1樓：避雷櫃
【主抄料】
赤小豆50克
【襲調料】bai
冰糖10克、江米du酒50克、牛奶100克。zhi紅豆酒釀西米dao露的做法
1、紅豆洗淨過放在高壓鍋裡。加水沒過一寸（紅豆不需要提前泡過）2、加入冰糖（喜甜的可以多加）。
3、高壓鍋用粥檔煮，煮後自然放氣不必急著出鍋，放置幾個小時至紅豆漲發。
4、取出放小鍋煮至湯汁收濃，加入酒釀，牛奶煮沸。
5、再根據自己的口味調以適量的蜂蜜，即可。
2樓：匿名使用者
1.將紅豆放入鍋中冷水煮沸,小火煮爛,差不多40分鐘到一個小時就可以了回,注意水不要放得太多,以免答紅豆煮爛後汁太多,水跟紅豆的比例是三比一.
2.紅豆煮爛後將入冰糖,冰糖的用量可以根據個人口味調配,我個人覺得稍稍偏甜一點會好吃些.冰糖放入後湯會變稠,要不停攪拌,一直到冰糖化開.然後關火,放在一旁冷卻.
3.將糯米粉兌水揉成糯米糰.
4.放入冷水燒開,調小火,將糯米糰放在手中,用手指將糯米糰捏成一個一個珍珠大小的丸子放入鍋中.
5.將米酒放入鍋中煮開加入牛奶.
6.等紅豆\米酒牛奶全部冷卻後放入冰箱,就算大功告成了!
7.想吃的時候隨時取用,在酸甜可口的米酒裡放入軟軟糯糯的紅豆,味道真的不錯,非常適合女孩子.紅豆有滋養的功效,而米酒可以活血,這樣健康的搭配非常適合炎熱的夏天哦~~~大家都來試試吧.
紅豆酒釀的做法步驟圖，紅豆酒釀怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
【主料】
赤小豆50克
【調料】
冰糖10克、江米酒50克、牛奶100克。
紅豆酒釀西米露的做法
1、紅豆洗淨過放在高壓鍋裡。加水沒過一寸（紅豆不需要提前泡過）2、加入冰糖（喜甜的可以多加）。
3、高壓鍋用粥檔煮，煮後自然放氣不必急著出鍋，放置幾個小時至紅豆漲發。
4、取出放小鍋煮至湯汁收濃，加入酒釀，牛奶煮沸。
5、再根據自己的口味調以適量的蜂蜜，即可。
赤豆酒釀怎麼做
4樓：謝謝你的包容
1.準備好基本材料，紅豆，酒釀，和冰糖。
紅豆可以按照人數準備，200g紅豆加水基本能熬製成500g的紅豆湯。
酒釀是超市買的現成的，這個也可以自己做。
2.紅豆洗淨，加冰糖，放入電壓力鍋熬煮。
因為電壓力鍋很快，也不易糊，是熬豆子的首選。
如果是在明火上熬煮，記得先把豆子泡一下。熬煮過程中多翻攪，免得粘鍋熬糊了。
3.設定程式，一般豆子的熬煮時間為39分鐘，這時候就可以忙別的事兒，靜靜等待豆香四溢了
4.紅豆熬成後，放入冰箱冷藏。
5.根據個人喜好加入冰鎮後的紅豆，酒釀，再加點酒釀水。
加點純淨水或者冰水沖泡，一杯清涼的酒釀就完成了。
紅豆酒釀牛奶飲怎麼做
5樓：在水一方
【主料】
赤小豆50克
【調料】
冰糖10克、江米酒50克、牛奶100克。
紅豆酒釀西米露的做法
1、紅豆洗淨過放在高壓鍋裡。加水沒過一寸（紅豆不需要提前泡過）2、加入冰糖（喜甜的可以多加）。
3、高壓鍋用粥檔煮，煮後自然放氣不必急著出鍋，放置幾個小時至紅豆漲發。
4、取出放小鍋煮至湯汁收濃，加入酒釀，牛奶煮沸。
5、再根據自己的口味調以適量的蜂蜜，即可。
6樓：清風徐來擾人心
1、準備紅豆一小碗，酒釀小半杯，冰糖若干，牛奶一杯；
2、提前將紅豆浸泡幾個小時，然後加水沒過紅豆，放入冰糖一起煮直至紅豆變軟。
3、紅豆煮熟盛出來備用。
4、將牛奶倒入鍋，和紅豆一起煮，5分鐘後倒入酒釀繼續煮，小火煮到溫熱後就可以出鍋了。
注意：酒釀煮太久會發酸，會影響口感。
紅豆酒釀小湯圓兒的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：遇到
用料紅豆 適量
小湯圓 適量
酒釀 適量
紅糖 適量
枸杞 適量
紅豆酒釀小湯圓兒的做法
先將紅豆泡一會兒，然後加入電壓力鍋壓制59分鐘，保證將紅豆壓得又面又軟，可加入適量紅糖，以入味。紅豆酒釀小湯圓兒的做法 步驟1
壓好的紅豆的樣子紅豆酒釀小湯圓兒的做法 步驟2紅豆壓好之後，開始燒水煮小湯圓紅豆酒釀小湯圓兒的做法 步驟3待小湯圓煮至第二次水開，放入酒釀稍煮一小會兒，約2分鐘關火。加入壓好的紅豆沙，紅豆酒釀小湯圓就完美出爐啦。
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