1樓：惠企百科
西南地區。
冰粉是西南地區的一種特色食物，冰粉的口感爽滑可口，在夏天食用也是不錯的頃物喚解暑食物，冰粉可以放入許多配料，比如花生碎螞搏，葡萄乾，核桃仁以及各種水果等等，可以根據自身口感調整，儲存冰粉時可以用保鮮膜將其密封放在冰箱冷藏儲存。
主原料產自冰粉樹雀凱，學名假酸漿，又稱珍珠蓮，原產於秘魯，國內主要分佈雲南、廣西等地，貴州、湖南地區亦有栽培，野生條件下多生於田邊、荒地、屋園周圍、籬笆邊，其有生津解暑，清涼降火之功效，因其冰涼香甜、嫩滑爽口、物美價廉而倍受人們青睞。
2樓：達雁伯水
冰粉是四川省的特色美食，具有獨特的風味和地方色彩。它起源於明末清初的四川省彭山縣，在陪漏旁川渝地區廣泛傳播和流行。
冰粉的主要製作原料是假酸漿的種子，製成粉末後加入涼白開水，並搭配其他調料，如紅糖、蜜桂花、葡萄乾蘆橡、芋圓、芝麻等，製成類似果凍的糊狀甜品，口感順滑、清涼可口，是夏季常見的消暑甜品。
除了在四川省，冰粉在雲南、廣西等西南地區也有類似的製作方法和口味特點。在近年來，隨著人們對美食的不斷探索和創新，冰粉在全國各地也逐漸流行起搜畝來，成為了中華美食文化中不可或缺的一部分。
3樓：站在太陽下
冰粉是起源於雲、貴地區的特色美食，並在雲南、廣西、重慶、貴州、湖南、四川等地區受到廣泛歡迎。冰粉，又叫涼粉，口感冰涼香甜、嫩滑爽口，尤其適合夏天食用。
冰粉主要的原材料產自「冰粉樹」，「冰粉樹」的學名為假酸漿，又稱珍珠蓮。
冰粉的主要營養成分是澱粉，用冰粉粉加適量的開水攪拌並放到冰箱冷藏1小時左右即可得到冰粉。
冰粉可以直接加入紅糖水食用，也可以加入水果、乾果等配料，比如加入西瓜、葡萄乾、花生碎、山楂碎等。
4樓：寓教於心
冰粉是屬於西南地區的特色美食，但是原產地的話是在秘魯地區，很多人認為冰粉可能是有一些特製的粉狀物質製作而成的，但是其實冰粉的主要的製作材料的話**於一棵樹，也就是冰粉樹。
在製作冰粉的時候都是在這棵樹上尋找一些主要的製作材料的，而且冰粉樹的話種植面積比較廣泛，像一些雲南、廣西、四川、貴州之類的地區都是有種植著冰粉的，所以也就導致了冰粉這種食材的話流傳於全國各地，所以在平時生活中的話我們可以隨時的品嚐到冰粉這種美食。
擺攤賣冰粉注意事項擺攤是需要注意**量大的地方，這樣賣出去也快，所以擺攤位置一定要好，要讓人們注意的地方，位置選對了，就成功一半了，再就是需要注意冰粉的材料，冰粉的原料其實都是一樣的，但是可以自己新增一些輔料，如水果或者堅果一些其他的食物搭配好，然後好看好吃即可。
冰粉是**的特產
5樓：老周漲知識
1、冰粉是雲貴川地區的特產。
2、冰粉，部分地區又稱涼粉，是著名的夏季小吃握州，起源於雲、貴地區的一道著緩告名小吃，後傳入四川彭山(武陽)，並在川渝地區受到廣泛歡迎。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火擾皮明。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們歡迎。
3、其主原料產自「冰粉樹」，「冰粉樹」學名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹。原產於秘魯，國內主要分佈雲南、廣西等地；貴州、湖南、四川地區亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源於此。
冰粉是**的特色美食 冰粉的介紹
6樓：劍經業
冰粉是一道口感非常好的小吃，非常適合在夏天食用，吃起來涼涼的，很是消暑。關於冰粉你瞭解多少呢，下面我為大家介紹一下冰粉。
冰粉是**的特色美食。
冰粉起源於西南地區，主要原料是冰粉樹的果實，又稱為珍珠蓮，學名叫做假酸漿。冰粉是夏季著名的小吃。原產於秘魯，國內主要在四川、雲南、廣西等地區非常有名。
還有重慶、貴州、湖南等地區也開始盛行夏季吃冰粉。
冰粉的介紹。
冰粉為西南地區小吃，起源於雲貴地區，是著名的夏季小吃。吃起來冰涼香甜，嫩滑爽口，並且還有生津解暑，清涼降火的作用。目前製作冰粉主要有兩種方式：
一是利用冰粉粉，這是最快捷的方式，兌水即可；二是用冰粉籽作原料，工藝更加複雜。火鍋店、串串店等非主營冰粉業務的店鋪多采購冰粉粉，而獨立攤販、主營冰粉的老闆則更多購買冰粉籽。
冰粉粉的做法。
1.去除適量冰粉粉，倒入煮沸的水中；
2.攪拌三分鐘，放涼後進冰箱冷藏乙個小時左右冷藏乙個小時左右；
3.備好紅糖水；
4. 用勺子舀出果凍狀的冰粉放入碗中，澆上一勺紅糖水；
5. 放果乾或新鮮水果。
冰粉的好處都有哪些。
冰粉不僅是一道甜品，並且還有清熱解暑的作用；夏天溫度高的話，人難免會心煩氣躁，容易引起上火，適當的吃一些冰粉也能起到去火的作用；如果食慾不振不想吃飯，也可以吃上一碗冰冰涼涼的冰粉，吃完之後就會發現自己的胃口好了，整個人也非常的舒適。
冰粉是哪個地區的特色小吃呢？裡面配什麼好吃啊，有哪些選擇？
7樓：王希說汽車
冰粉是中國四川最著名的小吃之一，四川省的辣椒酸性好，很多食物都很重，所以通常在重口味的食物上都會配上一碗熱冰粉溶液，冰粉冰涼涼，而且有很多配。料，更不用說味道了，所以我們知道冰粉裡面有什麼好吃的，有什麼選擇？
<>現在的冰粉除了原味外，還出了其他口味，雖然原味是最美味的，但其他口味也很好吃，而冰粉最大的魅力就是冷藏後的味道，口融化，很口渴！冰粉的配料也很多樣，但如果用四川特產的冰粉配料，則通常是放葡萄乾、切碎的花生、山楂碎片等，然後再加一勺厚厚的紅糖，味道獨特，古樸雖然現在很多地方都可以吃冰粉，但冰粉對於四川來說是很有特色的小吃，同時也很受群眾歡迎，下面會介紹這些可以考慮在四川比較有名的店或者建議我們去四川品嚐正宗的傳統冰粉，配料和味道真的會有不同哦！
裡面有什麼好吃的冰粉啊，有什麼選擇？冰粉雖然起源於四川，但在全國都有不小的成就，特別是在一些口味重的地區，冰粉非常流行，冰粉的選擇非常廣泛，可以新增多種配料來豐富冰粉的味道，我們也可以回家自制冰粉。
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8樓：西瓜柚子紅彤彤
冰粉是川渝地區的特色小吃，冰粉的口感特別的q彈，很爽滑。在冰粉裡面可以搭配山楂、葡萄乾、芝麻和花生碎等自己喜歡吃的食物，再往冰粉上淋上紅糖汁或者是桂花汁，味道會更好。在炎熱的夏天，吃上這麼乙份冰涼的冰粉，簡直透心涼。
9樓：丸子阿嬌
冰粉是四川等西南地區的小吃，主要原料是冰粉樹的果實，也叫珍珠蓮，學名假酸漿。 冰粉是夏天有名的小吃。 配紅豆、葡萄乾、芝麻等都是非常好吃的。
10樓：創作者
是四川的特色小吃，裡面搭配堅果，或者是水果是比較好吃的，可以選擇葡萄乾，西瓜，瓜子，花生，哈密瓜，這些都是可以選擇的。
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