1樓:網友
蓮子薏仁湯的做法簡單是美食傑食療食譜菜譜裡的常見菜,蓮子薏仁湯口味屬於,做法屬類,但怎麼做蓮子薏仁湯最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,空譽讓自己跟著感覺來做這道蓮子薏仁湯吧~~
基本特點 薏仁、芡實、蜂蜜均有滋潤作用,所以此湯極具滋養**的功效,加上龍眼乾與蓮子更能增加**的自然紅潤。基本材料 材料:蓮子150克,薏仁100克,芡實50克,龍眼乾30克;調味料:
蜂蜜1--2大匙 做法:
1.龍眼尺虧梁乾洗淨備用。
2.蓮子陵運、薏仁、芡實均洗淨,分別泡水30分鐘,放入鍋中邊入適量的水以中小火熬煮1小時,再加入龍眼乾煮約2分鐘,最後加入蜂蜜煮勻即可。
注意:幹蓮子不容易煮軟,可以選擇新鮮的蓮子,味道與功效都較佳,不過要將綠色的蓮子心挑除才不會有苦味。
2樓:麥兜
蓮子薏仁甜湯。
材料:蓮子、白木耳各15克,薏仁15克,薏仁15克。
做法 :1.幹蓮子鬥春去心泡水約半小時(新鮮蓮子則不用泡水),白木耳泡水1小時備用。
2.蓮子、薏仁和白木耳先泡梁銷物軟,然後放入電鍋中燉煮約1個小時,最橡液後加入冰糖。
功效:蓮子安神,薏仁可幫助消化消水腫,而白木耳滋陰降火,可清心火,對發視口味加入綠豆、芋圓等。
薏公尺銀耳湯怎麼做
3樓:匿名使用者
用料銀耳。
薏仁公尺薏公尺銀耳湯的做法。
1,薏仁公尺洗乾淨,浸泡半小時。
2,銀耳泡10分鐘,去蒂,加入薏仁公尺一起泡半小時!
3,我用電飯鍋直接按煮粥,大概半小時後加冰糖!
4,一共40分鐘,薏仁公尺銀耳湯就軟糯香甜!
薏仁蓮子湯的做法
4樓:毋念之
原料; 幹蓮子300克 白糖200克。
製作方法:先將蓮子用清水浸脹,去衣去心,盛於大碗裡,加水浸沒,再上屜,用旺火蒸約1小時,至蓮子酥爛,即出籠。另取一鍋,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的蓮子,置於火上煮,邊煮邊攪,至沸,晾涼,置於冰箱冰透即成。
飲用時,兌入適量的冰水即可。
營養價值。特點:如加點青梅、瓜條、葡萄乾、櫻桃、桂圓肉、紅棗、山楂糕、糖桂花等等,可調成什錦蓮心湯;加糖汁菠蘿,則可製成菠蘿蓮心湯。冷飲熱飲皆可。
飲食指南。此湯營養豐富,香甜可口。飲後能理氣、清涼。對年老體弱者、高血壓病和動脈粥樣硬化病患者更為適宜。
蓮子湯的功效有:1、可以補充人體的鈣質,促進發育期兒童的快速生長發育。2、同時它還有多種維生素和礦物質,適合久病,或者產後的婦女食用來強健身體,常喝蓮子湯可以有效地降低心腦血管疾病的發病率。
要注意,蓮子湯同時跟豬肚一起食用,會造成中毒現象,所以要避免同時服用。
蓮子湯具有強心安神、清熱降火、健脾止瀉、益腎固精等功效。可以起到緩解疲勞、降低血壓、改善睡眠質量、預防心腦血管疾病、增強心肌收縮力等作用;還可以起到促進機體新陳代謝、預防血栓形成、增強記憶力、改善便秘等作用;對於口舌生瘡、高血壓、脾虛洩瀉、神疲乏力、腎虛遺精等症狀的人群,可以適當飲用蓮子湯,可以起到較好的改善效果,對人體的身體健康是有利的。
5樓:帳號已登出
薏仁和蓮子洗淨。
放入沙鍋中,加入水和少許的冰糖。
煮至薏仁和蓮子軟爛即可。
薏公尺銀耳湯的做法
6樓:爵爺的網路
薏公尺紅棗枸杞銀耳湯雖然具有美容養顏的功效,但只有食用後才起效果,用來敷臉不會起到任何效果。下面說一下做法:
主料:幹銀耳一朵、薏公尺一茶匙、大紅棗適量、雪梨乙個。
輔料:枸杞適量、幹桂花適量。
紅棗雪梨薏仁銀耳湯的做法步驟。
1. 取幹銀耳一朵。(選取銀耳的時候不要選慘白色,應該是自然的藕黃色,靠近根部呈橘黃色。)
2. 銀耳用冷水泡發,至少3,4個小時,中間換一次水。
3. 銀耳根部連線木樁,會有少許黑色雜質不容易清理,可以用小刀剔除一部分,最後湯頭呈現也可以更清亮。
4. 取可明火加熱的保溫桶乙隻,冷水八分滿。
5. 薏公尺一茶匙,冷水洗乾淨。
6. 銀耳'薏公尺大火煮開,蓋半開,小火滾乙個半小時。放入保溫桶悶2,3個小時以上。(取出銀耳膠質已完全釋放。)
7. 取雪梨乙個。(優質的雪梨皮薄細膩,不去也可。)
8. 切片,去核,改刀成小塊,同時加入幹桂花,煮開後小火慢燉乙個小時。
9. 將紅棗,枸杞冷水沖洗乾淨。加入後煮開即可熄火裝入保溫桶。悶一會兒,紅棗保留口感不會過爛。
蓮子木耳羹怎麼煮?
7樓:拾萬里之外
一、材料。
銀耳10g、紅棗10g、枸杞5g、淮山10g、新鮮蓮子20g、冰糖20g
二、做法。1.銀耳、蓮子、淮山、枸杞、紅棗、冰糖。
2.泡發銀耳後,鍋裡燒熱水焯一下銀耳撈起。
3.蓮子去心,因為我用的是新鮮蓮子。
4.水燒開後加入銀耳和淮山煮30分鐘左右。
分鐘後加入蓮子煮15分鐘左右。
6.再加入紅棗和杞子,加入冰糖,煮10分鐘即可。
8樓:酷的像風的二蛋
先燒開,再小火,羹微微沸騰,慢慢的燉,時間大約30分鐘。
銀耳蓮子薏仁湯的做法
9樓:網友
1、第一步:頭一天晚上把銀耳蓮子薏仁這三樣東西用溫水泡那。(我泡了一晚上)。
2、這個就是泡發好的銀耳。
3、第二步:將泡好的銀耳的根子去除。(也就是左邊這種黃黃的硬硬東西在銀耳的根部)
4、第三步:將泡好的蓮子去除苦心。(去除掉的蓮子苦心不要扔了哦,這個可以曬乾了泡茶喝的哦!蓮子心是可以清熱,瀉心火,降血壓的。單買還挺貴的呢。)
5、第四步:在鍋內倒適量清水大火燒開。(我倒了大半鍋,我鍋小,這個根據自己食材的多少來定。)
6、第五步:倒入薏仁先煮(因為薏仁是最難煮的所以先煮薏仁)。煮至薏仁半熟。倒入薏仁後轉小火。
7、這個就是薏仁半熟的樣子,你可以嘗一顆,咬的動但是還不爛的樣子。
8、第六步:薏仁煮至半熟的時候倒入蓮子,煮20分鐘到30分鐘。
9、第七步:蓮子煮至20分鐘到30分鐘後倒入銀耳。
10、第八步:在倒入銀耳後煮20分鐘後再倒入老冰糖。再煮20-30分鐘。就好了。我糖放的不是很多,因為我想等湯涼了之後再放點蜂蜜。
薏仁蓮子湯的做法:
10樓:戀莫_掾
1、薏仁和蓮子洗淨;逗悉鎮。
2、放入沙鍋山粗中,加入水和少許的冰糖;
3、煮至薏仁和蓮子陸兄軟爛即可。
木耳蓮子湯的食用須知
11樓:驗證碼丶6玧
熱量:大卡。
胡蘿蔔素:微克。
鉀:毫克。維生素a:微克。
磷:毫克。鈉:毫克。
鎂:毫克 慢性支氣管炎、肺原性心臟病、陰火虛旺患者適宜外感風寒的人、糖尿病患者慎食。
失眠、腹瀉者、脾腎虧虛者適宜。
大便乾結、腹部脹滿的人忌食。
脾虛者忌食。
木耳蓮子湯的所需食材
12樓:破鬼鬼
主料:水發木耳200克耐孫、幹蓮子圓巨集30克。
調料:冰糖·100克。橘畝冊。
銀耳湯的製作,新鮮銀耳怎麼做銀耳湯
取銀耳5克,用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,摘除木質部分,放砂鍋內,兌入70 的清水。先用武火,水開後用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,待糖溶化後即可服用。將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞 紅棗 冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鐘後,即可食用,也可放入冰箱中冷卻後食用。新鮮銀耳怎麼...
製作銀耳湯怎麼做的,銀耳湯的製做
作法 1 白木耳自來水沖走殘渣,放置冷水中侵泡2鐘頭上下 2 侵泡全過程中換一兩次水,泡至白木耳泛白 漲大就可以 3 將泡開好的白木耳剪去根蒂,掰成小塊與衝淨的大棗一起入鍋,大火燒開轉文火熬煮1鐘頭 4 新增清洗的枸杞子,再次熬煮20分鐘 5 起鍋前新增老冰糖攪化就可以 冰糖銀耳湯服用作用 口味滑嫩...
荸薺紅棗銀耳湯怎麼做,馬蹄銀耳湯有什麼功效
用料銀耳 一朵 荸薺 十顆 紅棗 十顆 枸杞 一把 冰糖 一把 水 適量 荸薺紅棗銀耳湯的做法 銀耳提前泡軟,洗乾淨掰小片,放在砂鍋中加水和冰糖燒開轉小火,燉出膠質,大概一小時。紅棗洗淨,荸薺去皮,切小塊,放入,繼續燉二三十分。枸杞洗淨,煮一會關火。馬蹄銀耳湯有什麼功效 具有具有清熱化痰 開胃消食 ...