1樓:答疑百事通
魷魚絲是一種在我國口味獨特、頗受歡迎的食品,不僅口感鮮美,而且富含多種營養成分,備受大眾青睞。魷魚絲的**因品種和產地的不同而有所差異,下面是乙個**參考:
2. 原條魷魚絲:原條魷魚絲大多是由新鮮的魷魚製成,口感姿弊鮮美、營養豐富。市場**一般在30元-50元左右。
3. 蜜汁魷魚絲:這是一種用糖漿醃製過的魷魚絲,口感潤滑醇香、味道獨特。市場**一般在50元-80元左右。
當然,這些**只是大致的參考,具體**還需要根據不同的品牌和產地而定。在購買魷魚絲時,除了**因素外,還要注意魷魚絲的口感、天然顏色、過敏食品成分等因素的選擇,以免對數冊弊身體造成不良影響。
2樓:網友
這個魷魚絲地方不同**不同的!內陸沒有海鮮肯定要貴一些!
拿青島來說,超市魷魚絲25-45元一斤,這個看品質,所以**是不一樣的!
火車站或者小商店魷魚絲18-30元一斤···我都是在小商店買,跟超市是一樣的!
魷魚絲的營養價值非得高,其中蛋白質含量達16%——20%,脂肪含量極低,只有1%不到,因此魷魚絲的熱量就非常低,每100克魷魚絲中所含熱量為大卡。所以對怕胖的人來說,吃魷魚是一種明智的選擇。而魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效的減少血管壁內所謹扮哪累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。
同時還能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病祥碼的中、老年缺芹人來說,吃魷魚更是有益健康的食物。
3樓:網友
答:魷魚絲一般在18到26塊錢左右一斤因吵蔽為魷魚絲它的生產工序非常的複雜而且它。特別的難做,所以**上稍微貴一點,希輪激望可以幫到你,謝謝公升桐州。
4樓:許經安
60元左猜空洞右一斤,因為魷魚虧源的**就是在二十幾元,如果做上絲的話是穗枯需要烤乾的,在考鈣的過程中也去了非常多的水分。
5樓:琴韻博達
魷魚絲的話。應該是生的話應敬譁該在亮冊行十元左右。這種魷魚絲其實有的不少烤魷魚的人都用這種魷魚絲。姿侍所以這個他的銷量還是挺好的。
一斤魷魚能做多少魷魚絲
6樓:大喜事生活
三兩左右。
您好,斤魷魚能做一斤魷魚絲。魷魚絲的做法。1、選擇好的魷魚,先洗乾淨。
如果是冷凍的魷魚要先浸泡解凍,浸泡直到魚體變硬、魚腹變軟後,撈出:瀝乾水分,即可進行加工。2、剖割,除去內臟,不過要防止抓掉海螵蛸(俗稱墨魚骨)和嘴。
3、冼滌,將魚體除去汙物、黏液,用淡水洗去鹽水液,然後把兩條魷魚肉攤開對合疊起,置於清潔的容器巾瀝乾水分待曬。要防止亂疊而引起肉面變紅世困。4、乾燥,可以用鐵鉤吊住曬乾或者是鋪在網上面曬。
注意晴天天氣拍返臘、氣候乾燥的時候進行。5、醃蒸,魷魚曬至八成千時,若成品需要上霜粉,就要將魷魚乾放人筐內,四周用稻草或麻袋密封,放置7-10天后進行醃蒸。醃蒸的作用是使魚體部分水分向外擴散,並從肌肉中析出甜菜鹼等氮化物。
乾燥後體表會附著1層白色晶體狀物體,好像霜花一樣,商業上稱為「血鯗」。這種物質帶有甜味,可增添滋味。將醃襲滑蒸盾的魚乾搬到曬場上,曬至充分乾燥。
30克魷魚絲有多少
7樓:帳號已登出
30克魷魚絲有多少?是:30克魷魚絲有多少?30克魷魚絲不足1兩,只有一小碗。
魷魚多少錢一斤
8樓:網友
這個80一斤。
這個79這個75
這個68這個65
這個40這個33
魷魚乾多少錢一斤
9樓:網友
這個80一斤。
這個79這個75
這個68這個65
這個40這個33
10樓:嚇死寶寶
以色光白亮,質平薄,只形均勻,肉質微透紅、乾燥兼有腥香的,一百多都有。
一般超市有便宜的,幾十塊錢。
哪種魷魚絲最好吃?
11樓:匿名使用者
1、魷魚絲有三種,紅皮魷魚絲、白皮魷魚絲和**烤絲。紅皮魷魚絲是來自內洋(內海)的魷魚做的,一般通過前期的步驟再進行拉絲,調味等製作而成。
2、白皮魷魚絲是選用來自公海里的魷魚做成,做法跟紅絲類似但是口味不同。
3、**烤絲是用內洋魷魚做成,但是烤炙手法不同,它是先調味後整隻烘烤,再拉絲,就是大家在商場上看到的現烤魷魚絲,**相對要貴。
4、從味道上講,無論是新鮮的還是乾貨,內洋魷魚比公海魷魚的要好吃(針對大多數的口味而言)。
當前市場魷魚**是多少? 怎麼挑選好的魷魚。
12樓:匿名使用者
1.軟硬度。很柔軟,不生硬,有點微溼。新鮮的都是這個狀態。用手摸起來硬的那種都是陳貨,越硬越不新鮮,很乾很硬的那種都是放置了很久的,吃起來就像木頭渣滓,而且沒有任何味道。
2.色澤。墨魚和魷魚的肉本身都是比較淺的淡褐色的,製成的魷魚絲也是淡褐色的。
現在市場上很多純白色的,那都是用漂白劑漂白過的,看起來好像很漂亮,但對身體卻是有害的,尤其是經常吃的,危害更大。大家只要記住一點,只要不是魷魚和墨魚魚肉原色的即淺褐色的,最好都不要吃。另外也有些不是白色的,但顏色不是天然的,看起來不自然,這些都是廠家為了某種目的,進行了化學處理了,你比如為了保持柔軟度或為了防腐能存放更長的時間,甚至還有些將過期的進行的再處理,這些都會導致顏色不正常。
**在5元左右,各地的**不一樣啊。
13樓:匿名使用者
購買鮮魷魚、墨魚時,判斷其是否新鮮的方法是:按壓一下魚身上的膜,鮮魚的膜緊實、有彈性;還可扯一下魚頭,鮮魚的頭與身體連線緊密,不易扯斷。需要注意的是,魷魚須熟透後再食,因為其中有一種多肽成分,如果未煮透就食用,會導致腸胃失調。
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