1樓：網友
核桃仁的確有補腦的功效，因為它含有豐富的不飽和脂肪酸，被前橘公認為傳統的健腦益智食品。
每天吃御高2~3個核桃，堅持下去，才能起到營養鎮悔尺大腦、增強記憶、消除腦疲勞等功效。但是不能吃東西，吃太多會出現大便乾燥、鼻血等症狀。
2樓：鍾宕
多吃一些核睜扮桃是可孫豎以幫助老年人改善認知的能力的，核桃中所含的抗氧化物和亞麻酸，很具有補腦的作用。但這種成分不只是核桃中特有的，有些其他的食物中也含有這種成分。當人體想要補充抗氧化物或者亞麻酸時，核桃並不是唯一的**，悉凱灶核桃中含有較多的核桃油，所以對人的身體有很好的作用，可以有效的防止人體患上血管疾病的概率。
3樓：帳號已登出
有還是有一點點吧。
為什麼核桃能健腦？
4樓：會哭的禮物
分類： 醫療健康。
問題弊伏描述：
他有什麼特殊物質？
解析： 核桃仁有卓著的健腦作用，是神經衰弱病患者的天然補品。經常有頭暈、失眠、健忘、心悸、食慾不振、腰膝痠軟、全身無力、咳嗽等症的人，每日早晚各食兩個核桃，就可以起到藥補和食補的作用。
其健腦效果，祖國醫學很早就從臨床實踐中得到驗證。古中醫學家從像形理論出發，認為從未有任何植物在外觀上像核桃那樣酷似人腦。核桃的外殼比照人的腦殼，核桃仁類似大腦的左右半球，並具備腦球中的皺褶、溝回；核桃仁的表皮遍佈筋絡，就像大腦的血管神經，即是核桃仁的肉白色，也酷似大腦所呈現的灰白色。
現代醫學證實了上述觀點。蘆卜明據分陪告析，核桃仁中含脂肪高達63～80％，而大腦重量的50％由脂肪組成。脂肪是大腦功能活動的物質基礎，加上構成大腦的月旨肪將近有一半不能在體內自身合成，須由核桃之類的食品作為最直接的提供者。
因此，要培養優質的腦組織，一定要有足量的含高脂的食品，如核桃。
都說核桃能健腦，有科學依據嗎?
5樓：燕風輕輕
不用懷疑核桃，科學和實踐都已經證明對大腦具有的保健作用。
據測定，每100剋核桃中，含脂肪20～64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15～20克，蛋白質亦為優質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素（維生素b2）、維生素b6、維生素e、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。
核桃果在國外，人稱「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」；在國內享有「萬歲子」、「長壽果」、「養人之寶」的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經為越來越多的人所推崇。
核桃的藥用價值很高，核桃仁中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。
唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁「食之令肥健，潤肌，黑鬚發，多食利小水，去五痔。」明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有「補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風」等功效。
核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。
核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
現代醫學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經有很好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。
有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
6樓：難得好知識
很多長輩說吃核桃能補腦，這種說法有沒有科學依據呢？
7樓：網友
有點誇大，核桃是有對大腦有益的成分，但是其它堅果那些成分不比核桃少，只不過它們沒有「以形補形」而已，核桃的功效被商家抓住這一點誇大炒作。比如香菇營養很豐富，你去查一下百科，什麼保健貢獻都有還能**癌症，如果不是香菇滿大街都是的話估計被有關商家打成粉封在膠囊裡面當保健品銷售了。
8樓：網友
堅果類的食物都對大腦有益處，核桃屬於堅果類的。對健腦是有幫助的。
但是很多東西的食用都是有度的，正常人一天吃2-3個核桃就可以了。
吃多了，一是不好充分吸收。另外，容易讓人發胖。
我們都知道核桃具有安神健腦的作用，請問每天吃幾個核桃？？？長期吃可以起到健腦的作用呢？？？
9樓：毓咻咻
1、核桃不可以一次吃的太多，因為核桃裡面含有不少的脂肪，吃多了會造成脂肪攝入過量，可能導致肥胖等問題。一般建議吃兩個到四個核桃就足夠了，不能再多了。而且在吃了核桃的情況下，其他的油脂要控制少吃。
2、上火、腹瀉患者不宜食用，核桃性溫，含油脂高，吃了會上火生痰，陰虛火旺、痰熱咳嗽、痰溼、腹瀉等症患者不宜吃核桃。
3、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
4、核桃不能和野雞肉一起吃，尤其那些患有肺炎，支氣管擴張等疾病的人，更應該加強這方面防範和注意，一定切忌不要同時食用核桃和野雞肉，因為這樣不但不利身體健康，而且還容易患上其他各種疾病。
5、核桃不能和濃茶一起吃，因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合，生成不溶性的沉澱物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。
6、核桃不能和鱉肉一起吃，因為核桃與鱉肉同食，會致中毒，影響身體健康。
7、核桃不能和黃豆一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
8、吃核桃的時候不能喝酒，特別是白酒。因為核桃屬於燥熱性質的東西，酒也是如此，二者一起吃容易導致火上加火，讓人血熱。特別是本身就有便秘、上火情況的人，更加要避免這兩個東西一起吃，以免出鼻血。
10樓：桐歌來了
核桃脂肪多，一天吃幾個不超標？
上面也提到核桃的脂肪含量是很多的，因此要吃對核桃，才能利於大腦好，心臟好，身體才會更好。每天核桃的量，可以上午2個，下午2個。
選擇未開口的核桃，能夠保證不飽和脂肪酸不被氧化，能夠發揮最好的作用。選擇原味的核桃，可以避免高鹽、高糖帶來的患病風險。如此一來，不增加每天的總能量的攝入，可以更有效地補腦、益於心臟的健康。
在這鮮核桃即將上市的時候，可以選擇吃新鮮核桃，獲取更多的營養。選擇直接食用或者與芹菜、百合、豆芽等一起涼拌食用，都是一種享美味的方式。
沒有新鮮核桃的時候就選擇原味的幹核桃，最重要的需要牢記的點就是：適量，一小把，3-4個核桃足矣，長久每天堅持，效果才顯著。
核桃補腦，是什麼緣由呢？
核桃補腦，不僅僅是「以形補形」的緣由，重要的緣由是核桃裡含有大量的多不飽和脂肪酸，即亞油酸和亞麻酸。而亞麻酸可以在體內經過合成、代謝、轉化，成為大家熟知的dha和epa，能夠促進大腦的發育。因此在嬰幼兒、青少年時期，適量吃核桃，能夠為大腦提供原料，促進智力的正常發育。
11樓：雁返
核桃（學名：juglans regia l.）是胡桃科胡桃屬植物。
與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。
是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。
目前現有的研究並不能支援核桃可以安神健腦，不過確實營養豐富，多吃有好處。每天吃5個左右也都是可以的。
12樓：開皖禕
核桃的形狀就像人的大腦，每日最多不要吃超於3個核桃，因為它含油量也非常多，吃多也容易上火，或脾胃不舒服。常吃核桃可以起到健腦作用，切記不要貪吃。
13樓：本心依在丶
核桃從西醫上來說沒有安身健腦的作用。中醫來說也只是以形補形而已。個人認為只是心裡安慰。還不如每天倒立幾次 一次三分鐘 讓更多的血液流向大腦有用。每天吃幾個，建議三個左右。
14樓：匿名使用者
答：你好，我們都知道核桃具有安神健腦的作用，關於一天吃幾個核桃，這個是沒有規定的，但是因為核桃是屬於堅果一類含油量比較多，每天食用量以自己的手的大小來衡量，一小把就可以了。長期吃是可以健腦的。
15樓：糊塗半醒
天吃幾個核桃，這個是沒有規定的，但是因為核桃是屬於堅果一類含油量比較多，每天食用量以自己的手的大小來衡量，一小把就可以了。長期吃是可以健腦的。
16樓：就那一點點
一天可以吃六個核桃，電視裡是這麼說的……如果不想剝皮還可以喝六個核桃！
17樓：麵條不放醬
其實，一天吃2個核桃，就可以滿足營養要求！
核桃補腦，怎麼吃效果最好？
18樓：在海洋館轉陀螺的灰太狼
核桃可以補腦，核桃既可以生吃，也可以煮熟吃做甜湯作品等，建議生吃更好。
19樓：路田甜甜
生吃，對於很多人都喜歡吃新鮮的，生核桃就如新鮮花生一般。
而核桃仁表面有一層皮，單獨吃，口感有些苦澀，但被人認為具有很高的營養價值。
20樓：士熙華
用豆漿機做成黑芝麻核桃糊。
核桃有什麼功效，吃核桃有什麼好處
核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用 賴型糖尿病 大量維生素e，經常食用有潤肌膚 烏鬚髮的作用，令 滋潤光滑，富於彈性 較多的蛋白質及不飽和脂肪酸，為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能 核桃是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃 水煮 作糖蘸 燒菜，都有補血養氣 補腎填精 止咳平...
吃核桃有什麼要注意的？核桃為什麼能補腦？
核桃中益於大腦細胞的 亞麻酸並非最多，也不是唯一，很多食物都可以取代。迄今沒有直接證據表明，吃了核桃之後能在短期內提高人的智商，或提升考試成績。核桃補腦的說法由來已久，是依據核桃的形狀與人腦類似，根據以形補形的思維也就想出了核桃補腦得說法。核桃含量omega 3飽和脂肪酸含量並不高。跟芥花籽油與雙低...
中醫養生 為什麼吃核桃會補腦，為什麼吃核桃能補腦
核桃補腦的說法由來已久，是依據核桃的形狀與人腦類似，根據以形補形的思維也就想出了核桃補腦得說法。核桃含量omega 3飽和脂肪酸含量並不高。跟芥花籽油與雙低菜籽油只是稍勝一籌 不經有小夥伴問 吃核桃真的能補腦嗎？首先，要明確一下大家心目中 補腦 的概念。提高學習能力和記憶力 集中注意力，提高學習工作...