關於胡蘿蔔的說明文 作文 兩種說明方法 兩種特徵
1樓：網友
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，**消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為「東方小人參」。 用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素a，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。
美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素，它存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿蔔素才能釋放出來，為人體真正消化吸收利用。完好保持β-胡蘿蔔素等營養成分，與我們的食用與烹調方法有著極大的關係。
胡蘿蔔具有強大的藥用功效。
據測定，胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素比白蘿蔔及其他各種蔬菜高出30-40餘倍。胡蘿蔔素進入人體後，能在一系列酶的作用下，轉化為豐富的維生素a，然後被身體吸收利用，這樣就彌補了維生素a的不足。
維生素a具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常，**夜盲症和眼乾燥症等功能。由胡蘿蔔素轉化的天然的維生素a，發揮的效果大大勝過人工合成的藥物。
胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。
胡蘿蔔內含玻珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。
胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，除維生素a外，所含的b族維生素和維生素c等招牌營養素也有潤**，抗衰老的作用。胡蘿蔔的芳香氣味是揮發油造成的。能增進消化，並有殺菌作用。
生食胡蘿蔔時，人體只能吸收其中微量的胡蘿蔔素，營。
養價值大打折扣。因此人們食用時要用足量的食油炒食；而將胡蘿蔔切成塊，與豬肉或牛、羊肉用壓力鍋燉15～20分鐘食用，既減輕了肉的腥味又提高了肉湯的營養，這種肉湯特別適合老人、小孩食用。
2樓：c小熊
胡蘿蔔又叫丁香蘿蔔，它身穿一身橘黃色的「外衣」，有的還是淡黃色的，它有乙個苗條的身材。它吃起來甜甜的，脆脆的。
在日本有一家國立的研究所，發現胡蘿蔔裡有大量的胡蘿蔔素、維生素a，它可以治好夜盲症呢？他們還發現，胡蘿蔔具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出一倍，比大蒜大蔥高出二倍多呢？有些人不喜歡吃它，如果知道它的作用，一 定是百吃不厭嘍。
胡蘿蔔已經有四千年的栽培歷史了，考古學家在瑞士發現過胡蘿蔔的化石。胡蘿蔔無論蒸煮或曬乾，所含的胡蘿蔔素等營養都沒有多大的變化。它在真空中可以長期儲存呢？
如果你不相信，我來告訴你乙個故事：在1824年有一批探險家來到北極探險，他們帶了許多真空袋裝的胡蘿蔔罐頭，不知什麼原因，有一些沒有吃完，就留了下來。到1938年，又有一批探險家來到北極。
發現了這些罐頭，不知可不可以吃，就帶回去化驗了，化驗結果讓他們大吃一驚，罐頭裡的胡蘿蔔沒有變質，和新鮮的沒有什麼區別。
胡蘿蔔不但顏色鮮美，而且吃起來也非常可口。它無論在醫學上，還是在生活上都起著重要的作用。
誰有介紹胡蘿蔔的作文
3樓：董布欣陸人
在眾多的蔬菜中，我最喜歡胡蘿蔔。
胡蘿蔔是橘紅色的，「臉」上深深地刻著幾條「皺紋」。頭上有幾對墨綠的上面帶小鋸汪陸齒的葉子。下面點綴著一些白花花的鬍子。遠遠看去，像一位滿面紅光的老人。
胡蘿蔔困握頃不但好看，而且營養價值很高。
把胡蘿蔔切開，一股淡淡的清香便往鼻子裡鑽，使人忍不住咬它一口。啊！胡蘿蔔又脆又香，還微微有些甜，特別好吃。
胡蘿蔔含有多種維生素，含有許多人體皮備需要的元素，其中抗癌家族的「明星」——胡蘿蔔素含量最高。
這就是我最喜歡的蔬菜——胡蘿蔔。
關於胡蘿蔔舉例子的作文
4樓：月似當時
胡蘿蔔，又稱藥蘿蔔。是一種處處常見的蔬菜，我的外婆就經常種胡蘿蔔。胡蘿蔔的體形較小，無枝無干。
但是胡蘿蔔的花卻別有乙份本色，胡蘿蔔的花是由不計其數的小花組成的一朵朵大小不一的花兒，它們的顏色一般為白色和淡粉色，都呈傘狀。雖然它們的氣味平平，但卻常常引來一些五顏六色的蝴蝶，所以，這些花兒怎麼看都是無比雅緻，真可謂是「平凡之中藏精品，蘿蔔花開賽睡蓮」哪！胡蘿蔔的果實顏色不一，不同的種類則有不同的顏色，而最常見的顏色有橘紅色、白色、黃色和紫色，再加上胡蘿蔔的上面又長著青翠欲滴的葉子，所以整體地看上去極為美觀。
胡蘿蔔的果實一般呈錐狀，長長的。粗麵有葉，為頭；細面帶須，為根。成熟的胡蘿蔔都是果實垂直於沃土，葉為首，果實未尾。
一般的胡蘿蔔，若是成熟了，葉與果實皆可食用，但一般人們都是食果實而棄葉。胡蘿蔔的果實味道清脆香甜，令人回味無窮。
胡蘿蔔的果實不僅味道甜美，而且營養價值極高，其中的維生素、礦物質等又皆乃人體必須之物，缺一不可，因此，胡蘿蔔有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂等功效。然而，胡蘿蔔在中西雙醫之中也皆有其用。在西醫之中，胡蘿蔔可治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明等症狀。
你若說這些用現代藥物也可以做到，那你就大錯特錯了，胡蘿蔔和藥物根本不可相提並論，因為胡蘿蔔常見易尋，劑量較少，最重要的是吃胡蘿蔔不會傷其元氣。在中醫之中，尤其是冬天，更應該多吃寫胡蘿蔔，因為在冬天，萬物皆會收藏，陽氣會全藏在體內，如此以來就容易結滯氣機，然而胡蘿蔔又是一種疏理氣機的佳品。這就是中醫中「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」的說法的**。
無論是中醫還是西醫，胡蘿蔔都是似藥非藥，非藥勝藥。胡蘿蔔對人類的貢獻真的已經遠勝於藥，因此，人們才常常把胡蘿蔔稱作「藥蘿蔔」。望採納。
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