1樓：花衣孓孑
生的熟的都可以，區別是生的比熟的香。生的餃子餡放冰箱冷藏四五個小時沒有問題。
2樓：頂你個螺母
看你是什麼餡了，肉的話還是過下油煎一下的好，這樣餡會更香；素餡的話也分幾種，像白菜的就擱好了調料直接包，但像豆角餡的要用熱水炒一下，切碎了放號調料再包的！
3樓：匿名使用者
餃子，又名水餃，原名「嬌耳」，是中國的古老傳統麵食，源於中原宛城，距今已有一千八百多
內年的容歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。
4樓：曼流年
生的 熟的包的很難吃 生的包好冷凍放很久都沒事
肉餃子是煮熟放冰箱好還是生的放在冰箱好
5樓：谷深似海
當然是生的放，生的煮出來很鮮的。請樓主想超市裡有賣熟餃子嗎？都是生餃子速凍的哦！
6樓：匿名使用者
煮熟後最好吃完，儘量不要放冰箱，雖然理論上保鮮但放冰箱裡面後，會產生很多問題的 口感變差，滋生細菌，所以推薦夠吃就行不要一次包太多！如果包的太多了，推薦你把生的餃子凍起來，吃時再煮。但時間儘量別超過24小時！
7樓：聖獸
生的放冷凍冰凍就好 一開始先一個一個分開等餃子凍硬了在放在一起 這樣就不會粘在一起了 冷凍還能保持餡的新鮮 如果是吃剩下的熟的就放冷藏就好
餃子是熟了放冰箱還是生的放冰箱更好
8樓：鵝子野心
餃子生的放抄冰箱更好。
餃子儲存方法：bai
1.把冰箱的速du凍箱洗乾淨擦乾。
zhi2.然後把包好的餃子 一個一個的整齊的dao放在裡面，每一個都要隔一點距離。
3.凍上1個小時後在把餃子裝在塑料袋裡即可。
4.這樣做可以使餃子不會粘在一起，又保持了餃子風味。
9樓：匿名使用者
餃子當然是生的，放冰箱更好，但要注意間隔，別把餃子粘到一塊兒，要不等解凍煮的時候容易碎掉。
10樓：天上人間之道
是這樣，最好是生的，放到冷凍（或速凍）那層，很快就凍住，以後吃多少拿多少煮著吃。如果熟了放冷藏，下頓就要吃掉，不然會壞。
11樓：匿名使用者
餃子當然是生的，放在冰箱裡更好。拿出來去煮的話。我敢跟幫剛剛剝出來的是一樣的。
12樓：多肉香草蜜
餃子在生的時候放冰箱比較好。因為那樣更能保證餃子的原有的味道。
13樓：血染的鴿子
生的直接放進泠藏室，放的時候最好一個個放進去，凍15分鐘左右，凍硬了定了型再裝到一起凍起來，不然會黏在一起，吃的時候拿出來像速凍餃子一樣的，直接下鍋就行了，很方便
14樓：李瑞琴
1.如果是過幾天吃的話，我建議：包好了後，一個一個擺放好直接放在冷凍室裡，等都定型後，再拿出來放在保鮮袋或保鮮盒裡，冷凍。吃的時候拿出來現煮者吃。
2.如果第二天吃，除了第一種方法外，也可以煮好了放涼，在保鮮室中儲存一夜，第二天拿出來油煎著吃。
15樓：泥淖中的斑馬
你可以多煮點餃子（別太多）放涼了之後 第二天煎著吃。你要是包得很多，自然要放在冰箱的冷凍裡面了
16樓：流年霜飛
生的放 下次吃 還挺新鮮的
17樓：銀家是豬仔
生的放，不容易有寄生蟲。
包餃子的面是軟好還是硬好，包餃子的面和的軟了 還用醒面嗎？還是直接包
硬一點比較好。軟了剛下鍋，裡面的肉還沒熟，皮先煮化了，最後變成一鍋粥。硬了，和麵水分太少，麵粉很難被煮熟，裡面的餡老透了皮才熟。和餃子面最佳選擇就是用冷水面團和法，這樣做出來的餃子色澤較白，爽口有筋性。不同用處的麵糰不同的和麵方法，所用的水溫也是不一樣的。水餃需要用冷水面團，也就是用冷水來和麵。冷水...
做鮮肉包子是用生餡還是熟餡，做包子的肉餡要不要炒熟了再用
當然是生的。任何包子餃子的都是用生肉做餡。蒸肉包子要用生肉，以 豬肉大蔥餡包子 為例。做法如下 主料 小麥粉 富強粉，特一粉 500克，豬肉餡400克輔料 花椒油3湯匙，蠔油 2湯匙，香油 1湯匙，精鹽1 2茶匙，醬油2湯匙，姜粉1 2茶匙，骨頭湯5湯匙，綿白糖2茶匙，酵母粉1茶匙，大蔥2根 做法 ...
餃子還可以包什麼陷的，餃子都有什麼餡的
包豬肉大蔥餡水餃。製作方法 麵糰 紫莧菜汁 麵粉。餡料 豬肉泥 用刀剁碎口感好 大蔥 薑片 八角 花椒 生抽 老抽 鹽 花生油 香油 香菜 料酒 多加 製作 1 紫莧菜汁與麵粉和成稍軟的麵糰，放入容器中蓋溼布或者保鮮膜餳30分鐘。2 大蔥切成蔥花 可以稍微多一些 鍋里加熱花生油，加薑片八角花椒小火熗...