚幫著催下。
客人點的外賣漏了一樣菜,後來點餐給補上了還給了好評,商家該怎麼回覆？
18樓：才不會不要敷衍
這件事情按照你的描述可以判斷是你的過錯，對方讓步選擇原諒，你應該表示感謝，可以回覆謝謝您的諒解之類的話。
服務員上錯了菜，但顧客卻吃了，該菜應如何處理？
19樓：桃花飄零了
方法：1、主動和客人打招呼，解釋清楚自己的失誤；
2、如果客人還沒有動菜，應主動徵求客人意見，徵得同意後把菜撤回；
3、將撤回的菜送回廚房，經同意由傳菜員再傳菜；
4、如果菜已動過，委婉的向客人說：「上錯菜是我的錯，您覺得菜餚的味道怎麼樣，如果……」
5、上錯菜免費贈送 如果服務人員把別桌的菜錯上到您的桌上，則不再端走，免費贈送。
人員的崗位職責：
1.整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，絕對服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務；
2.上班前瞭解就餐人數及時間，瞭解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作；
3.正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用；
4.按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人；
5.客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第一位）主動介紹本店特色及經營性質。
在飯店吃飯，結賬後商家發現漏算打**追回漏算的錢，顧客有必要給嗎？
20樓：匿名使用者
在飯店吃飯結賬後商家發現漏算打**周圍漏算的錢我覺得顧客還是有必要給的。
因為就是你在飯店裡面吃飯，你消費了一定的金額可能就是因為飯店的原因，他們額，就是把金額算錯了，所以說你付了錯誤的錢沒有付夠嗯，如果說飯店給你打**追回這個錢的話，我覺得還是應該給付。就比如說。你吃了麻辣香鍋。
嗯，同事你還點了飲料，他收錢的時候可能就是收了香鍋的錢，但是並沒有收益有料的錢，然後他在最後核對的時候可能是看就是核對出你這一桌哦，付的錢不夠，然後他就是找這個漏算的錢那麼我們就給他唄。畢竟確實是也是你消費了。當然，如果說他們是發現的，所謂露算是錯誤的漏算，你也應該清楚就是不不。
沒有必要付，不應該你付的錢。
同理，其實就是如果說斷電多收了錢也應該退回是一樣的道理。
其實他跟你買東西是相類似的，就比如說你。買了，在超市買了乙個東西，嗯，然後錢就是他們算錯的話也是應該多退少補，其實就是。
現在答題真的太難了。都是有字數限制的我都不知道說點啥這乙個簡單的問題你非得讓我整乙個小**。
21樓：泰智湧
正常情況下，應該是當面結清，既然商家能打**，想要算錯的錢，說明這個商家是真的想要這個錢，如果有可能，就是給他吧。應該是當面結清，既然商家能打點話，想要算錯的錢，說明這個商家是真的想要這個錢，如果有可能，就是給他吧，引起不必要的麻煩。
22樓：匿名使用者
近日，遼寧瀋陽一男子在某飯店酒後買單時留心看了一下點餐的小票，這一看頓時覺得不對勁，在小票明細裡出現了很多個自己根本就沒有點的菜，這讓該男子十分疑惑。隨後，該男子拿筆將沒有點的東西打叉備註，錄下**。從單子上可以看出，被新增的都是一些價錢小，不容易引起注意的東西。
雖然如此，積累多了，結賬時總的費用自然就高了。
一開始大家還以為可能是服務員粗心大意導致，但是根據爆料，這是飯店以為客人酒喝多了不會注意這些，就偷偷加的單，目的就是昧著良心多賺錢，只是沒想到還是被細心的顧客發現並且**了。
大家應該都知道開門做生意，講究的是誠信。要想獲得顧客良好的口碑，除了要提公升菜品的口味，還有優質的服務及態度才能吸引更多的回頭客。萬萬沒想到，這家飯店竟然齷蹉至極，趁顧客酒喝多了，故意加單，試圖昧著良心多賺顧客的錢！
真是太可惡了！
在此，提醒廣大朋友去飯店消費時，切不可麻痺大意，尤其是點完單後，要留下單據，這樣在上菜的時候，可以逐一對照，避免因為上錯菜的尷尬或者是所點的菜忘記上。當遇到這樣的情況，可以保留點餐的單據進行比對，和店家說明情況。這樣可以有效避免因上錯菜或者漏上菜產生不必要的麻煩。
平時在飯店裡用餐偶爾漏上乙個菜，或者偶爾把其他桌的菜上到自己桌來的情況也是存在的，如果只是飯店的服務人員一時大意所導致的個人行為，在說明情況後，向顧客賠禮道歉，把賬單算清楚，基本上都可以原諒的。但是像瀋陽這家飯店的做法實在是讓人感覺噁心。畢竟對於服務行業來說，誠信經營及良好的口碑才是致富的法寶。
對此，你是怎麼看的呢？
23樓：網友
從道德層面來講是應該給的。畢竟是你已經消費了。
24樓：嗜越
客戶接到這掉的**，應檢查一下結算清單，看是否屬實，要確實應該給補上。
美團外賣小哥把別人的餐送錯給我，我吃了，怎麼辦？
25樓：熱愛科技知識
那就沒事了。主要優勢：
美團外賣是美團網旗下的網上訂餐平臺，於2013年11月正式上線，已覆蓋北京、上海、廣州、 天津、西安、瀋陽、廈門、寧波、武漢、昆明等城市。
11月18日訊息 美團外賣宣佈將品牌全面公升級，美團外賣的icon從"一碗飯"變成乙隻袋鼠，產品配色也由橘黃色變為麥香色、栗殼色的搭配。同時，slogan也更新為"美團外賣，送啥都快"。
26樓：文學小百靈
對於送錯餐這種事情，外賣小哥忙起來的時候難免會出錯，一般最終只能自己買單。
畢竟，送錯餐這是屬於外賣小哥的工作失誤，是他自然要承擔的責任。
因為外賣小哥疏忽大意造成的問題，那就只能夠去協商解決，可以打**給客戶，意向客戶可以理解，從而把餐還回來，如果已經食用了，那就只能夠自己買單。
外賣小哥是非常的不容易的，所以在送餐的時候一定要仔細核對訂單，其次就是作為消費者應該理解外賣小哥，給予一定的理解和包容心裡。畢竟生活不容易，外賣小哥每天風吹日曬的非常辛苦。
美團外賣的維權方法：
第一步：在手機中開啟美團，點選底部的訂單，可以檢視到最近訂單，選擇要投訴的，點選進去。
第二步：進去訂單介面之後，點選右上方的客服圖示。
第三步：進去之後，點選我要投訴。
第四步：進去投訴服務中心介面之後，點選投訴商家。
第五步：選擇投訴的問題型別，具體事情描述，截圖等，點選提交，等待投訴反饋。
27樓：網友
如果快餐本身沒有問題的話，你吃了就吃了。畢竟從根本的原因上來說是外賣小哥做錯了，但是從另外乙個方面來說的話，建議你補一下差價，如果是跟你原來訂的餐差價一樣的話，也沒什麼大不了的，我覺得。如果比較貴的話，你可以補一下差價給外賣小哥。
如果你不想補的話，也沒什麼事兒。吃了就吃了，過去就過去了。下一次記得不要再犯這種錯誤，畢竟外賣小哥也不容易，因為你吃掉這個餐外賣小哥肯定要賠掉這個錢的。
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