1樓：愛因斯坦大煙鬥
原料：雞腿，土豆，淡奶油，黑胡椒，咖哩，幹辣椒，食鹽，雞粉，料酒，蒜片；
步驟：1、雞腿剁成合適的大小；
2、加一點雞粉揉搓醃製；
3、加一勺料酒，醃製十來分鐘；
4、土豆去皮，切成滾刀塊；
5、高壓鍋洗乾淨，內膽先放進去幹辣椒和蒜片；
6、放入醃製好的雞腿塊兒；
7、加入土豆塊兒；
8、先倒入80g左右淡奶油；
9、加入10g左右的咖哩粉；
10、為了好吃，可以加一點黑胡椒粉；
11、加一點食鹽和料酒，不要加太多因為高壓鍋基本不會流失太多水分，然後攪勻；
12、蓋上高壓鍋的蓋子，選一個程式，機械式的擰半個小時就好~
2樓：匿名使用者
主料大雞腿2個 土豆2個
輔料雞粉1勺 咖哩粉1勺
淡奶油1大勺 紅辣椒8個
蒜3瓣 生薑3片
料酒適量
咖哩土豆雞塊#蘇泊爾電壓力鍋#的做法步驟
1. 兩個大雞腿剁成小塊
2. 加入1勺雞粉拌勻，醃製十來分鐘
3. 加入料酒
4. 兩個土豆去皮，切成滾刀片
5. 電壓力鍋內膽裡面放上辣椒，切好的姜和蒜6. 加入醃製好的雞腿
7. 加入土豆
8. 加入1大勺淡奶油
9. 加入咖哩粉
10. 加入一點點胡椒
11. 產自拌勻，稍微加一點點醬油和水
12. 按雞鴨肉程式，即可！
美味咖哩土豆雞塊用高壓鍋怎麼做
3樓：匿名使用者
1、雞肉0.5釐米厚的片；土豆削皮切為塊，過一下水，洋蔥切成條， 備用。
2、將雞肉在滾水中燙一下撈出瀝水；土豆在燒至6成熱的油中將表面炸脆出鍋備用。
3、鍋置火上，倒油加至7成熱；放入洋蔥炒香，再加入椰奶、咖哩粉、澱粉、蒜末；小火煸出香味；加少許水，攪拌後下雞片、料酒；改中高火燜5分鐘；最後下土豆、鹽、味精翻炒均勻即可出鍋。
咖哩土豆雞塊怎麼做好吃，咖哩土豆雞塊的家
4樓：命中註定的
準備食材 －
母雞 500克
土豆 300克
胡蘿蔔 200克
洋蔥 20克
咖哩粉 10克
香蔥 5克
生抽 2湯匙
食用油 適量
－ 步驟 －
1.雞半隻，用的是小母雞。
2.把雞剁小塊。
3.切好胡蘿蔔、土豆。
4.準備好咖哩粉、洋蔥丁。
5.咖哩粉里加入生抽拌勻。
6.鍋裡入油。
7.加入雞塊爆炒。
8.炒至變色，雞塊拔一邊。加入胡蘿蔔和土豆炒一下之後，再炒勻。
9.加入開水，大火燒開。
10.大火燒5分鐘後，加入咖哩粉。
11.燉至雞塊熟透。土豆酥爛。加入鹽。
12.加入洋蔥丁炒勻，收汁即可出鍋。
13.裝碗即可。
咖哩土豆雞塊的做法 咖哩土豆雞塊怎麼做
5樓：心跳如傅歌
1.土豆切塊備用。
2.蔥，青椒切段備用。
3.雞肉切塊（我用的燒雞，冰箱剛拿出來的有霜解凍）4.咖哩塊取出，用溫水化開備用。
5.鍋中放油，油熱後將土豆放油鍋中炸至兩面金黃。
6.鍋裡留底油，下蔥，青椒翻炒。
7.下雞塊，放醬油，鹽翻炒。
8.雞肉炒透後下土豆，咖哩翻炒均勻。
9.不是很好看很誘人，但味道真的不錯的。
咖哩土豆雞塊的做法，咖哩土豆雞塊怎麼做好吃
6樓：苦苦的掙扎
用料雞胸肉 半塊
土豆 1個
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半個
咖哩 3塊
生抽 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
咖哩土豆雞塊的做法
雞肉切塊，用醬油，料酒，少量鹽醃製十分鐘左右胡蘿蔔，土豆，洋蔥切塊
熱火下油，放入土豆，胡蘿蔔塊翻炒至變色，盛出備用
怎樣用咖哩粉做咖哩土豆雞塊
7樓：格調
主料：雞塊400g、土豆2個、胡蘿蔔1根
輔料：油適量、鹽適量、咖哩3克、料酒2克
1、準備雞塊400克。
2、然後放水裡加料煮三分鐘。
3、土豆和胡蘿蔔去皮切塊。
4、過完水的雞塊清洗乾淨。
5、然後鍋裡倒入倒入清乾淨的雞塊快速炒勻。
6、炒至雞塊焦黃然後加入切好的胡蘿蔔及土豆炒勻。
7、加入咖哩粉炒勻。
8、炒至雞塊土豆上色後。
9、加入蓋過菜的水大火煮開轉中火燉40分鐘。
10、煮至快收汁時加點鹽炒勻後接著燉10分鐘燉至收汁。
11、收汁好的菜裝盤裡。
8樓：匿名使用者
1.先放油，熱後放蒜末薑末爆香加元蔥抄，然後加咖哩粉炒的後再放胡蘿蔔、熟牛肉、土豆略炒水鹽、頓！
2.做出的汁不粘稠，小火慢燉，少加水？可以在水中加點牛奶，增香！
3.即將第一次做咖哩飯，先別放牛奶就很好吃了！
9樓：sx黑貓
材料:土豆兩個(小一點的土豆).胡蘿蔔半個.雞翅三個.青尖椒一個醃料:生抽.料酒.姜(一片)
調料:生抽一湯匙.糖一茶匙.咖哩粉一湯匙.鹽適量 尾料:鮮牛奶做法:1.土豆切塊.胡蘿蔔切塊.青尖椒去籽切塊2.雞塊用醃料醃十分鐘
3.鍋裡放油.放進土豆和胡蘿蔔煎炒一下撈起備用4.
炒完土豆的鍋內再加點油.燒熱放進醃好的雞塊翻炒至雞呈金黃色.加入土豆.
胡蘿蔔.青尖椒.再翻炒一下.
加入調料.再注入一碗清水.蓋上鍋蓋煮至收汁.
然後加入鮮牛奶翻炒幾下裝盤即可-
10樓：匿名使用者
問題一:要油咖哩,
方法:將咖哩粉放在碗中,鍋中放油加熱,倒入碗中即可,特點:這種方法不會將咖哩炒糊.
問題二:做出的法不稠,原因1可能是土豆燒的時間不夠,原因2是土豆的品種不好,原因3可能是方法不對.
方法:不要將土豆在油鍋中炒.如果土豆的皮炒硬了,裡面的澱粉質就出不來了,就不稠了.
製作:將雞塊放在油鍋中炒,要炒掉水分,出了香味後,再加土豆和水同煮,起鍋前將油咖哩放入,攪拌均勻,再放入調味品(味精.胡椒粉.香蔥)
咖哩土豆燒雞塊的做法，咖哩土豆燒雞塊怎麼做
11樓：匿名使用者
咖哩土豆雞塊
主料雞邊腿一個 土豆一個 咖哩塊適量 糖適量咖哩土豆雞塊的做法步驟
1. 雞邊腿一個洗淨
3. 土豆切塊泡進冷水備用
4. 鍋內放少許油，開中小火放入雞肉翻炒幾分鐘，讓雞肉緊實並去腥5. 掰好適量咖哩塊，根據個人口味決定放多少，方糖大小可以放四五塊，味道就足夠很濃郁了。
6. 放入咖哩塊。倒半鍋開水，大火煮開
7. 放入土豆塊，中火關蓋燉十分鐘左右。
8. 土豆熟了，大火收汁
9. 湯汁收緊後，非常濃香的咖哩味
12樓：今夕何夕是朝夕
材料新鮮宰殺的雞半隻斬塊，土豆2個，咖哩粉，鹽焗雞粉，鹽，大蔥做法1、熱油放入雞塊翻炒，倒入切好的大蔥。
2、把切成塊的土豆丁，放入鍋裡。
3、加入一包鹽焗雞粉。
4、翻炒雞和土豆塊，然後倒入咖哩粉，看到雞塊和土豆變為黃色為此。
5、倒入適量的水。
6、中火燉20分鐘，加適量鹽即可。
小訣竅1、咖哩粉要用油炒過。
2、如果有椰漿，倒入一些椰漿。
誰用過咖哩粉作咖哩土豆雞塊？怎麼做？
13樓：匿名使用者
最簡單的做法，雞肉和土豆切小塊，翻炒片刻，加上少量水和料酒、鹽、姜，再放洋蔥塊，最後放咖哩，煮熟就行。當然這是懶人的做法，只有真的懶得動時再這麼做吧。
咖哩土豆雞塊的做法，咖哩土豆雞塊的詳細做法 我是新手 想做給爸爸媽媽吃
很簡單的,先把雞塊爆炒一下,然後放蒜洋蔥塊，還有最重要的咖哩一起炒，然後放適當的水燜一下，直到土豆爛了調味起鍋就好 準備日式咖哩塊，雞腿塊，洋蔥塊，胡蘿蔔塊，土豆塊，香葉，黑椒粒。鍋中放油，煸炒雞塊2 3分鐘 變色後加入洋蔥塊，胡蘿蔔塊，土豆塊一起煸炒2 3分鐘 加入香葉，黑椒粒略煸炒，加水開鍋後轉...
咖哩土豆雞塊的詳細做法我是新手想做給爸爸媽媽吃
烹製方法1.雞洗乾淨後斬件，土豆去皮滾刀切小塊，咖哩粉用少量清水兌開 2.雞肉用2湯匙生抽 1 4湯匙生粉 1 2湯匙白糖 1 2湯匙料酒醃10分鐘入味 3.熱油鍋，放進土豆塊，中小火煎至金黃 撈起雞塊放進鍋裡，煎至雞肉變白色 4.把醃雞的醃料和兌好的咖哩粉水倒進鍋翻炒均勻，加進半碗清水，中小火燜煮...
咖哩土豆牛肉怎麼做，用咖哩粉怎麼做土豆咖哩牛肉？
咖哩牛肉的話其實很好做 首先溫油炒咖哩粉 炒到香味都出來 這還是跟巴基斯坦人學的，咖哩粉別吝惜，油溫不要太高，否則就炒苦了 然後放洋蔥塊或絲 在咖哩油裡剛出香味 就把切成小塊的牛肉放入 同時加入蒜粒若干 牛肉塊外皮炒得沒有紅色就可以加水，並轉成小火慢燉。這時候可以把切成小塊的土豆放入，蓋上鍋蓋，等一...