1樓：網友
關於有哪些常見食材經過加工或特殊處理後變得非常美味或者別緻？我首先想到的是雞蛋。
雞蛋是個營養非常豐富乙個食物，但是如果你讓它跟西紅柿進行結合，你會發現雞蛋跟西紅柿會產生奇妙的反應，應該大多數家庭都會做西紅柿炒雞蛋，這道菜僅僅只是西紅柿，加上雞蛋雞這道菜就會非常美味。
還有乙個就是雞絲涼麵，這道菜真的是特別的好做，雞絲涼麵就是非常簡手敗單的將雞胸肉進行煮熟，然後撕成一條一條的，之後，你將面把這個面在鍋裡煮熟，然後把這個雞胸肉撒在這個面上，然後要做的就是調料品，我們可以把胡蘿蔔，切成絲狀，然後擺在雞胸肉的上面，然後我們可以把花生碾碎，然後撒在胡蘿蔔絲上，然後再可以把黃瓜切成條狀，然後撒在上面。還可以自制漿料，比如說撒一點好耗油或者是醬油，再灑一點辣椒醬，把它們拌勻，然後再撒在黃瓜上面這樣一道非常美味的雞絲涼麵，就這樣出爐了，但不要忘了一點咱們蒸熟的麵條涼一涼，不然的話就不是雞絲涼麵了擾談。
當然，還有一道菜就是大肉丸子溏緩薯碰心蛋，這道菜就很簡單，就將自己煮熟的八成熟的雞蛋外面裹上雞蛋液，然後再裹上一層面包糠，用雞肉碎末裹好，然後我們把它放在油鍋裡進行炸，第一遍炸熟，第二遍炸至脆，這樣美味的大肉丸子，溏心蛋就做好了。
2樓：生活小能手小石
您好，常見的白菜，青菜，豆腐等常見的食材，經過加工特殊處理後會變得很美味。1白菜核中經過處理過的白菜可以做成辣白菜，吃起來口感脆爽，鮮手森香。2青菜青菜經過特殊發酵處理後可以成為酸菜，搭配魚肉可以做出風味獨特的酸菜魚。
3豆腐，豆腐經過發酵處理後可以做出特別的腐乳，特別美畢氏畝味下飯。希望我的能幫助到您。
3樓：遠方的你
普通袋裝的酸奶+掰得稍碎的奧利奧，攪啊攪，可以直接吃，可以放冰箱冷凍幾小時，好吃到炸（另外再加蘋果和香蕉也一樣好吃）
下方便麵的時候，放一片起司，就是平常夾在三明治裡那種早餐起司片，所有湯底都變成奶味濃湯了，好溫油的味道。
吃不了的吐司片，稍壓平切成丁，烤箱烤幾分鐘穗碧，拿出來以後可以拌各種你喜歡的醬吃猜頌舉，可以加在酸奶裡吃，可以泡在湯裡面吃，喜歡幹吃也可以啊畢櫻者竟也是脆脆的呢。
4樓：518姚峰峰
常見的食材經過巧妙或特殊的處理後變得非常美味或者別緻：蒜薹蒸麵。
首先準備一把蒜薹，把它切成長約4釐公尺的段，切好後我們把它先放入大碗中，裡面加入清水浸泡10分鐘，準備3朵香菇，把它切成厚一點的片，切好後先裝入盤中。
再準備一根胡蘿蔔，把它先切厚片，再切粗條，切好裝入盤中，最後準備一塊五花肉，先把它切厚片，切好裝入碗中，加入蠔油，生抽，料酒，食用油、再加點老抽和澱粉，用筷子攪拌均勻，歲簡醃製一下。
大盆中放入新鮮的顫配溼麵條，加入食用油，把它抓拌均勻，乎洞褲再把它轉移蒸籠內，平鋪均勻就好了，水開上鍋，開大火蒸10分鐘。
現在蒜薹已經泡好了，把它控水撈出，放入盤中，麵條蒸好後取出來，放一邊備用，，取出炒鍋少加一點油，放入醃好的肉絲，大火炒至1分鐘炒至肉絲變白，然後把它盛出來。
再另起一鍋，油熱後下入蔥薑蒜，炒出蒜香味，下入香菇，胡蘿蔔絲，翻炒1分鐘，下入蒜薹，翻炒幾十秒左右，開始調味，加入蠔油、生抽、雞汁，最後加入一小碗清水，倒入炒好的肉絲。
再加一點老抽上色，把它們翻炒均勻就好了，分次少量、倒入湯汁，不要一次性倒完，然後抓拌均勻，然後再次把它放入蒸籠內，再用手把它均勻的攤開。
攤好後再把菜給鋪上來，用鏟子把它平鋪均勻，然後水開上鍋，開大火再蒸5分鐘，用筷子把蔬菜和麵條攪拌均勻即可。
5樓：網友
花蛤是我們一生中最便宜的海鮮成分。它們溫柔而營養豐富，深受人們的喜愛。花蛤的加工方法並不複雜，但其清洗方法卻相對複雜。經過加工處理後會變得非常美味別緻。
首先準備原料：花蛤。調味料：蔥肢兄，姜，大蒜，鹽，料酒。
醬油，豆沙，青椒，紅椒，胡椒粉。
和大量原料。
1.購買花蛤，將其浸泡在水中，加一勺鹽，將其吐入泥中，然後在20分鐘後換水。
2.換水2-3次，浸泡約1個小時，觀察水上浮起的大量汙垢，將其洗淨幾次，然後除去幹水。
3.在鍋中加水，加花蛤，加2湯匙櫻枯料酒和幾片生薑。
4.將水燒開，直到花蛤完全開啟，然後除去幹水。
5.取乙個小碗，加入適量的鹽，醬油和糖，然後調整至碗中。
6.啟動鍋，倒入比平時多一點的油。當油溫為70攝氏度。
時，洋蔥，生薑和大蒜片，胡椒粉和大塊配料會散發出香氣。
7.新增豆醬，綠色和紅色胡椒粉圈，炸紅油，加入花蛤，加入碗中的成分，攪拌均勻，即可食用。
9.煮熟後尚未開啟的花蛤證明它們不再新鮮。儘量不要吃它們。
6樓：菜籃子
很多朋友特別喜歡吃雞腿肉，因為雞腿肉是一種比較常見的美味食材。今天的雞腿食譜很好吃，很簡單的涼拌雞腿。這樣的雞腿經過特殊處理，肉質很嫩，一點木香都沒有，麻辣入味，特別入味。
如果你平時喜歡吃雞腿，這道涼拌雞腿絕對適合你。接下來，我們就來看看涼拌雞腿肉的做法。 涼拌雞腿肉 【食材】雞腿、姜、蔥、料酒、大蒜、辣椒、白芝麻、食用油、鹽、糖、生抽、醋、香菜、黃瓜 [烹調程式]
1.冷雞腿。這樣做出來的雞腿肉非常鮮美，鮮嫩。
我們先準備好冷雞腿核的材料，先準備兩三個雞腿核突起。如果拔核過程很大，準備1到2塊，然後是姜，2到3個小蔥，適量。酒，3-5瓣大蒜，1湯匙辣椒麵，1湯匙白芝麻，適量食用油，鹽，糖，醬油，醋，香菜，黃瓜。
2.首先，將準備好的雞腿取出，放入乙個大平底鍋中，加水清洗乾淨。浸泡一會，雞腿頌掘上的血就會滲進去。
清洗乾淨，取出鍋中的水瀝乾。將準備好的姜切細絲，將小蔥切碎成蔥末，將薑末和蔥末放入碗中。 3.
接下來，野纖核在雞腿中加入適量料酒，攪拌均勻。這一步的目的是為了去除雞腿的腥味，讓雞腿更入味。將雞腿肉、酒、姜和蔥混合，浸泡約10分鐘。
雞腿已經醃好了，蓋上蓋子，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘。 四。接下來，讓我們開始準備調味料。
取乙個小碗，先放在一邊。剩下的小蔥切成蔥花，姜切成薑絲，切好後直接放入這個小碗裡。接下來，將準備好的大蒜切成蒜末，放入這個碗中。
五，將準備好的辣椒放入碗中，加入準備好的白芝麻，在平底鍋中加熱適量的沸油。當食用油即將冒煙時，直接倒入碗中，以激發香氣。接下來，在碗中加入適量的醋、醬油、糖和鹽，攪拌均勻。
6.香菜洗淨切碎，放在盤子裡，黃瓜洗淨切片，切成小塊備用。將蒸好的雞腿取出，用冷水洗淨，增加口感，立即冷卻。
冷卻豎氏後切成小塊，裝盤，加入黃瓜、香菜、調味料，用手攪拌均勻即可食用。
7樓：網友
西紅市、雞蛋、白菜等常見食材，經念彎過簡單加工處理後都會變得非常美味，1；西紅攜運市簡單加工後，可以白糖撒在上面，變成甜甜爽口的涼拌西紅柿，2；雞蛋可以煮，蒸，炒等，怎麼做都好吃，3；白菜仔隱悶可以做成辣白菜，或者燉菜，炒白菜，很多種做法。
8樓：網友
常見的食材經過廚師加工或特殊處理都能變得美味和別緻。如白正空乎菜可炒可燉可涼拌還可做餡，舉悉蘿蔔黃瓜可以雕花，紅薯虧派可以拔絲，魚可以做成松鼠魚等等，在廚師的手裡，各種食材都能做出色香味型具全的菜餚。
9樓：怒凝潤
澆汁豆腐。1、豆腐入鍋前先浸泡30分鐘的鹽水，這樣在炸的時候可以防止濺油。
2、豆腐用鹽水焯一下。煮之前，可以將豆腐切塊在鹽水中焯一下，這樣豆腐不易碎。
3、裝在豆腐盒裡的豆腐，想要完整取出，可在豆腐盒背面劃條縫，讓空氣進去。
4、下鍋前，可將豆腐用開水浸泡十幾分鍾，可祛除異味，使豆腐更加香甜。
炒甜椒訣竅。
甜椒要用急火快炒。炒時加少許精鹽、醋，炒幾下即可出鍋。
炒豆芽訣竅。
炒豆芽時速度要快。若在炒時放一點醋，則能除豆芽的澀味，並且還能保持其爽脆鮮嫩。
雞蛋訣竅。1、煮雞蛋時，用涼水浸泡幾分鐘後再下鍋，可以防止蛋殼破裂。
2、煮雞蛋時加點醋模猜同樣旦禪型可以防止雞蛋裂開。
3、雞蛋炒熟出鍋襲茄前，滴上幾滴白醋，可以給雞蛋增香，吃起來沒有異味。
4、煎蛋時，等蛋黃快要煎熟的時候加點冷水，雞蛋會更黃更嫩。
魚肉去腥。1、洗魚時往水中加鹽，可以去掉魚的土腥味。
2、魚泡酒。炸魚前，可以先泡下白酒，這樣炸出來的魚鮮美無腥味。
3、魚剖肚洗淨後，加入紅酒，同樣可以起到祛腥的作用。
4、切完魚後，如果手上殘留腥味，可以用牙膏或白酒清洗。
10樓：我愛心如止水哦
大棗。禪缺首經過加工後賀數扮螞，變得特別美味。
11樓：隊瘴救巖幽擠
乙個食材，比如你要做小蔥拌豆腐，買了一堆小蔥，可小蔥，不是整個都要的，你要挑選，摘菜，把根去掉，黃的、爛的蔥葉要掐掉，留下最好的一段蔥，再洗乾淨，這才是乙個基本準備好的食材。
同樣，你寫文章用的素材，也要「摘摘洗洗」。不是所有的素材，你直接拿來就能用的，你要好好加工，比如有的標點符號錯了、有錯字、不通順的地方你要修改。有些文字，你要重新潤色一下，哪些對文章主題沒用的文字，你要刪掉。
哪些地方要突出主題，你還要補充一些文字…
這樣，這段素材才能契合你的文章，為你的文章服務。
舉個例子，去年年初的時候，有乙個熱點，一家火鍋店只招985畢業的服務員，我想寫一篇關於學歷森喊很重要的文章，看到知乎上的乙個問題：怎樣評價張雪峰在《演說家》的演講，圓鋒有乙個高贊很不錯，見右上角的***。
這橘春晌個原始素材大家也看到了，講的是這個作者吃了很多苦，就是因為沒有學歷，不是沒有能力。文字特別多，還有些囉嗦。
我就把這段素材「摘摘洗洗」，用到我的文章裡，也就是這篇爆文：《對不起，我們只招985畢業的服務員，最可怕的是你還相信學歷不重要》。
這是我文章裡，摘洗乾淨的素材，原始素材是675個字，我精簡到327字，減了一半。又把句子潤色了一下，這樣讀者讀起來，簡單、幹練、不囉嗦，不再拖泥帶水，清爽多了。
12樓：愈浩瀚
比如紅薯吧，在過去的年代裡，紅薯是人們日常生活中的主食，最簡單的吃法就是李隱用水煮著吃，吃多了還很容易造成胃酸等不舒服的感覺，可是現在不同了，紅薯經過加工成薯條，薯片等等，成了很美味的零食，大人小孩都愛吃，而且攜帶方便，走親訪友給小孩做零食也很拿的出手，和笑既美味又別緻喚擾含。
做麻辣香鍋需要哪些食材，麻辣香鍋的食材有哪些？
1 首先需要準備自己喜歡吃的丸子，一般超市裡有那些做好的火鍋丸子，比如說撒尿牛丸，魚丸，墨魚卷，蟹棒，甜腸，開花腸，午餐肉，鴨血，新鮮的大蝦等等，種類和花樣都非常多，但是這種合成類的食材，其中有很多的新增劑，還是少吃為妙。2 蔬菜也是麻辣香鍋當中必不可少的一項食材，麻辣香鍋當中常用的蔬菜，有油菜，香...
常見的螺紋加工方法有哪些，螺紋加工方法有哪些
螺紋加工的常用方法有螺紋切削 數控車床加工螺紋 銑削加工螺紋 磨削加工螺紋和滾壓加工螺紋。小批量非標螺紋 標準螺紋時常用數控車床車削加工，數控車床加工螺紋簡單快捷，應用越來越廣泛。螺紋切削一般用成形刀具或磨具在工件上加工螺紋，主要有車削 銑削 攻絲 套絲 磨削 研磨和旋風切削等。擴充套件資料螺紋種類...
秋冬進補食材有哪些，秋冬換季有什麼養生的食物？
秋冬天氣比較寒冷，空氣也比較乾燥，一般可以吃養陰潤燥 溫陽散寒的食物補身體，從而提高身體素質，預防疾病。具體情況如下 1.養陰潤燥的食物 水果主要有甘蔗 柚子 葡萄 梨 石榴 龍眼 香蕉等 蔬菜主要有白菜 蘿蔔 紅薯 蓮藕 菠菜 黃瓜 山藥等 肉類主要包括鴨肉 兔肉 豬肉 雞肉等。2.溫陽散寒的食物...