紅豆蓮子湯的做法步驟圖,紅豆蓮子湯怎麼做

2022-04-03 07:40:11 字數 805 閱讀 9400

1樓:幸運的楓陽

材料紅豆100克,蓮子100克,冰糖20克,清水800毫升紅豆蓮子湯的做法

1.把洗淨的紅豆、蓮子用清水泡浸兩小時

2.鍋內倒入清水,水煮開後把紅豆、蓮子放入鍋中,大火燒開;

3.待水再次煮開後,轉小火煮40分鐘;

4.煲至30分鐘時放入冰糖繼續煮10分鐘至冰糖完全融化即可。

小訣竅1.紅豆不用泡太久,最多是兩個小時,最好不要用熱水泡紅豆。 2.

水最好一次加充足,不要再中間加水,會影響湯水的口感。 3.冰糖要在紅豆快煮熟時放,不然紅豆就會煮不爛了。

4. 煮紅豆時,儘量不要常用湯匙攪拌。

2樓:柳笛輕揚

來一碗紅豆蓮子湯安神 消腫.....

材料主料:紅豆、蓮子;

輔料:冰糖

紅豆蓮子湯

把紅豆、蓮子洗淨用水泡兩小時。

鍋內放水,紅豆、蓮子大火燒開。

煮開後小火煮40分鐘左右,最後加冰糖燒開即可。

小貼士紅豆:又稱赤小豆,含有豐富的氨基酸和維生素b、維生素b1,其鐵質含量相當豐富,具有很好的補血功能.

紅豆有消熱解毒、通便利尿、消腫排膿、止渴解酒、通乳下胎。同時紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果.

蓮子:性平、味甘澀,是常見的滋補之品,有很好的滋補作用.

有補脾止瀉,益腎澀清,養心安神作用.

對於夜寐多夢、失眠健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、遺精、久痢、虛瀉、以及胃虛不欲飲食等病症都有很好的食療作用.蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用。它能擴張外周血管,降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效,可

銀耳蓮子湯的作用,紅棗銀耳蓮子湯功效

銀耳蓮子湯的功效主要是的心悸失眠,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑 雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的 食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機...

抹茶紅豆湯的做法步驟圖,抹茶紅豆湯怎麼做

用料抹茶 10g 紅豆 100g 薏仁 100g 冰糖 適量 抹茶紅豆湯的做法 紅豆先泡過之後容易開花,薏仁最好也泡一下 我用的是之前炒制過的薏仁舀湯出來調和抹茶,紅豆薏仁放入調製好的抹茶湯內,加冰糖小貼士稍微放涼一些會更好吃,個人感覺熱的時候抹茶有股澀澀的味道 日式抹茶紅豆糰子的做法步驟圖,怎麼做...

銀耳蓮子湯的禁忌,銀耳蓮子羹有什麼禁忌

1 變質銀耳不可食用,以防中毒。變質的幹銀耳呈焦黃色或綠褐色,不鮮亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑點,或橘紅色斑塊,經水泡後,發粘有異味。另外,凡表面長有絨毛狀的幹品就有發黴的危險。2 選購時銀耳以乾燥 色白微黃 朵大 有光澤 膠質厚者為上品。顏色過白則常是經加工漂白的,色黃暗濁者則是儲存過久,均不...