1樓:無雅詩
凍饅頭可以用空氣炸鍋加熱,只不過比普通的饅頭時間要長一點而已。或者也可以用空氣炸鍋做油炸饅頭也是不錯的。一起來看看怎麼蒸饅頭的吃法。
怎麼蒸饅頭:
食材準備】:麵粉500克、35度溫水260ml、酵母4克、食鹽2克、白砂糖。
30克、食用鹼。
2克。蒸饅頭的方法】:
第一步:首先將溫水、酵母、白砂糖全部混合在一起,然後靜置5分鐘後備用。因為酵母在繁殖時需要營養物質,而白砂糖中有大量的營養物質,從而加快酵母的繁殖,這樣就能使麵糰快速的發酵好。
第二步:將發酵水、食鹽、食用鹼全部放入到麵粉中,然後朝一方向攪拌成面絮,接著再反覆揉搓面,直到面變成光滑的面即可(如何判斷面是否揉好,只需要將揉好的面慢慢的拉開,如果能拉成很薄的一張麵皮,代表面完全揉好了,如果面一拉就斷,說明面沒有揉到位)。
第三步:將揉好的麵糰用保鮮袋包好,然後放入到家中溫度最高的地方,耐心等待2-4小時,直到麵糰為未發酵時的2倍大即可。
第四步:將發酵好的面再揉成光滑的面,然後再將面揉成條狀,接著切成100克個劑子,最後將劑子揉成饅頭團鎮即可族滲。
第五步:鍋中放入適量的冷水,然後將饅頭放入到鍋中,大火將水煮1分鐘後關火,接著等饅頭在蒸鍋中發酵10分鐘後再開大火,大火將饅頭蒸12分鐘,最後改小火,塌穗粗將饅頭蒸3分鐘即可起鍋食用。
2樓:天邊一朵雲水瓶
冷凍的饅頭可以腔喚用空氣炸鍋,但是溫度也不能太高,用合適的溫度,讓它慢慢烤,時間也不能太長,大概五六分鐘就可以,為了防止出鍋已後粘鍋或者粘手,也為了防止饅頭破裂耐鬧,可以在饅頭的表皮刷一層食用油,這樣烤伍畝凱出來的饅頭外焦裡軟,口感香甜!
3樓:永恆的幸福快樂
凍饅頭可以散碰用空氣炸鍋,但是注意溫度不能衝察談太高,用合適的溫度,讓它慢慢烤,時間也不能太長,大概五六分鐘就可以,為了防止出鍋已後粘鍋或者粘手,也為了防止饅頭沒搏破裂,可以在饅頭的表皮刷一層食用油。
4樓:網友
空氣炸鍋肯定不能加工冰凍饅頭,這頌戚鄭是因為饅頭在冷凍室,經過冷凍之後,已經凍成了一塊冰疙瘩,如果不經過常溫解凍的話,空氣炸鍋的溫度急劇公升高,野頌會造成冰塊遇熱**,會產生安全隱患,正確做法是將饅頭提前進行解凍,然後放在空氣炸鍋中,炸出美仔鬧味的饅頭片。
空氣炸鍋可以熱饅頭嗎?
5樓:親愛的郡百科達人
空氣炸鍋能熱饅頭。
空氣炸鍋熱饅頭可以用小火,不然就會烤的很乾,再者是可以將饅頭沾一些水,烤出來也不會很乾。空氣炸鍋烤饅頭的溫度不宜太高一般在150-180度左右即可,烤制時間最好控制在10分鐘左右。使用空氣炸鍋烤饅頭時,一定要注意翻面並且均勻烤制,以防一面烤得過焦。
使用空氣炸鍋之前需要預熱3-5分鐘。可以依據個人的口味喜好,搭配其它調料進行烘烤,味道會更好。速凍饅頭需要提前解凍15-20分鐘後,讓其軟化再進行烤制。
空氣炸鍋炸饅頭方法
空氣炸鍋是不可以蒸饅頭的,因為空氣炸鍋的原理是利用高速熱風迴圈來帶走食物中的水分,從而讓食物達到油炸的效果,所以是蒸不了饅頭的。但可以熱饅頭,其實就是炸饅頭,掌握好時間和溫度就可以,一般溫度控制在150度到180度左右,時間控制在10分鐘就行了。
空氣炸鍋炸饅頭的方式是比較簡單的,把饅頭放在空氣炸鍋的烤盤上,調節好溫度就可以了,可以刷點油。在炸的過程中,注意翻面,這樣能讓兩面都受熱均勻,炸出的饅頭味道也更加好。
如果要想炸饅頭口感更好,可以在饅頭表面刷雞蛋液或者撒一些調料。要注意如果是冷凍的饅頭,一定要等饅頭充分解凍後才可以炸,否則會影響炸饅頭的口感。
空氣炸鍋可以熱饅頭嗎
6樓:小美美生活百科
<>空枝告氣炸鍋可以熱饅頭。把饅頭外皮洗乾淨並且用廚房紙巾吸乾表面的水,將其放在錫紙。
中,將溫度調整至220度。加熱時間控制在改洞10分鐘左右核搭枯,在加熱的過程當中,無需翻動。只需要靜靜的等待即可。空氣炸鍋使用前要進行預熱,防止饅頭有異味或半生不熟。
7樓:春光生活百科
<>空氣炸鍋可以枝告熱饅頭。把饅頭外皮洗乾淨並且用廚房紙改洞巾吸乾表面的水,將其放在錫紙中,將溫度調整至220度。加熱時間控制在10分鐘左右,在加熱的過程當中,無需翻動。
只需要靜靜的等待即可。空氣炸鍋使用前要進行預熱,防止饅頭有核搭枯異味或半生不熟。
空氣炸鍋能熱饅頭嗎
8樓:万俟柏
空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行「油炸」的機器,主要是利用空氣替代搜嫌原本煎鍋裡的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果,因此可以用來熱饅頭。
空氣炸鍋的工作原理是「高速空氣迴圈技術」,它通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物,使熱空氣在封世滲手閉的空間內迴圈。
利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥喊拍脆,達到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實就是乙個帶風扇的簡易烤箱。
空氣炸鍋可以蒸饅頭嗎?
9樓:沁香一片又一片
空氣炸鍋不能蒸饅頭,讓兄卜做的饅頭坦穗生胚可以放入空氣炸鍋裡烤,外焦裡軟,也非常好塵喚吃,烤前在饅頭外皮上刷上一層油,效果更好。
空氣炸鍋饅頭的做法
10樓:生活的
空氣炸鍋饅頭的做法如下:主料:饅頭1個。
輔料:油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、孜然粉適量、椒鹽粉適量、辣椒粉適量。
1、雞蛋打散加芝麻和適量鹽攪拌均勻。
2、饅頭切片備用。
3、將饅頭片粘上調好的雞蛋液。
4、炸鍋底部墊上油紙,把饅頭片放進去,180度炸5分鐘。
5、炸5分鐘過去後再翻個面再繼續5分鐘。
空氣炸鍋可以炸雞排嗎,空氣炸鍋可以炸雞嗎?
主料 雞胸肉 150g 芝士片 1片 輔料 黑胡椒碎 少許 生抽 1勺 生粉 適量 麵包糠 適量 料酒 1勺 鹽 少許 雞蛋 1個 馬蘇裡拉芝士 少許 薑汁 1勺 色拉油 少許 做法 1 雞胸肉洗淨後撈起瀝乾水分 2 先把雞胸肉用刀在1 2厚度處片開成相連的一大片 3 用錘子敲打成厚薄均勻片 4 放...
空氣炸鍋可以做雞排嗎,空氣炸鍋可以炸雞嗎?
可以。美味大雞排人人都愛,但是外面賣的熱量太高了又不衛生 一鍋油反覆炸。自己做起來乾淨衛生 空氣炸鍋版熱量也.空氣炸鍋也是可以做雞排的,但是你要保證雞排它的厚度稍微薄一些,這樣的話就可以裡外都熟了,不會發生裡面生的現象。你好朋友,空氣炸鍋,它只是一個名字,當然是可以炸雞排的炸雞排它也能炸出很好的味道...
空氣炸鍋可以做炸雞排嗎,空氣炸鍋可以炸雞排嗎
可以的現在這個季節啤酒和炸雞排更配哦!冰冰涼涼的啤酒加上一盤無油的炸雞排是不是這個夏天更完美了 無油香酥大雞排的用料 雞胸肉一塊蔥一根料酒1勺蠔油1勺胡椒粉適量生抽4勺雞蛋1個鹽1 4勺玉米澱粉適量麵包糠克適量 無油香酥大雞排的做法 步驟1 將雞胸肉,用刀片薄然後加入4勺生抽 步驟2 2勺蠔油 步驟...