1樓：小顏顏
15分分鐘這樣。
1準備好所有的食材2蓮子、銀耳先泡發3浸泡20分鐘後的蓮子，加入適量的清水上鍋蒸15分鐘4蒸熟蓮子5雪梨洗淨去皮，切小塊備用6泡發後的銀耳洗淨去根部後撕小瓣7百檔譽亮合洗淨浸泡5分鐘8湯鍋注入適量清水，放入撕成小瓣的銀耳大火煮開，文火煮30分鐘9加入浸泡後的百合10加入切小塊的雪梨11加入蒸熟的蓮子，大虛鬧火煮開，文行寬火煮15分鐘12放入紅棗、枸杞、冰糖文火煮15分鐘即可。
2樓：李和霖
雪梨、蓮子、百合要燉15分鐘，具體做法如下：
用料 紅棗 四顆、雪梨 乙個、百合 十五片、冰糖 適量、蓮子 十五粒。
做法步驟 1 ） 將蓮子和百合提前用溫水泡發；
2 ） 將百合、蓮子放進砂鍋內燉煮；
3 ） 紅棗洗淨備用；雪梨切塊備用；
4 ） 百合、蓮子燉煮15分鐘後，將紅棗放進去燉煮；
5 ） 待所有食材都軟爛後臘橡，將切好的雪梨放進去煮10分鐘，放入冰糖燉煮片刻即可出鍋。
小貼士 新鮮百合則輪枯旁無需泡發，清洗乾淨即可；
紅棗煮太久會容易發酸敗或，所以稍微燉煮晚一些。
3樓：-慢品人間煙火色丶
如陸侍搭果冰糖雪梨是給大一點的孩子或者是年輕人來吃，那就應該煮的時間稍微短一些，等到水開了之後談掘把梨放入鍋中煮15~20分鐘就可以啦，只要梨完全被水溼透，梨肉沒有泛白的就可以了。
有很多人在做冰糖雪梨的時候，都會讓梨煮很早拿長時間，其實這樣做是錯誤的，這樣會讓你的營養都流失掉，而且口感也不好。
4樓：福妞
最好用沙鍋，慢火小火燉2小時左右。
冰糖雪梨百合要煮多久
5樓：網友
做法步驟。
1、準備食材：雪梨2個大概250克、幹百合10克提前1小時放水裡泡軟，冰糖5克，枸杞幾粒。
2、雪梨去皮去芯切小塊。
3、切好的雪梨放入燉盅裡。
4、泡軟的百合一起放入燉盅裡。
5、倒入5克冰糖。
6、枸杞一起放入燉盅裡。
7、新增1碗清水，大概有200毫公升。
8、燉盅插上電源，調火慢慢燉煮乙個小時。
小貼士1、在製作這種湯的時候要注意火口，在剛一開始的時候用大火，等到水開的時候，就可以改為文火了，但是要注意燉湯的時間，不要燉的時間太短，最少30～60分鐘，如果燉的時間太短，那麼就不能充分發揮它的功效與作用。
6樓：匿名使用者
主料<>
雪梨1個。>輔料百合適量。
枸杞適量。冰糖適量。
冰糖雪梨燉百合的做法。
百合浸泡30分鐘。
開水鍋中煮。
3分鐘後取出瀝乾。
雪梨挖去梨心，洗淨切塊。
枸杞洗淨備用。
把雪梨塊、百合、枸杞放入砂鍋中，加適量水，開小火煲20分鐘後，加入冰糖，至其融化後即可。
7樓：陳其喜
四十至五十分鐘為宜。
百合冰糖雪梨盅。
原料：雪梨3個、鮮百合9瓣兒、冰糖、去核器。
做法〗將雪梨洗淨，在雪梨中上部用水果刀橫向切開．將鮮百合洗淨。
2．用去核器將梨核挖出，在裡面新增百合、冰糖。
3．將2放入蒸鍋，大火燒開後中小火蒸25-30分鐘。
特別提示〗如果家裡木有去核器，也可用口徑小一點的勺子將梨核挖出。
百合的營養價值〗百合，又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。
8樓：網友
冰糖雪梨百合要煮多久？冰糖雪梨和百合，她倆搞一起，只要開過就好，不要煮的時間過長，時間過長容易煮的太面，所以口感就不好，只要雪梨和百合，她倆放在一起煮就可以，主要過一開把鍋火關掉就可以，這樣煮出來還雪梨和百，還有硬正的，非常好吃，還可以，治咳嗽是很好的營養品。
9樓：愛笑的劉康芳
冰糖雪梨百合要煮多久？一般如果要用燉鍋的話，將近乙個小時。如果直接上鍋煮的話，那就是40分鐘左右。
10樓：墨雨雲煙
冰糖雪梨百合燉半個小時以上就可以喝了，味道非常鮮美的。
百合和梨子一起蒸有什麼功效
11樓：乾萊資訊諮詢
1、百合和梨子均入肺經，是潤肺養肺的理想食材，二者一起煮著吃，潤肺，清熱解毒的效果更佳。
2、梨子性寒涼，含水量多，且糖分高，可止咳生津，清心潤喉，還可降火解暑，和同樣有清熱作用的百合同食，止咳化痰效果明顯，適宜於急慢性支氣管炎患者調理用。
3、百合有鎮靜安神之功，梨子有養陰清熱，鎮靜的作用，而二者都有一定的降壓作用，適宜於高血壓，心肺病患者出現頭昏迷眩，心悸耳鳴時調理用。
4、百合柔滑，有潤腸通便之功，梨子中所含的果膠豐富，有助消化，促進排便的作用，二者同食，能有效緩解便秘症狀。
雪梨和百合怎麼煮？
12樓：七七的小店
百合燉雪梨是一種漢族傳統甜品，屬於粵菜系。具有清熱潤肺的功效。百合潤雪梨驅燥潤肺，化痰利水。適於肺熱咳嗽多痰的人，特別適合用於秋冬季調理。
百合燉雪梨。
用料：百合20克、雪梨50克、銀耳20克、冰糖5克、枸杞3克。
百合要洗淨後浸泡一夜，浸泡後的水不要倒掉。
把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約乙個半小時就可以了。
倒入切好的梨塊、冰糖，再煮半小時左右。
營養價值：1、梨中含有豐富的b族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；
3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用；
4、梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀；
5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6、梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
13樓：匿名使用者
加些冰糖，用燉盅慢火來燉，具有清熱解毒化痰止咳的功效。
燉雪梨的做法，蓮子百合燉雪梨怎麼做好吃
14樓：網友
主料蓮子。
25克幹百抄合。
25克雪梨。
1個輔料水適量。
冰糖50克。
步驟1.材料準備好。
2.蓮子，百合泡發2小時以上。
3.雪梨去皮切塊。
4.把梨放入燉忠裡。
5.加蓮子，百合。
6.加冰糖。
7.加上大半碗水。
8.小火隔水燉1小時小時。
的做法，雪梨雪耳蓮子百合糖水怎麼做好吃
15樓：白
食材主料。
雪耳半個。雪梨1個。
百合50g蓮子50g
輔料冰糖。適量步驟。
1.準備好要用的材料，蓮子百合、雪耳雪梨和冰糖2.把雪耳放到開水裡泡，這樣比較容易泡開，蓮子百合就放冷水裡泡就行了3.
泡了大概半個小時左右就可以放水下鍋煲了4.把雪梨削皮切成小塊備用。
5.大概煲40分鐘左右，就把雪梨放進去煲。
6.雪梨放下去煲15分鐘左右就可以放冰糖了，放涼後再稍微冰一下再吃，味道就更好了。
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