1樓:網友
茯茶是黑茶,屬於後發酵茶,能夠隨時間的推移慢慢的陳化、香醇,有助消化**和補充各類維生素、微量元素等。在黑茶類中,茯茶、藏茶、普洱等都一直主銷邊疆地區,所以也被稱為邊銷茶,但邊銷特徵最明顯的要數茯茶,茯茶被成為絲慧埋綢之路上的神秘之茶,在內地鮮為人知。 茯茶的特耐做點、功效 茯茶作為黑茶中的貴子,最與眾不同的就在於其中具有的金花成分。
所謂金花,就是在原料的加工中通過發花這麼一道特殊的程式,專門在黑茶的磚塊中培養一種叫做冠突散囊菌的冠突麴黴物質,俗稱為金花。茯茶之所以有與其它茶類不一樣的特點,且比市面上**茶功效優越無***,是因為茯茶是百分百用茶葉深加工而成,不含任何其它新增物。如同酸奶的益生菌,茯茶的冠突散囊黴使茶葉中的茶多酚、兒前畝螞茶素、茶氨酸、茶多糖、生物鹼等衍變成茯茶素等物質,對人體新陳代謝產生了積極的作用。
茯磚茶的養生功效和保健價值
2樓:醫學生
茯磚茶具有一定的營養價值。下面,我耐信們來看看茯磚茶具有哪些養生功效和保健價值吧。
01 防治壞血病。
茯磚茶中富含維生素c,該物質具有防治壞血病的作用,因此,平時也可以常喝些茯磚茶。
02 美白牙齒。
茯磚茶中含有氟物質,該物質具有美白牙亮穗齒的作用,因此,平時也可以常敬畝卜喝些茯磚茶。
03 **腳氣。
茯磚茶中含有維生素、礦物質等多種營養成分,具有**腳氣的作用,因此,對於有腳氣的人可以常喝些茯磚茶。
04 幫助**。
茯磚茶中含有維生素、咖啡因等多種營養成分,因此,常喝些茯磚茶能夠幫助消化,從而達到**的目的。
茯磚茶是什麼茶,特點、功效
3樓:檬再善
回答茯磚茶,屬黑茶、也稱發酵茶始祖。據史書記載第一塊茯磚茶誕生於陝西咸陽涇陽縣,湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陝西咸陽茯磚茶題字「茯茶之源」。製作茯磚茶最早原料來自陝西、四川,由於後期消費需求猛增,陝西、四川原料已無法滿足加工需求,才引進湖南的黑毛茶作為茯磚茶的原料。
茯磚茶分為特製茯磚(簡稱特茯)和普通茯磚(簡稱普茯),均不分等級。外形:磚面平整,稜角分明,厚薄一致,發花普遍茂盛;特茯磚面為黑褐色,普茯磚面為黃褐色。
內質:香氣純正,湯色橙黃。特茯滋味醇和;普茯滋味純和,無澀味。
茯磚茶在泡飲時,要求湯紅不濁,香清不粗,味厚不澀,口勁強,耐沖泡。特別要求磚內冠突散囊菌(俗稱「金花」)普遍茂盛,幹嗅有花的清香。新疆各少數民族最愛茯磚茶,他們把「金花」多少視為檢查茯磚茶品質好壞的唯一標誌。
功效現代科學研究,並經權威專家通過動物實驗、人體臨床實驗、毒理學研究、安全性評價、流行病學調查表明:茯磚茶「金花」的多種提取成分對pparγ、pparδ均有啟用作用,「金花」內兩種新的活性物質茯茶素a和茯茶素b,具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。
茯磚茶長期飲用茯茶,能夠促進調節新陳代謝,增強人體體質、延緩衰老,對人體起著有效的藥理保健和病理預防作用。茯茶的特殊功效已經得到茶學、醫學、微生物學等領域專家的廣泛認同。「寧可三日無食,不可一日無茶」、「一日無茶則滯、二日無茶則痛、三日無茶則病」,千百年來的飲用實踐也充分證明了這一點。
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