墨魚豬肚磨蘑一起燉有營養嗎？

1樓：網友

墨魚燉豬肚，吃多的人乎笑應該不是很多，但是只要是吃過的人，都不會忘記墨魚的鮮嫩與豬肚的香軟，用墨魚歲念含與豬肚燉出來的湯，更是鮮到爆！除此之外，這道美味的墨魚燉豬肚的營養價值也是你所想不到的呢！這裡就不多說廢話了，想要知道墨魚燉豬肚的營養價值的話，那就走起！

q：墨魚燉豬肚的營養價值有哪些？

a：說到這墨魚燉豬肚的營養價值，我們還要從墨魚和豬肚說起、墨魚大家都知道，是一種海鮮，墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；、墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，據說還有一定的抑癌作用呢！

而我們經常吃的豬肚，不僅含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。豬肚的營養價值和口感也是其他豬肉食材無法替代的。它具有治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，高或消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種美食哦！

媽網小碎語：雖然墨魚與豬肚看著不咋地，但是二者結合在一起燉出來的墨魚燉豬肚，那滋味兒可是槓槓的，經常喝墨魚燉豬肚的話，對於你的身體只會有益無害！還沒喝過墨魚燉豬肚的親們，有機會的話趕緊去嚐嚐鮮吧！

2樓：塞成秋梵

很有營養啊，蘑菇豬肚加上墨魚，這樣子的組合這個湯會非常的鮮甜好喝。而且富含蛋白質和氨基酸。

墨魚燉蘑菇怎麼做

3樓：遊戲情報單位

1、食材：菜花100克、五花肉50克、幹香菇10克、墨魚400、粉絲100克、生抽10克、鹽3克、水40克。

2、粉絲和幹香菇提前用水泡發，花菜、青蒜葉清洗乾淨，墨魚提前處理好，用刀斜切出花紋，備用。

3、鍋坐在火上，倒入清水，燒開後，將墨魚放入水中汆燙一下撈出。

4、鍋中放油，大火燒到六成熱，放入五花肉煸炒，直至超出香氣，直接加入蔥段和薑片。翻炒出香氣後加入墨魚兄禪塊。

5、烹入料酒，加入生抽和蠔油以及其他的調味料。

乎州6、翻炒幾下後，倒入適量的清水。

7、放入花菜，當花菜燉煮成熟羨頃塵後，放入青蒜葉與粉絲，出鍋即可。