榴蓮和母雞燉的湯補什麼?

2025-05-01 18:00:07 字數 1289 閱讀 8676

1樓:匿名使用者

榴蓮燉雞比較滋補,在泰國,女人坐月子就用榴蓮燉雞來補身山櫻子。 做法比較簡單 用榴蓮的白皮,就是榴蓮剝下來的殼逗轎叢裡面中間那層白白衣, 就是把榴蓮肉一格分開的那白隔層,用刀削下來,然後與雞一起燉就是了,象平時燉雞一樣的燉,榴蓮白衣與雞一起放入水中燉,不用分先後,但是燉出來的白衣不食用,只飲湯食雞。榴蓮白衣不是不可以食用,只是味道不好,大多當湯渣了。

注意,燉的不是榴蓮肉哦,也是不是那狼牙棒一樣的外殼做法如下: 原料: 榴蓮(自己喜好多少),雞1只(約重600克),薑片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。

製作: 1、雞洗乾淨去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗淨去核;帆早榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。

2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中,加薑片,用猛火滾起後,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調味即成。

2樓:匿名使用者

補氣吧比如說女人做月子 就要喝這些。

聽說榴蓮跟雞煮湯對女性很補,是真的嗎?有誰會煮啊?有食譜嗎?

3樓:er33151夯搗

是補湯來的。榴蓮皮一斤,老雞乙隻。兩片姜兩片陳皮。兩隻蜜棗。

榴蓮煲雞,要放什麼藥材?這個湯有什麼用?

4樓:小宇老華

榴蓮煲雞 絕對的大補,但是會火氣大,最液州好加鬧塵蔽點清補涼一起燉。

對卵子兄李有幫助的吃一些含類黃酮多一些的食品,如豆類,可以喝豆漿啊。

5樓:一玖柒陸一

這個有難度,木玩過。

榴蓮燉烏雞是補什麼的?

6樓:拾萬里之外

榴蓮燉烏雞功效:

此湯性質溫和、滋陰益氣。

榴蓮燉烏雞做法:

一、材料。烏雞、榴蓮殼芯、黃芪、桂圓肉、枸杞、薑片、料酒少許、鹽適量。

二、做法。1、榴蓮殼中間的白芯切下;

2、烏雞收拾乾淨,砍成小塊;

3、取五至六塊雞肉放入開水中加料酒焯一下,目的是去掉血泡脈和腥味;

4、將烏雞、榴蓮殼芯、黃芪、桂圓肉、枸杞、薑片、料酒少許一起放入淘瓷小盅裡,加入水,八分滿即可;

5、淘瓷小盅蓋上蓋子,放入電紫砂鍋裡,鍋內加水,水位不要超過淘瓷小盅;

6、電紫砂鍋開到慢火檔,小火煨3-4個小時即可。

7、榴蓮芯取出不要,一碗濃香滋補的燉盅就做好了。

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