1樓：網友
由於中老年人。身體機能狀況的不同，各器官的功能都有不同程度的減退，消化能力也減弱。為了保證身體營養需要，必須進食易消化(消化食品)吸收的食物。
尤其中老年人。易發生骨質疏鬆，更應補充足夠的鈣劑及維生素(維生素食品)d，才能減輕骨鈣(鈣食品)的丟失，防止發生骨軟化症，預防發生老年性骨折。
含鈣豐富的食品有牛奶、豆腐、豆漿、芝麻、菠菜、扁豆、毛豆等，其100克所含的鈣分別為120毫克、177毫克、75毫克、564毫克、103毫克、110毫克、100毫克不等，但胡含植物性食物蔬菜瞎凱(蔬菜食品)如菠菜、毛豆等，雖含鈣量磨做喚不少，但因同時含草酸多，草酸易與鈣化合形成不易吸收的草酸鹽，不能被機體吸收利用，因此達不到補鈣的目的，中老年人可每天定量喝牛奶，吃少量豆腐，還有芝麻醬、扁豆等。可適當避免以上食物與含草酸多的食物同食，而減少鈣的吸收。如喝牛奶時不同時吃菠菜、毛豆，菠菜與豆腐不放在一起煮；根據我國現有的飲食結構看，食物中攝取的鈣一般達不到標準的供給量要求，那就可以再適當補充鈣劑。
補充鈣劑應選擇鈣含量高、易吸收利用的鈣劑補充為宜，如京祥牌真珠鈣等。一般每日服用3粒膠囊就可以補足360毫克鈣量中老年人消化吸收能力減退，需適當多服用些，每天3次6粒就會收到比較好的補鈣效果。 寫這麼多 給分行吧 呵呵。
2樓：網友
其實中老年補鈣除了用補鈣產品，還要吃一些含鈣的食物。還有要鍛鍊身體。食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要圓陪多加水、時襲腔知間宜短，切菜不能太碎。
菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉公尺等雜糧較稻公尺、麵粉含鈣多，平時應適當吃些雜糧。
我這裡有一篇不錯的文章拍消是介紹中老年補鈣的，希望能幫到你們。
3樓：徐夢凡
1、包蝦肉餃子。
2、打牛排。
3、雜糧豆類熬粥。
4、打雜糧 公尺糊 豆肢敗漿。
以上食敗飢橡品軟爛察旁 易吸收 好烹飪。
4樓：網友
多吃豆類的東西就可以拉。
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