1樓：匿名使用者
夏天一般一兩天，冬天可以放的時間長一些；建議先用開水把蛋煮熟，再全取出一個一個把蛋殼敲碎，然後又放回原來的鍋內，水開後再放入茶蛋材料再煮上幾小時，這樣味道會入味些的；希望對你有用。
2樓：碭山的季小五
天氣熱了只能一天多，不要煮那麼多嗎，做好不要反覆加熱，最容易變質，
3樓：風景如畫遊天下
放到冰箱能儲存4-5天，夏天過2天就會不新鮮了。
4樓：沂蒙喜子
科學的方法是不宜放入過長的時間,最好吃白開水煮的雞蛋,
5樓：想得到
我記得我一年級六一兒童節表演節目的時候，出場的時候所有人都得先躺在地上，然後跟著**慢慢站起來，當時音響有故障**過了十多分鐘才響，有一個弱智直接睡著了，我們表演完了是老師把他抱下去的。
就是說時間肯定不能太長了。。。。就不新鮮嘍！！！！
6樓：匿名使用者
看鹽放的多少了，如果鹽多的話，可以放一個禮拜左右
生雞蛋一般能放多久時間？
7樓：舞璇瀅
生的雞蛋在常溫情況下不能超過三天，放冰箱裡的話時間長一點，可以放一個月左右。
很多人認為雞蛋沒有保質期，放著只要蛋殼不壞就能放好久，其實，完全錯誤，即使是寒冷的冬季，雞蛋也不能長時間存放，一般，冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右，夏季室內常溫下為10天左右。
營養專家介紹，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮，多存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。但這層膠狀物質可溶於水，如果是清洗過的雞蛋，就可能失去這層物質，長期存放，很容易變質。因此，保潔蛋要在清洗後加上塗膜這道程式。
但是，鮮蛋在存放過程中須注意：鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起，因為蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。
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據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
8樓：默默她狠傷
一般能放一個月左右，但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右。
當溫度在2~5攝氏度左右的情況下，雞蛋的保質期是40天。當然，一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10~15天左右，千萬注意。冬季室內常溫可以放15天，夏季室內常溫可以放10天。
雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會收到一定的影響，存放太久了，雞蛋會因為細菌入侵而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
9樓：匿名使用者
通常，在溫度為21 ~ 30的情況 下，生雞蛋能放一個月左右，在冬季室內常溫下為15天，在夏季室內常溫下為10 天。另外，需要注意的是，很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。
生雞蛋儲存方法：
放置雞蛋時要大頭朝上，小頭朝下，這樣可以使蛋黃上浮後貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也可延長雞蛋的儲存期限。
如果所購雞蛋1星期內可以吃完，則直接用蛋託放到通風背光的地方就可以了，不用放在電冰箱內（夏季除外）。
如果所購比較多冰箱存放不下，則可以將雞蛋放置於通風背光的地方，然後在存放雞蛋的盒子內放入一些黃豆或其他穀物降低雞蛋的呼吸作用。
對於需要放在冰箱的雞蛋儲存前時候可用乾布對較髒的雞蛋進行擦拭清理，注意千萬不要用水洗需要儲存的雞蛋。
雞蛋的藥用價值：雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。
10樓：二孃呀
在溫度為21度-51度的情況 下，雞蛋能放一個月左右。在冬季室內常溫下為15天，在夏季室內常溫下為10 天。
生雞蛋存放的時候我們需要要大頭朝上，小頭朝下，這樣可以使蛋黃上浮後貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也可延長雞蛋的儲存期限。
如果所購雞蛋1星期內可以吃完，則直接用蛋託放到通風背光的地方就可以了，不用放在電冰箱內（夏季除外）。
如果所購比較多冰箱存放不下，則可以將雞蛋放置於通風背光的地方，然後在存放雞蛋的盒子內放入一些黃豆或其他穀物降低雞蛋的呼吸作用。
對於需要放在冰箱的雞蛋儲存前時候可用乾布對較髒的雞蛋進行擦拭清理，注意千萬不要用水洗需要儲存的雞蛋。鮮蛋忌與生薑、洋蔥同放。因為生薑和洋蔥有強烈氣味，易透進蛋殼上的小氣孔，使鮮蛋變質。
需要注意的是，很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。
11樓：匿名使用者
雞蛋也是有保質期的。營養專家介紹，通常，在溫度為21 ~ 51的情況 下，雞蛋能放一個月左右，在冬季室內常溫下為15天，在夏季室內常溫下為10 天。另外，需要注意的是，很多人喜歡清洗雞蛋之後再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。
希望對你有幫助！
12樓：懷中有可抱
生雞蛋一般能放一個月左右，但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右。
當溫度在2~5攝氏度左右的情況下，雞蛋的保質期是40天。當然，一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10~15天左右，千萬注意。冬季室內常溫可以放15天，夏季室內常溫可以放10天。
雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會收到一定的影響，存放太久了，雞蛋會因為細菌入侵而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
13樓：
應該越快吃掉越好，放時間長了就算不壞蛋黃也會癟下去不新鮮了
14樓：匿名使用者
冬天可以放很長時間都沒事只要開啟後沒有臭等異味
15樓：刀槍blue閣
最好不要超過兩週，否則做白煮蛋就不新鮮了
16樓：大膽的含羞草
放在冰箱裡可以放20天左右
17樓：☆紫夕
保鮮期30天，保質期2個月
18樓：曹陽陽
當溫度在2~5攝氏度左右的情況下，雞蛋的保質期是40天。當然，一旦進入夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右，千萬注意。冬季室內常溫可以放15天，夏季室內常溫可以放10天。
雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會收到一定的影響，存放太久了，雞蛋會因為細菌入侵而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。望採納
19樓：
冬天可以放好幾天吧。。
20樓：匿名使用者
說的我都不敢在上班的路上買雞蛋了都
21樓：木蘭花
雞蛋夏天放在陰涼處不放冰箱裡半
個月也壞不了，放冰箱裡雞蛋不好吃
煮熟的雞蛋泡在水裡一天還能吃嗎
22樓：百分百有緣無分
你好！可以吃,不過營養價值沒有剛煮的高,蛋白質會流失。水煮雞蛋一般不會一天就壞掉，不必放進冰箱，第二天也可以正常適用。
就是沒有第一天的好吃了。只要不露風,完整的熟雞蛋可以在常溫放一兩天不會變質的。
一不小心，將煮熟的雞蛋泡涼水裡泡了一天，還能吃嗎？？
23樓：匿名使用者
沒有變質可以吃。
雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，東西容易滋生細菌，因此會有害健康，會造成腸胃不適、脹氣等情形。如果雞蛋已經熟透，而且以低溫一般冷藏的溫度密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。半生半熟的雞蛋，蛋黃是半液體狀那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
24樓：匿名使用者
沒有剝皮的可以吃，再加熱一下就可以，涼的雞蛋吃了容易脹氣。
煮雞蛋的時間要短，煮後要冷卻。蛋白全熟，蛋黃也完全凝固的雞蛋需要煮10分鐘，可如果你想要一個蛋黃嫩嫩的水煮蛋，大概6分鐘就可以了。如果雞蛋煮的時間過久，就會有難聞的硫的氣味。
另外要注意的是，把雞蛋從鍋裡拿出來後要立即用涼水冷卻，否則殘餘的溫度會讓蛋繼續加熱而變老。
水煮蛋其實沒必要用太新鮮的。因為稍微陳一些的雞蛋反而更好剝。如果把雞蛋在冰箱裡儲存幾天，其ph值就會稍微升高，蛋白和內層蛋殼的黏合度會稍微變鬆。
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食用雞蛋注意事項
1、雞蛋與豆漿同食
早飯喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。
但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
2、雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說：「雞蛋同兔肉食成洩痢。
」兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
25樓：查無此人
呵呵，我估計就是剛煮好的蛋太燙了，所以就放到涼水裡面冷卻，結果卻忘了拿出來吃，就這樣泡了一天！
首先，熱雞蛋泡涼水這個做法已經是不大正確的了，因為經過高溫消毒的雞蛋的蛋白摸已經被煮熟，失去了隔絕外界細菌的作用，會把涼水裡的雜質重新吸收進去！
但是也未必說就不能吃了，只要雞蛋沒有變質，重新煮過也是可以吃的，只是口感會差一些！！
希望我的回答對你有幫助！
26樓：匿名使用者
首先看你煮了幾個雞蛋，如果1-5個我相信還是不吃為好，雞蛋煮熟後長時間在水裡，很容易由於內外水濃度不一而造成雞蛋內水分過高，涼水可能已侵入。所以建議不要再吃了。
其次，如果雞蛋較多，那麼重新加熱後，也不要再直接吃，可以剝開後放涼厚切成塊狀，就和皮蛋一樣的吃法，搞點醋香油之類的佐料就很好吃了。
27樓：大臉袋鼠
只要沒破殼當然可以吃啊，不建議再煮一次了，蛋白質加熱次數太多會變質的，會產生對身體有害的物質，用熱水泡一下就可以了
28樓：民工
當然可以吃了，你看煮的茶雞蛋或者滷雞蛋，都是煮完了，泡在水裡很久的。沒事的，不怕涼可以直接吃。要是怕涼就蒸一下，或者煮一下，見熱就行。放心吃，別浪費東西
雞蛋能放冰箱儲存多久，生雞蛋一般能放多久時間？
雞蛋放冰箱裡的話，可以儲存一個月左右，一個月以後呢？還是要壞的。雞蛋放在冰箱可以放多久。2020 05 12 11 04 標籤 雞蛋放在冰箱可以放多久。雞蛋放在冰箱能儲存30到40天的時間，延長雞蛋保鮮將其放入冰箱內儲存是最好的方法，冬天可放在室溫下儲藏，用一些稻穀包裹著就行。一 雞蛋放冰箱能儲存多...
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