1樓：網友
吃蔥不蘸醬下一句拉屎不放屁。
小蔥蘸醬
2樓：血刺熊貓
給父母打**，父親說還沒吃飯，問吃的什麼，告訴我小蔥蘸醬。
開春正是小蔥嫩嫩生長的時候，這個小蔥不是山東那種蔥白特別多的大蔥，也不是南方做配料的小香蔥。
北方蘸醬的小蔥，蔥白幾乎沒有，葉子長，嫩青嫩青的，就是生吃都不怎麼辣的。
每年到這個時候，父母就會買一捆一捆的小蔥回來。洗乾淨就可以蘸醬生吃了。
一般蘸的醬是甜麵醬或者黃豆醬。甜麵醬是用發酵的饅頭做成的，甜甜的。小的時候最喜歡吃甜麵醬，蘸饅頭也很香。
而黃豆醬就是一般海天的那種黃豆醬，不過一般比較鹹。家裡首選的是甜麵醬。
吃的時候，把小蔥捲成乙個蔥結，蘸一下醬，放進嘴裡，整個口腔裡就是甜絲絲，辣絲絲，彷彿吃了一口春天，整個人感覺神清氣爽。不過這道菜有一樣不好，就是吃完嘴裡有口氣，要趕緊刷牙。另外一點就是，不能多吃，吃多了燒心，因為小蔥是辣的。
記得公公婆婆第一次去我們家商量婚事的時候，正好是這個時候，母親就專門洗了好多小蔥讓他們蘸醬吃，因為他們南方人不生吃蔥薑蒜，所以公公婆婆一根沒動。看到我爸媽吃覺得很驚奇。
後來婆婆公公回來逢人就說，說我們那邊人生吃蔥薑蒜，不可思議。我不置可否，飲食習慣不一樣，很正常。現在老公被我訓練的，什麼蔥薑蒜都吃了。
唉，可惜來了南京，買不到家裡那種小蔥，我還真的想念小蔥蘸醬了。已經有好多年沒有吃過了，想家了。
小蔥蘸醬
3樓：生活寶典
在菜市場看到小蔥兒，忽然有點流口水，就奮不顧身的買了一斤。順便買了甜麵醬。
回家後，迫不及待把小蔥擇好洗淨，小碟子裡擠了一坨子甜麵醬，開吃！
不必驚訝，我們吃小蔥兒就是吃小蔥兒，跟飯呀菜呀全沒關係。
在我家鄉，吃小蔥兒是大事件兒！母親會提前做好炒麵一一家家如此一一來配小蔥兒一起吃！
炒麵主要由豆類做成，噴噴香！首先把黃豆、豌豆、玉公尺豆、紅薯乾等在大鍋裡炒熟，說是炒，並不放油，幹炒至透香即可，然後在碾子上碾成粉，就是炒麵了！
炒麵即成，小蔥兒亦熟，取了鐮刀和筐，直取菜園，小蔥兒不多種，一畦足矣！眼見長的一尺來高，綠油油青翠欲滴，好不喜人，這時節我的口水總會噴薄欲出。殺倒一片小蔥兒，差不多有多半筐，凱旋而歸！
然後家人團團而坐，炒麵和清水加上少許細鹽，攪拌至糊糊狀，就可以動手吃了！糊糊香，小蔥兒甜，我一次都能吃一斤小蔥兒，有時會蘸醬油，蘸醋，只要你喜歡，隨便啥都可以蘸！
那時吃的小蔥兒，沒汙染，不用洗，直接吃，洗了水漬漬的風味大減！會吃的都是拿一根小蔥兒纏成團，蔥葉繞到莖上，手捏住，蘸醬或蘸炒麵都不會散開，直接送嘴裡，乾淨爽利！
今天吃的小蔥兒，沒炒麵，只好代之以甜麵醬，菜市場買的，又不敢不洗，所以吃的並不過癮，略略有點意思而已！
吃不過癮，更加懷念家鄉的小蔥兒了！
大蔥為什麼要蘸醬吃啊
4樓：手機使用者
因為沒的鹽味得，光蘸鹽又不好吃，所以就蘸醬咯。
5樓：夢魘
大蔥粘醬吃饅頭，北方的飲食習慣！採納哦。
小蔥蘸醬下一句
6樓：網友
你好，小蔥蘸醬，這樣子配饅頭是非常好吃的，所以一般情況下的話都是這樣接的哦。
7樓：盛夏的約定
小蔥蘸醬的下一句來說的話，一般這種來說的話跟其實跟那小蔥應該來說的話是青色的，一般用白色的，這種就是青白相見。
8樓：燧人涅磐
小蔥蘸醬的下一句應該是越吃越香吧。這一般指的是東北人吃的時候經常會說的。
9樓：定鉞
小蔥蘸醬，越吃越好吃，非常休息，人有特色味道。
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