1樓：炎仌王
<>1、買來現成的剝去外顫慎老殼的花生公尺，泡30分鐘。
2、再將大料、花椒、鹽放在鍋的最下面，然後放洗好的花生，最後加沒過花生一手背深的水。
3、接著用大火急煮20分鐘就好了，開鍋5分鐘後就關火孝孫。
4、注意不要急著開茄公升鍋，再燜乙個小時，煮花生就做好了。這個方法不僅省水省火，還能讓花生更好地入味。
2樓：醇香巧克力餅乾
首先挑選外皮顏色比較淺的花生仁，放入清水中浸泡大約5－6個小時，再煮就比較容易煮爛了。如果用來煲湯，則先將花生公尺放入清水中浸泡30分鐘，再將花生仁略煮一下，之後放入湯裡同其他食材一起煲，就能將花生煮軟爛。
煮好後先不要開鍋，讓花生在鍋裡燜乙個小時，水煮花生就做好了，這個方法可以讓花生仁更加入味。
快速煮爛花生還有高拆很重要的一點就是高高壓鍋，眾所周知高戚敏棗壓鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的蒸汽不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓，也使水要在高於100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境，食物就受到溫度高就比容易拿並煮爛。
假如少量小蘇打，鹼性的小蘇打跟花生仁中的酸反應，可以加速花生仁中的物質的變性。
用高壓鍋花生仁怎樣煮才好吃？
3樓：緣琴奇
一。高壓鍋煮花生公尺要多久？
高壓鍋煮花生10分鐘左右就可以。
二。帶殼花生怎麼煮入味：
原料：帶殼花生500克，花椒克，八角、茴香各克，桂皮2小片，大蒜4瓣，鹽適量。
製法：1、把花生洗淨，將每個花生尖捏開乙個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮，適量水(水量浸沒花生為度)。
2、剝去蒜皮，洗淨，拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。
3、將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中小火煮30分鐘。
4、將煮好的花生撈出，控幹水分晾涼，放太陽下攤曬至七八成幹，即可裝盤。
1、如果沒有那麼多種調料，只放花椒、大料和鹽做出來兆含味道也很好。
2、花生挑的時候，輕輕捏一捏，越鼓越好。
3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。
四。注意事項：
1、如果沒有香料和滷水，可以直接清水煮，中途加點鹽，最後出鍋前加點雞精(介意可以不加)，做成的就是鹽水花生，味掘碼道族散笑一樣好吃。
2、新鮮花生買的時侯掐開一兩顆看一下，有些花生嫩一些，根據自己喜歡的口感選擇，煮的時長也要根據花生的嫩老按排，一般都是大火煮開，加料，小火燜煮20幾分鐘。
3、沒有滷水汁，用醬油就好，老抽可以微微加些冰糖，最後的時候微微加些雞精，也可以使用味極鮮醬油，那就什麼都不用加。味道絕對不比滷水汁差。
3、花生與黃瓜忌同食，所以兩道冷盤裡不要同時出現它們。
花生仁怎樣煮才好吃
4樓：帳號已登出
如何水煮花生公尺才更好吃的方法(超簡單卻超好吃)
重點就是隻有浸泡過一晚上的花生公尺才能。
用料 花生公尺 300克(隨意)
香葉 兩片。
八角 乙個。
鹽 適量 如何水煮花生公尺才更好吃的方法(超簡單卻超好吃)的做法。
1.花生公尺清洗兩邊，加入兩片香葉、乙個八角、10克鹽、十幾粒花椒，我家的花椒比較多，隨手抓了一小捏
怎麼樣用鍋做爆米花，怎麼用高壓鍋做爆米花
1 準備好專門爆爆米花的玉米，比普通的玉米要小一些哦。普通的玉米爆出的玉米花不全口感也不好。2 將玉米用清水沖洗乾淨，最好晾乾。3 將炒鍋清洗乾淨，沒有水後加入適量的食用油，玉米油，花生油或是橄欖油，最好是黃油哦！家裡沒有黃油就直接用食用油好了。將油加熱，八成熱 4 加入玉米粒，這時要轉小火哦，將玉...
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