1樓：網友
西蘭花隔物寬夜能吃。西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水宴螞敬化合物、晌慎脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。
2樓：帳號已登出
焯水後的西蘭花隔夜可以吃，不過營養價值不如新鮮的好，因為隔夜的食品裡面的營養成分流失比較散扒多，衝埋昌還可能滋生出大量有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適、拉肚子，儘量液譁少吃。
3樓：匿名使用者
花菜是襪悔一種像花一樣的蔬菜，具有很高的辨識度，其味道也十分的好讓廳，那麼花菜洗過後放冰箱一夜還能吃嗎？花菜洗過後告滑正放冰箱兩夜還能吃嗎可以吃的。
4樓：炎仌王
西蘭花 花椰菜（學名：brassica oleracea l. var.
botrytis l.），又稱花菜、菜花、椰菜花，是一種蔬菜。花椰菜，西蘭花（拿運青花菜）和結球甘藍同為甘藍的變種。
西蘭花中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、模配礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。此外，西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等的含量都很豐富，它的礦物質成分比其他蔬菜更全面。
具體而言，西蘭花的營養價值如下：
1、西蘭花中所含的維生素k能維護血管的韌性，不易破裂。
2、西蘭花中維生素c的含量極高，不僅有利於人的生長發育，也能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒。維生素c還具有很強的清除自由基作用，尤其對致癌物--亞硝酸胺的形成有明顯的阻斷作用。
材料。西蘭花1只 大蒜適量 鹽。
做法。1、西蘭花用刀分成大小適當的一朵朵。
2、鍋裡燒熱水80度左右（水還沒有燒開的時候），放入西蘭花，大概煮1-2分鐘撈出，喜歡軟一些，就多煮一會。
3、西蘭花撈出過冷水沖洗。
4、鍋燒熱，放油，油熱瞭然後放入蒜蓉爆香。
5、倒入西蘭花，翻炒一下。
6、用調料瓶裝的鹽（瓶口有網眼的那種旦敏指），往西蘭花上撒入鹽，一邊翻炒一邊撒。關火出鍋盛盤。
小訣竅。1、西蘭花過水，水不要全燒開，80度就可以，倒入西蘭花後，大火水燒開煮2分鐘撈出過冷水，保持碧綠色。過熱水時不需要倒入油在水裡，也會讓西蘭花青翠碧綠。
2、加鹽的時候，用調料瓶撒鹽，鹽會直接落在花瓣上，味道均勻，不用水芡粉汁，也會入味。
西蘭花洗了後能放冰箱嗎
5樓：團長是
西蘭花洗了後是可以放冰箱存放的，西蘭花有較強的耐寒性和耐熱性，西蘭花的生長溫度一般在5-20度範圍內，溫度越高，西蘭花的生長發育越快，復花球發育適溫15-18度，溫度高於25度花球就會變質。
西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質克～克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
6樓：風箏
西蘭來花洗了後是可以自。
放冰箱存放的，bai西蘭花有較強的耐寒性和耐熱。
du性，西蘭花zhi的生長dao溫度一般在5-20度範圍內，溫度越高，西蘭花的生長發育越快，花球發育適溫15-18度，溫度高於25度花球就會變質。
花球一般在5度以下的低溫緩慢生長。冰箱的冷藏室一般都定位為3-10度範圍內，正好達到西蘭花的耐寒性的溫度。所以存放時需要保鮮好，附上保鮮膜，用個容器裝著密封好再冷藏就可以了。
7樓：匿名使用者
西蘭花洗了後是可以放冰箱的，前提是要保鮮好，用個容器裝著，附上保鮮膜，記得要密封，再冷藏就可以了。
8樓：網友
洗乾淨後用保鮮袋放冰箱一晚上還是沒問題的。
9樓：刑天選擇
可以的啊，不過也不能放太久了，容易爛。
西蘭花菜可以隔夜再煮嗎
10樓：網友
西蘭花菜開水燙過夜可以。
清炒西蘭花。
材料西蘭花，胡蘿蔔。
做法步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
步驟2：鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿蔔，過水一分鐘撈起。
步驟3：鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿蔔，大火翻炒2分鐘，然後加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了。
西蘭花炒蝦仁。
材料主料：蝦仁100克，西蘭花100克，調料：大蒜15克，紅辣椒15克，植物油10克，料酒15克，鹽3克。
做法1.西蘭花去粗莖，分成小朵，粗莖削除厚片，切成恰可入口的大小；
2.在沸水中新增少許鹽，放進西蘭花氽燙，再用冷水過一下，撈出瀝水；
3.紅辣椒去蒂、去籽，切成粗末備用；
4.將植物油與蒜末放進平底鍋中，用小火爆香，放入紅辣椒與小蝦仁，用中火拌炒，待小蝦仁變色，可淋酒少許料酒；
5.放入西蘭花，用大火迅速爆炒，再新增調味即可。
11樓：烈光火
不能，因為再煮的話就會失去營養。
12樓：瘋狂收題者
最好還是別吃的好。
什麼菜都應該現炒現吃的好，因為鹽會和菜裡面的礦物質過久了容易產生致癌物質。。。
西蘭花菜怎麼洗才幹淨
13樓：桑葉孤吉
買回來的西蘭花看似很乾淨，其實裡面藏著很多小蟲和灰塵還有農藥，想要要徹底清洗乾淨，需要費很大的功夫。西蘭花怎麼清洗才幹淨？教你扮羨這樣洗比較乾淨，原來這麼久都洗錯了。
很多檔蘆朋友喜歡吃西蘭花，但是苦於收拾起來太麻煩，所以就選擇不吃了，但是蘭花口感爽脆，而且營養豐富，不吃簡直是太可惜了，但是行缺帶怎樣才能洗乾淨西蘭花呢，其實最好的方法就是先用鹽水浸泡。
首先將西蘭花按照本身的組織結構用刀一小朵一小朵地切開。然後用水沖洗2-3遍。放水，水面超過西藍花。
放入三勺我們自己家平常吃的鹽，浸泡20-30分鐘。20-30分鐘後，倒掉浸泡西藍花的水，再用清水沖洗2遍就可以了。
鹽水浸泡西蘭的方法不僅可以去掉西藍花裡面的蟲子和灰塵，還可以保持西蘭花的鮮味和口感。這樣清洗西藍花是不是很簡單，您也試試吧。
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為什麼新鮮的黃花菜不可以吃，新鮮的黃花菜生的吃了會怎樣？
忌食鮮黃花菜！因為鮮黃花菜內含秋水仙鹼有毒物質，食用後會導致噁心 腹瀉 等。而加工後的幹黃花菜已將秋水仙鹼溶出，食用則不會中毒 所謂新鮮黃花菜不能吃也是有道理的，因為新鮮黃花菜的花粉裡含有一種化學成分叫秋水仙鹼，秋水仙鹼本身無毒，但吃下去後，在體內會氧化成毒性很大的類秋水仙鹼。這種物質能強烈地刺激消...