做赤茸菇排骨的時候,可以和白蘿蔔一起煲湯嗎?

2025-04-18 10:30:29 字數 4882 閱讀 1586

1樓:雨似清前吹鳥

主料:姬松茸。

15個 排骨600克 姜3片 公尺酒1湯匙 鹽2茶匙 蘿蔔一根。

步驟:姬松茸稍微用清水衝一衝後,泡在溫水裡30分鐘。湯色變成酒紅色!

這個湯要留著,一會燉排骨時,把上面的清湯倒在裡面排骨焯水洗淨後,放進燉盅,再放入姬松茸,然後放入切好的蘿蔔,最後撒幾顆紅棗進去!記得把孝桐鏈泡姬松茸的水,倒進去,然後再放足水,燉個小時。出鍋前撒鹽。

赤松茸。中含有的活性酶類成分是巧孫一種天然的降糖物質,人體攝入糖分導致血糖公升高後,食用赤松茸可以平衡人體的血糖,對健康起到乙個保護作用,高血糖症患者合理輪森食用松茸能有一定的輔助降糖的作用。

赤松茸中含有一定的不飽和脂肪酸。

成分,這種物質可減少人體血液中的垃圾,具有保護心血管。

的作用,能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。

的含量,對心血管具有較好的防護作用的。

松茸中含有大量的纖維素,主要以粗纖維為主,食用之後纖維會在胃內吸水膨脹,潤溼胃中的食物,促進胃腸蠕動,幫助糞便排出,對便秘則有一定改善作用,同時具有一定健脾養胃的作用。

白蘿蔔中含有的芥子油可幫助消化。生白蘿蔔性涼,有益於消除人體內熱,具有清熱化痰的作用。白蘿蔔還可以增加口腔中唾液的分泌量,有生津止渴的作用。白蘿蔔中含有的膳食纖維。

可以促進胃腸蠕動,有助於排便,從而有助於改善腸道功能。白蘿蔔中含有豐富的維生素c

和微量元素硒、鋅,有助於提高人體的抗氧化功能和抗病能力。白蘿蔔中的香豆酸等成分有益於幫助我們控制血脂、降低血壓,有助於預防心腦血管疾病。

2樓:灰灰慧闖天涯

可以和白老行蘿蔔一起煲湯去喝,一般來說我們的湯卜含拆再加上一些白蘿蔔的話就可以去除腥味,這樣的話,口感一定型棗會越來越好的,所以可以和白蘿蔔一起煲湯喝。

3樓:西紅學姐

可以。製作的時候可以使用白蘿蔔,然後煲出來的湯也非常的鮮美,口感也會特別的好,營養價值非常的高。

4樓:happy薛醜醜

是可以和白蘿蔔一起煲湯的,這個沒有任何的反應,而且口感也是非常不錯的,白蘿蔔對身體也好。

鹿茸菇和黃豆可以燉排骨嗎?

5樓:無雅詩

鹿茸菇可以和黃豆再一次燉排骨,食材沒有相剋的成分,租猛吵而且還有營養。鹿茸菇是一種很常見的食用菌,味道鮮美,而且還有很好的醫用價值。

主料:排骨500克,黃豆200克,鹿茸菇適量。

輔料:蔥、生薑。

料酒、鹽、味精。

各適量。做法步驟:

1、將排骨清洗乾淨切段,放入沸水中焯水,用清水清洗乾淨,放入鍋中。

2、黃豆過水沖洗,鹿茸菇清洗乾淨小塊備用。

3、鍋內放水,加料酒、蔥、生薑,用大火煮沸。

4、然後把所有的食材用小火燉2小時即可。

黃豆的營養價值:

1.黃豆含蛋白質40%左右,在量和質上均可與動物蛋白比美,500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦豬肉,所以黃豆有「植物肉」及「綠色乳牛」之譽。

2.黃豆蛋白質中所含必需氨基酸。

較全,尤其富含賴氨酸。

正好補充穀類賴氨酸不足的缺陷,而弊侍黃豆中缺乏的蛋氨酸。

又可得到穀類的補充。

3.黃豆脂肪含量為18—20%,在豆類中佔首位,出油率達20%。另外,比動物性脂肪優越之點是含膽固醇。

少,而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸,這類不飽和脂肪酸。

使黃豆具有降低膽固醇的作用;

排骨營養價值:

1.排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半知猜胱氨酸。

能改善缺鐵性貧血。

2.豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

6樓:網友

可以的,沒有什麼機會都很有營養。

白蘿蔔能和蘑菇一起燉排骨嗎?

7樓:王希說汽車

白蘿蔔、山藥、香菇和排骨可以一起煮湯,同時增加鍛鍊,控制飲食,提高恢復能力。多吃蔬菜和水果,確保身體對各種營養物質的需求。少吃油膩的食物;避免乾糧;避免吃高脂肪食物;豬油,黃油,油條不應該是;避免動物脂肪。

三種食物可以煮在一起喝湯,沒有衝突現象,建議不用擔心。意見建議:另外,這三種排骨還可以平衡營養,針對多樣化的飲食也可以保證營養的有效吸收。

蘿蔔可以和蘑菇、湯一起吃。白蘿蔔是氣的,常吃可以起到化痰結氣,減緩腹痛的作用。香菇是一種真菌,經常食用可以減少咳嗽和痰,提高身體的抗病能力,具有鎮靜鎮痛作用。

這兩種食物之間沒有重疊,所以它們可以一起燉。冬天,把這兩種食物和羊肉燉在一起,可以起到很好的補氣和減緩手足寒病的作用。

排骨香菇白蘿蔔湯的作用是增強免疫力,健脾消食。排骨香菇白蘿蔔湯具有很高的營養價值,能提供人體所需的營養,提高人體的抵抗力。它是一種滋補的滋補湯,適合各種人食用,非常容易被人體吸收消化,能夠堅持長期食用,對人體有很好的保健作用。

排骨香菇白蘿蔔湯有滋陰潤燥之功效。而且排骨還有一定的天然功效,尤其是秋冬季節適宜喝些排骨香菇可以有效的舒緩身體。燥熱乾爽的情況下,還可減輕機體因寒冷而出現的胃腸脹痛現象。

這種湯營養豐富,能滋補身體,促進新陳代謝,增強免疫力。

排骨香菇白蘿蔔湯的功效有補充營養、強身健骨、養顏養性、增強抵抗力。蘿蔔排骨湯含有豐富的營養成分,包括蛋白質、脂質物質、碳水化合物、維生素c -胡蘿蔔素等,有助於增強營養,增強抵抗力。新鮮蘿蔔含有豐富的維生素c,具有良好的抗氧化作用,能延緩衰老,美容。

白蘿蔔香菇排骨可以一起燉嗎

8樓:網友

白蘿蔔香菇排骨可以一起燉,具體做法如下:

食材:白蘿蔔、香菇、排骨、食鹽。

1、準備好食材。

2、將香菇泡發備用。

3、白蘿蔔去皮切滾刀塊。

4、排骨洗淨先下鍋焯一下。

5、起湯鍋燒熱水,等水開把焯好的排骨放進去煮10分鐘。

6、把切好的蘿蔔跟泡發的香菇一起下鍋煮開,在用小火煮30分鐘。

7、下鹽調味撒上蔥花即可食用。

9樓:網友

可以一起燉,做法如下:

材料:白蘿蔔(1個,612克)、排骨(280克)、蔥(1支)、香菜(1棵)、鮮香菇(150g)

調料:鹽(1/3湯匙)、濃縮雞汁(1湯匙)、料酒(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、胡椒粉(1/3湯匙)

步驟:1、白蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀塊,放入沸水中焯60秒後,撈起瀝乾水;蔥切成蔥花,香菜切成末。

2、排骨洗淨,剁成2釐公尺長的段,放入沸水中氽燙30秒,撈起瀝乾水。

3、鍋內注入4碗清水,放入香菇、白蘿蔔和排骨,加蓋大火煮沸後,轉小火繼續燜煮45分鐘。

4、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉,與白蘿蔔、排骨一同攪勻入味。

5、灑上蔥花和香菜末拌勻,即可出鍋。

10樓:花似伊_柳似伊

香菇和白蘿蔔可以一起燉,效果不錯。現在有一種叫做「五行湯」的食療方法,裡面就有香菇和白蘿蔔嗎。

11樓:忘年憂傷

可以,只有個別的食物是相剋的。

12樓:噯曖曖曖曖昧

牛排可以 豬排不可以。

13樓:塵希緣

可以~而且味道不錯~~~

白蘿蔔和香菇可以一起燉排骨嗎

14樓:網友

當然可以了。味道還很不錯呢。

白蘿蔔燉香菇的做法。

備好白蘿蔔和幹香菇。

把香菇用清水泡發後洗淨切小塊,白蘿蔔去皮後切成滾刀塊<>

備好蔥花和排骨湯。

先把白蘿蔔冷水下鍋煮開後撈起。

另起鍋倒入排骨湯,再把蘿蔔和香菇倒入。

蓋上大火燒開後轉小火燉煮蘿蔔酥軟。

開蓋加鹽調味後熄火出鍋。

盛出後撒入蔥花即可享用。

白蘿蔔燉香菇成品圖。

<>烹飪技巧。

1.先把蘿蔔煮開能去掉辛辣味,也可以直接燉煮。

2.香菇泡開後就要洗淨撈起,以免泡過頭失去原有的香味。

15樓:網友

白蘿蔔和香菇、排骨,三種食材之間不存在著相沖相剋。

白蘿蔔香菇燉排骨做法以下:

1、白蘿蔔用滾刀法切塊,香菇提前乙個小時泡好,排骨切塊,生薑切片;

2、燒一點水,水開後把排骨倒進去焯一下,去除血水,撈起;

3、坐鍋點火,倒一丁點油,油熱後下生薑煸香,倒入排骨小炒兩下,速倒水並加香菇,先用大火煮開五分鐘,再轉小火慢燉15分鐘;

分鐘後倒入白蘿蔔轉大火再燉15分鐘後,加調料出鍋即可。

16樓:玉

白蘿蔔和香菇可以和排骨一起燉,而且營養好吃。

17樓:阡陌上花開

個人覺得挺不錯。

咱家喜歡用蘿蔔香菇燒肉或燉排骨,再加點香菜,就完美了。一般大致做法是:

1、蘿蔔切成喜歡的形狀,保證大小均勻。放沸水中煮熟,別煮得太過,剛熟就行。然後撈起控幹水分。

2、處理好肉和香菇,按照日常燒肉的方式燒製。喜歡將香菇和肉同時下鍋,燒久一些,潛意識中以為會鮮味多一點。

3、起鍋前加入蘿蔔,然後調味。

如果燉湯,蘿蔔也有吸油的作用,選對加入蘿蔔的時機,湯的滋味也會很不錯。

對於不熟悉的食材搭配,很多人都比較謹慎,主要是擔心串味影響口感。但是確實有很多未知的食物製作方法沒有被發現。這一點,是我在某地吃了一盆雞湯煮空心菜後的感觸。

18樓:北海九道

白蘿蔔香菇燉排骨是非常美味,非常營養的。

白蘿蔔可以和香菇一起燉排骨嗎

19樓:涵夜

白蘿蔔可以和香菇一起燉排骨,而且這個味道還是很香的,最主要這個營養也是比較豐富的。

白蘿蔔和排骨怎麼做好吃,白蘿蔔燉排骨怎麼做才好吃?

食材用料 排骨白蘿蔔相剋食物 香蔥相剋食物 姜相剋食物 菜譜做法 1.排骨洗乾淨切成小塊。2.蘿蔔去皮後切成塊。3.香蔥少許切成末,薑切片備用。4.鍋內放水燒開後,倒入洗淨的排骨,焯至變白撈出晾乾。5.鍋內倒少許油燒熱。6.放入薑片炒香。7.倒入焯過的排骨略微翻炒。8.加少許料酒去腥味。9.倒入多於...

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