1樓:我想走遍中國
唐菜就是油菜。
油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文。
名:brassica campestris l.十字花科、蕓薹屬植物,原產我國,其莖顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,花朵為黃色。
農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。目前油菜主要栽培(品種)型別為:白菜型油菜( brassica rapa (campestris) l.,芥菜型油菜( brassica juncea l.) 甘藍型油菜( brassica napus l.)。
主要分佈在安徽、河南、四川等地。油菜營養豐富,其中維生素c含量很高。油菜一般生長在氣候相對溼潤的地方,譬如中國的南方。油菜也有許多用處,比如油菜花。
在含苞未放的時候可以食用;油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線(中國陝西的漢中市。
就有一片油菜花觀賞旅遊區);花朵凋謝後,油菜籽可以榨油。
2樓:美麗的小楓
唐菜和油菜沒有區別。唐菜就是油菜,只是各個地方叫法不一樣。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜,目前油菜主要栽培品種為白菜型油菜、芥菜型油菜和甘藍型油菜。
油菜和唐菜是一種蔬菜嗎?
3樓:校易搜全知道
油菜和棠菜是同種菜嗎。
油菜和唐菜不是一類蔬菜。它們之間喊激的主要區別如下:1.
不同科屬:油菜是十字花科罌粟科植物,唐菜一般指白菜,上海白菜的一悔慧種,屬於十字花科。2.
外觀不同:油菜莖直立,高30-50釐公尺,有分枝,幼葉僅有少量散生剛毛,基部有裂片。唐菜的株高約28釐公尺,葉片光滑完整,綠色,橢圓形。
3.葉子不碧滲答同:唐菜的葉子多為淡綠色,有一些突起,而油菜的葉子光滑,多為深綠色。
油菜。油菜特點。夏季收穫油菜。綠色部分和肉質根可以當菜吃,清香爽口。市場價差不多兩到四塊錢一斤。唐菜。
棠菜特點。唐菜植物外形美觀,口感酥脆,味道自然。它們可以隨意用於日式、西式和中式菜餚。每年8月左右上市,均價元/斤。
油菜和棠菜區別**。
白菜型油菜。
油菜和唐菜是一種蔬菜嗎?
4樓:校易搜全知道
油菜和棠菜是同種菜嗎。
油菜和唐菜不是一類蔬菜,兩者的主要區別如下:
1、科屬不同:
油菜是十字花科的一種植物,而唐菜一般指的是綠菜花,一種上海菜,屬於十字花科。
2、外觀不同:
油菜莖直立,高30-50釐公尺,有分枝,幼葉僅有少量散生剛毛,基部有裂片。唐菜的株高約28釐公尺,葉片光滑、完整、綠色、寬橢圓形。
3、葉片不同:
唐菜的葉子多為淺綠色,有一些凸起,油菜的葉子光滑,多為深綠色。喊激油菜。
油菜特點。夏季收穫油菜。綠色部分和肉質根可以當菜吃,清香爽口。市場價差不多兩到四塊錢一斤。唐菜。
棠菜特點。唐菜植物外形美觀,口感酥脆,味道自然。它們可以隨意用於日式、西式和中式菜餚。每年8月左右上市,均價元/斤。碧滲答。
油菜和棠菜悔慧區別**。
白菜型油菜。
油麥菜和油菜是不是一種菜
是的來油麥菜,又名莜麥菜,有 自的地方又叫bai苦菜 不知道du 苦菜花兒開 zhi是不是這鼕鼕 屬菊 dao料,是以嫩梢 嫩葉為產品的尖葉型葉用窩苣,葉片呈長披針形,色澤談綠 質地脆嫩,口感極為鮮嫩 清香 具有獨特風味,含有大量維生素和大量鈣 鐵 蛋白質 脂肪 維生素a vb1 vb2等營養成分,...
油菜和黃色那種油菜花是一種植物嗎
是,只是油菜花完成了營養生長和生殖生長。而油菜沒有達到生殖生長的時候就採收了。油菜花是油菜長大後開的花。是同一種植物。油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名 brassica campestris l.十字花科 蕓薹屬植物,油菜的嫩莖葉,原產我國,其莖顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,花朵為黃色。農...
生油菜是什麼菜?我們這裡有一種菜,有點像車前菜,人們叫它生油菜,以前沒看到,也就是近幾年才見到的
生油菜其實是油菜的一種轉換,吃起有點像油菜又有點像白菜,它的名字就叫生油菜 深圳一種蔬菜和油菜長的很像的是什麼菜 芥藍,又名 白花芥藍 綠葉甘藍 芥蘭 廣東 芥藍菜 蓋菜,為十字花科 蕓薹屬一年生草本植物,栽培歷史悠久,是中國的特產蔬菜之一。芥藍的菜薹柔嫩 鮮脆 清甜 味鮮美,以肥嫩的花薹和嫩葉供食...