萵筍和萵苣是一種蔬菜嗎？有哪些區別呢？

1樓：創作者

不是同一種蔬菜，這是兩種不同的蔬菜，外形上是有區別的，並且口味上也是有區別的，萵筍要更嫩一些。

2樓：路邊的風兒

他們不是一種蔬菜；者核萵筍不是中國本土蔬菜原產地在地中海沿岸和西亞一帶，它主要食用的是莖部，毀早萵苣屬於菊科一年收穫二年生草本植物，它首餘掘主要食用葉片部分。

3樓：又是凌晨四點半

生菜是萵苣的莖用品種，培育起來肉質細嫩，可以食用。生菜嫩葉也可以吃，但我們吃的主要是生菜莖的部分。因為莖、葉中含有萵苣素，所以直接生吃的話，味道會有點苦。

每年一到夏天，炎熱和晝夜的溫差就變大。而且，暴風雨偶爾會來一點。於是，在這個季節，不僅炎熱，其實也是新鮮水果和蔬菜大量上市的時期。

大家可以在適當的時候多吃新鮮水果和蔬菜，提高新陳代謝，促進胃腸消化。另外，還有消除炎熱的效果。朋友趕緊和一起來，看看他們之間有什麼區別和關係。

一般來說，很多人可能認為生菜是生菜，生菜是生菜，但其實他們不是同一種蔬菜。

這是30歲的龍告訴我的，我也簡態帆知道到今天為止兩個人之間有不同的蔬菜。生菜和生菜可以吃的季節不同。一般來說，生菜一年四季都有，而生菜可能只有春季和夏季。

這樣的話，吃的時候更適合季節。看到這個你可能會懷疑，你不是說生菜嗎？

其實，眾所周知的生菜是生菜的變種。生菜原本生長在歐洲地中海沿岸，是從野生品種中馴養出來的。之後，在中國各地廣泛栽培。

生菜根據葉子的生長形態可以分為結球生菜、皺紋萵苣、直立生菜。看看這些朋友，你能理解我為什麼提到生菜吧。

捲心菜又稱結球生菜攔雹，是葉用生菜的一種，通常炒或煮湯。和捲心菜很像，但不是捲心菜。捲心萵苣是從萵苣科派生出來的變種，萵苣閉瞎引進中國後，捲心萵苣被發現，逐漸進入人們的視野。

生菜和生菜的選擇方法也不同。一般來說，生菜大多需要吃葉子的部分，但我們選擇的時候，只需要看看葉子是否新鮮就可以了，而生菜主要吃根部。

萵筍和萵苣的區別萵筍和萵苣的區別是什麼

4樓：冰糖

<>1、萵筍與萵苣沒有區別，它們是虛滲同一種差凳脊植物，只是粗並各地的叫法有所差異。

2、萵筍別稱萵苣、萵菜、萵苣筍、青筍、莖用萵苣、香萵筍、千金菜、萵苣菜等，它是一種屬於菊目、菊科、菊苣族（或萵苣亞族）、萵苣屬、萵筍種的一年或二年生草本植物。

萵筍和萵苣有什麼區別萵筍和萵苣區別有什麼

5樓：劍經業

1、萵筍是萵苣的一種，萵苣和萵筍其實是同一種型別的菜品，只是萵苣包括的品種比較多，它多是一年生或者二年生的草本植物，可以分為葉用萵苣和莖用萵苣兩種，而萵筍就是莖用萵苣的代表性存在。而葉用萵姿脊筍則是人們平時經常會吃的生菜。

2、萵苣和萵筍的食用方法不同，萵苣和萵筍的食用方法有一些不同，萵苣特別是葉用萵苣，多以生吃為主，可以直接醮食醬，也可以清炒適量大火快炒出鍋，而萵筍與它的食用方法則有所不同，萵筍適合人們炒局滲制以後食用，它與肉類一起炒制口感會更誘人，另外萵筍也可以醃製以後供人們食用。

3、萵苣和萵筍功效有所不同，萵苣中有大量的萵苣素，但是相對來說葉用萵苣中的萵苣素含量就比較低，而萵筍中的萵苣素的含量就比較高一些，人跡臘滲們平時吃萵筍可以起到促進消化和鎮靜催眠以及降血糖等多種功效，而葉用萵苣則是不具不這些功效，它的主要功效是為人體提供多種營養和預防便秘。

萵苣和萵筍是一樣的嗎萵筍和萵苣是否同一種菜

6樓：馮蜜柚子茶

1、從嚴格意義上來講萵筍和萵苣不是同一種菜。萵筍不是萵苣，它只是萵苣中的一種，萵苣包含兩部分，一部分是氏拿葉用，而另一部分是莖用，葉用的部分是生菜，莖用的部分就是萵筍。

2、萵筍和缺者萵苣區別：萵苣包含了萵筍，而萵筍只是萵苣中的一部分，是萵苣這個總目錄下的乙個子目錄，萵苣還包含了生菜，生菜主要是吃它的葉，而萵筍主要是吃伏核薯萵苣的莖，我們在生活中常說的萵苣其實是生菜。

萵苣和萵筍是一樣的嗎萵筍和萵苣是否同一種菜

7樓：生活軌跡

1、從嚴格意義上來講萵筍和萵苣不是同一種菜。萵筍不是萵苣，它只是萵苣中的一種，萵苣包含兩部分，一部分是葉用，而另一部分是莖用，葉用的部分是生菜，莖用的部分就是萵筍。

2、萵筍和萵苣區別：萵苣包含了萵筍，而萵筍只是萵苣中的一部分，是萵苣這個總目錄下的乙個子目錄，萵苣還包含了生菜，生菜主要是吃它的葉，而萵筍主要是吃萵苣的莖，我們在生活中常說的萵苣其實是生菜。