1樓：萌萌噠包子
幹炸菠菜的作法，先將菠菜清洗，隨後唾液將菠菜。放進葉片，隨後加水活成面我正臉，隨後將菠菜放進面中攪拌均勻妙糊中攪拌均勻，隨後起鍋燒油。然後再講之後麵漿的菠菜放進鍋中，幹榨菠菜就搞好了。
實際上，菠菜真的是被耽擱的特色美食品類，要吃到，新發售的嫩菠菜，長相有多大嘛。翠綠色的葉片，紅嫩的小根，也有很長小須，每一把都透著一股子水靈靈勁頭。菠菜餡的小籠包，菠槐沒巨集菜餡的水餃，菠菜炒蛋，菠菜炒香腸。
菠菜是大家日常生活中常用的一種食物，小董小的時候最不喜歡吃菠菜，菠菜吃的時候非常澀，味兒很差，無論是煮湯或是做燒菜都不好吃。可是最近幾年吃的菠菜味兒都很好。要想詳細的儲存菠菜的營養成分，可以配搭紅蘿蔔開展拌冷盤！
菠菜和紅蘿蔔這二種高營養成分的蔬菜水果融合，獲得的不單單是美味可口，也是營養成分的加持！菠菜好吃的做法有很多，鉛冊拌冷盤、翻炒、熬湯、做餅這些，我是乙個喜歡吃菠菜的70後，至從開始親自動手煮飯之後，一直會想辦法把菠菜作出大量的特色美食。
提前準備水豆腐2兩，菠菜2兩，蛋清、花菜、水發平菇、孛薺、公尺酒、生薑水、素高湯、芡粉、食用鹽、雞察孝精、芡粉各適當。
關鍵食材是一把菠菜，幾瓣蒜頭，量的植物油，幾個大蔥，適當的小麥麵粉，少量的食鹽，適當的生抽醬油，一根紅蘿蔔，適當的生抽，好多個生雞蛋，少量公尺醋，少許的白胡椒粉。菠菜的根是甜滋滋，只需刷洗整潔了，比得上葉片還美味，《還珠格格》裡沒有有一道菜叫紅嘴綠鸚哥嗎，便是炒海菠菜，如果沒有根，這「紅嘴」也就沒有了。菠菜葉由於含很多的葉酸片，因此吃起來會澀牙，獨立吃，口味不大好。
2樓：路邊的風兒
準備適量的豆皮用熱水泡一下晾乾，用來去除腥味兒；菠菜用水焯一下，撈出瀝乾切成沫，香菇洗淨切成沫備用；將香菇，菠菜，肉餡，海公尺放入容橡遊簡器中加入調料攪拌均勻；將豆皮切成小塊放在案板上鋪平，將拌好的菠菜放在豆皮上將菠菜餡兒包起來，讓菠菜呈長方形；準備兩個雞蛋，磨裂將蛋清打成雪花狀，加入澱粉和麵粉調成蛋糊；將菜脯蘸上蛋糊梁褲在油鍋中炸熟；將全部的菜譜放進去重炸一遍控油，切小段擺盤即可。
3樓：f但是
最新鮮的菠菜，準備新鮮的搜野漏調料，新鮮的蔥薑蒜，準備乙個盤子，把這些食材放在鍋裡炒製作完成之後放在油鍋裡炸一炸；工作流程就是準備新鮮的菠菜，把它們切碎，然後拌上其他的材料，製成相世爛應的形狀，然後放入鍋裡脊備炸。
4樓：生活達人徐胖妞
在進行製作的時候，首先應該要把菠菜洗乾淨，然後再用開水焯一遍，然後再用調味料進行醃製。
油炸菠菜脯怎樣做好吃呢？
5樓：團隊小助手
材料。菠菜心，海公尺，豬肥彪，油豆皮，冬冊埋筍，冬菇，雞蛋清，麵粉，生粉，料酒，蔥姜水，鹽。
做法。1、菠菜洗淨，取菠菜心嫩葉。
2、冬菇、豆皮、海公尺用溫水浸泡10分鐘撈出。
3、冬筍、冬菇下入沸水鍋中汆燙撈出，瀝乾水分。
4、菠菜下入沸水鍋中汆燙，去除草酸撈出，瀝乾水分。
5、海公尺、肥肉膘、冬筍、冬菇均切成小丁，菠菜切碎末備用。
6、將菜丁放入碗內，加鹽、料酒、蔥汁水調製成菠菜餡。
7、將豆皮切成若干長方片。
8、將菠菜餡分別放在豆腐皮上，捲起來。
9、雞蛋清打成雪麗糊。
10、加入過篩麵粉、幹澱粉，攪成暄糊。
11、將原料逐個掛勻、暄糊伏姿知。
12、入五缺消成熱油鍋中炸制。
13、菠菜脯炸至杏黃色，撈出控油裝盤即成。
炸菠菜脯的介紹
6樓：很愛作樂
炸菠菜脯是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。炸菠菜脯以菠菜為主要材料，烹飪以炸為主。菠菜、香菇洗淨，切成末備用。
將菠菜末、香菇末、肉餡、海公尺放入容器中，加入鹽、黃酒、雞精、蔥末、香油拌勻成餡。豆皮改成小塊，在案板上鋪平，將拌好的菠菜餡放在豆皮上，四周留出折邊，將豆皮的四邊向中間折起，將菠菜餡包起來，包好的菠菜脯呈長方形。蛋清用打蛋器打成雪花狀，加入澱粉和麵粉，調成蛋糊。
炒鍋內放入植物油，燒至4成熱，將菠菜脯逐個掛上蛋糊，放入油鍋炸至金黃撈出，再入鍋煎至杏黃即可。
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