1樓：匿名使用者
高壓鍋做飯關鍵是時間和水的比例，
將手掌壓在洗好的米上面，放入與手掌差不多平行的水即可。
首先大火，聽到閥響一段時間後（大概半分鐘這樣），就關小火。再煮5——10分鐘即可。
註明：關小火不要關的火好像快要熄滅了那樣，否則煮出來的米飯不好吃。
關小火的時間你可以自己控制，多煮。多練習，自然就會煮出好吃的米飯了。我現在一般的是煮的6-7分鐘小火就行了。
用高壓鍋做米飯和電飯鍋做米飯放的米和水的比例是一樣的
怎麼用高壓鍋蒸米飯
2樓：宣仁丁未
把米洗好
放水的量以沒過手背為準！
上大氣以後立即關火！不要把氣閥拿下！等到氣閥沒氣了就好！（不要拿下氣閥，如上氣以後再繼續壓的話會巴鍋！或者變夾生飯！）
怎麼用高壓鍋蒸米飯啊
3樓：匿名使用者
看人口裝適量米，把手指伸進去看有一指節水就ok了，煮到聞到一點飯香味，（不是糊味）把火關小再煮三至五分鐘關火就可以了
4樓：匿名使用者
米淘好後加適量水,蓋上鍋蓋即可.
用高壓鍋怎麼蒸米飯
5樓：宗家福子
取適量大米，加水到手食指的，二分之一以下即可，然後蓋好鍋蓋，浸泡十五分鐘左右後，再將高壓鍋放在爐灶，點火開鍋十分鐘後關火。但不要放氣開鍋，需要再悶十分鐘後即可開鍋。
6樓：知慧永遠
用高壓鍋蒸米飯，特別容易糊鍋，所以我建議你不要使用高壓鍋
怎麼用高壓鍋蒸米飯？
用高壓鍋蒸米飯怎麼做需要多長時間
怎麼用壓力鍋蒸米飯
7樓：家有百畝稻田
蘇泊爾電壓力鍋怎麼蒸米飯？
怎麼用老式高壓鍋蒸米飯
在高壓鍋裡蒸米飯,放多少水，高壓鍋怎麼煮米飯，放多少水呀！
南米北面 是南北方飲食的差異，對於南方人來講，喜歡吃大米，而且大米也是我們的主食。因此在南方的家庭中，很多人做的米飯都非常的好吃，晶瑩剔透的外形，外加軟糯香甜的口感，很多時候都能夠讓人食慾大開。就我個人看來，要想在蒸米時候，使得蒸熟的米飯又軟又糯，需要做好下面這幾點 一 選用優質大米浸泡要想蒸熟的米...
電高壓鍋蒸米飯放多少水，高壓鍋煮飯要放多少水
水應該比米高一指多一點。如果是蒸白米，米和水的比例是1 一般水比米高2 4cm比較合適。如果大米中加入紫米 高粱或小米等粗糧，就要適當多加水，因為粗糧很 吃水 這個要看情況。比如這次是1 米略幹。下次可以多加點水。如果米飯很粘，下次就少放點水。如果沒有特定的測量儀器，可以在電壓力鍋裡讓水過米1cm左...
銀耳湯用高壓鍋怎麼熬，怎麼用高壓鍋做銀耳羹
用料 銀耳 1個 紅棗 10顆 枸杞 1把 冰糖 適量 做法 1 銀耳先在水裡發好，一般來說泡20分鐘就可以了。2 發好的銀耳先剪成4塊，洗好以後，把底部減掉，剪成小朵，不剪也可以，只是銀耳底部口感不是很好。3 將紅棗 枸杞清洗乾淨，和冰糖一起放在一邊備用。4 將銀耳放入高壓鍋，加入水，水量要沒過銀...