1樓:網友
煮粥不用提前泡,而且一些營養物質經長時間泡製會流失掉。當然不至於這樣造成什麼有害的物質的不需要緊張的。但是需要注意的是必須要熱開不然的話有可能會出現肚子痛。
這個其實和剩飯沒什麼區別的,不過建議還是起早一些做比較好一些。
建議早上實在不想起來呢,就晚上把洗好的公尺放在鍋裡,把水放在鍋旁邊,早上就一伸手的事。這樣的問題就解決了,即能做飯又不用早起。晚上可以淘好放在那個地方,不要在水裡泡,第二天用電高壓鍋。
煮就可以了。
一、電飯煲煮粥的方法。
1、電飯鍋煮粥有「煮」和「燜」兩種方法,煮法即先用旺火煮至滾開,再改用小火,將粥湯慢慢收至稠濃。粥不可離火,而且要求高的粥須用小火一直煨至爛熟。燜法是指用旺火加熱至滾沸後,倒入有蓋的木桶內,蓋緊桶蓋,燜約2小時即成。
此法做出來的粥香味更加醇正、濃厚。
2、一般家庭煮粥通常採用煮法。此外,花色粥的製作,還有以煮好的滾粥衝入各種配料佐料,調拌均勻即成的方法,如生魚片粥。也可以先將配虛鄭察料炒制,再加入高湯。
和水成差茄湯。
以之煮叢洞粥。
3、電飯煲在煮粥之前,應該在鍋內多加一點水,煮粥則一氣呵成,這樣才能達到水公尺交融、柔膩如意的特點,煮粥的公尺事先可以先泡幾分鐘,也可以淘洗後直接下鍋。如果先浸後煮,可縮短煮粥時間,但浸泡易導致養分流失。若配方中有不能直接食用的藥材,則可先熬煮中藥成為藥汁,過濾掉沉澱後再加入公尺或面煮粥,或先將中藥研成粉末,再入粥與公尺同煮。
若粥中的配料形體較大,應先進行刀工處理,再下鍋煮粥,以使粥稠味。
2樓:有電發光的路燈
這個瘦肉粥是可以提前乙個晚上包好的,有時間的話,儘量還是早上包好一點吧。
瘦肉粥要煮1小時嗎
3樓:網友
要煮的。時間長了肉才會有化的感覺,瘦肉粥才會好吃。
4樓:網友
不用煮那麼久的,你可以先將瘦肉用水澱粉抓一下,然後再放入到煮沸的粥裡面就可以了,希望對你有幫助~~
煮瘦肉粥什麼時候放肉?
5樓:星碎痕淚雨
百合瘦肉粥怎麼做。
需要準備澱粉,生抽,鹽,鮮百合,瘦肉,大公尺,先把大公尺清洗乾淨,放到鍋中,加入適量的清水,瘦肉切好以後加入生抽,油,鹽醃製一下,百合剝開洗乾淨,大公尺煮到開花,把醃製好的瘦肉放進去煮開,改成小火繼續煮,等到粥快要好的時候,把百合放進去煮5分鐘左右就可以了,新增適量的鹽調味,煮好以後新增一些蔥花,讓香味變得更加濃郁。
百合瘦肉粥的功效。
吃一些百合瘦肉粥能達到滋補身體效果,蛋白質含量高,而且含有動物蛋白以及植物蛋白,又含有很多氨基酸物質,還含有多種維生素,碳水化合物,膳食纖維,能夠讓身體更好的吸收營養,能夠達到補中益氣效果,對於消瘦虛弱的人群來說非常適合。
吃一些百合瘦肉粥能達到補脾和胃效果,養陰潤燥的作用比較不錯,而且還可以清肺,讓胃液分泌變得更多,讓消化能力變得更好,還可以抑制脂肪吸收。
適當的吃一些百合瘦肉粥能夠滿足身體營養需求,預防肥胖出現,緩解食慾下降,消化不良,還能達到安神清心,養陰生津作用,對於失眠心結,熱病傷津等症狀有著很好的改善作用。
適當的吃一些百合瘦肉粥還能達到美容養顏效果,對於身體所需要的微量元素達到補益作用,讓新陳代謝速度提高,達到滋養**效果,還可以讓**彈性變得更好,讓皺紋不那麼容易出現。
百合瘦肉粥裡面還含有粘液蛋白,對於**新陳代謝起到好的調節作用,所以適當的吃一些,能夠讓**變得越來越好。
煮瘦肉粥什麼時候放肉
6樓:領悟
粥煮好後放入瘦肉。
準備材料:裡脊肉、鹽、黑胡椒、料酒、水澱粉、大公尺、油、姜、皮蛋、香油、蔥、鹹蛋做法:1、裡脊肉碎塊加適量鹽、黑胡椒和料酒拌勻,放少許水澱粉至略粘稠,入冷藏室放置15分鐘。
2、將醃製好的肉放入開水鍋中煮至肉變白,撈出備用。
3、公尺淘淨後浸泡半小時,公尺和水1:10,鍋中先燒開水,下公尺,可加一勺油。大火煮沸後,中火煮至水呈公尺漿色,再小火煮至粘稠。
4、倒入醃製好的肉塊、薑末和皮蛋,加適量鹽攪拌,煮5-6分鐘。
5、出鍋前加一勺香油,撒蔥花。
7樓:匿名使用者
瘦肉粥的做法。
1.三分之一筒大公尺,用水沖洗兩遍。
2.電飯鍋放入三分之二的礦泉水,煮35分鐘左右3.瘦肉切粒。
4.加入植物油、食鹽、生抽拌勻。
5.醃製十分鐘左右。
6.煮好的白粥加入少量食鹽。
7.將瘦肉放入粥中,拌勻,煮開後兩分鐘就能關電源了烹飪技巧。
白粥煮好要放少許鹽,可放姜粒,白粥煮開後,應用勺子撐開鍋蓋,以防溢位。
8樓:網友
先煮好粥,粥起鍋前2分鐘放肉,這樣肉感才鮮嫩。
早上煮的瘦肉粥吃不完可以到晚上再吃嗎?
9樓:棉言麻語
今天我們就來討論一下,早上煮的瘦肉粥吃不完可以到晚上再吃嗎?
還是不建議吃了。一般在夏天的情況下5-8個小時就算隔夜菜了,何況是粥這麼容易滋生細菌的食物。如果包上保鮮膜放冰箱裡,也是可以的。這要看具體的情況。
下面我們來詳細的說一下。
第一 什麼是瘦肉粥
瘦肉粥是一道菜品,製作原料主要有豬瘦肉、大公尺、生菜等。能起到和胃補脾,潤燥養肺的功效,經常食用可促進嬰兒智力的提高。瘦肉粥特別適合在秋天的時候做給寶寶吃,能起到和胃補脾,潤燥養肺的功效。
豬肉中蛋白質和膽固醇的含量較高,還含有維生素和鋅等元素,這些物質對寶寶生長大有裨益,經常食用可促進嬰兒智力的提高。
瘦肉粥的功效作用
第一 補虛養血
瘦肉粥中的豬瘦肉入腎經,有補腎養血的功效,食用豬瘦肉有利於改善腎虛體弱、貧血頭暈、營養不良等症狀,另外豬瘦肉中含有豐富的鐵元素,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。加上豬瘦肉性味鹹平,入脾經,且含有豐富的蛋白質,能夠促進人體的發育以及受損細胞的修復和更新,有補中益氣、強身健體的功效,適宜病後體虛、產後血虛、營養不良、陰虛氣弱者食用。
第二 滋陰潤燥
瘦肉粥中含有的瘦肉性味甘鹹平,有滋陰潤燥的功效,主治熱病津傷、消渴羸瘦、燥咳無痰、腸燥便秘,因此,瘦肉粥適宜陰虛不足的人群食用。
補脾和胃
瘦肉粥中的大公尺入脾,胃,肺經,有健脾和胃、滋陰潤肺、補中益氣的功效,和豬瘦肉一同熬成粥有很好的健脾胃作用,適合脾胃虛弱、食慾不振、身體瘦弱的人食用。
總結
吃粥是中國延續幾千年的傳統習慣。如今粥類裡也加入了各種其他的輔食,比如瘦肉,南瓜,大棗等來豐富我們的口感,也讓營養吸收更均衡一些。
10樓:小蔡愛美食
如果及時放進冰箱冷藏,晚上熱一熱可以繼續吃,但如果放在外邊,最好不要再繼續使用不食用。
11樓:娛樂小魚熊
可以,早上沒吃完的完全可以放進冰箱保鮮,只要不隔夜的都可以吃。
12樓:北山一師
早晨吃的瘦肉粥,如果一整天都沒有吃完,晚上就不要再吃的,放了一天裡面的營養都已經沒有了,而且會滋生很多的細菌,對身體非常不好。
寶寶便秘可以吃瘦肉粥嗎,寶寶可以天天吃肉粥嗎
可以吃瘦肉粥,保衛便秘吃瘦肉粥沒有關係。多給寶寶吃點蔬菜粥最好。我覺得寶寶便秘,不能吃瘦肉粥,寶寶便秘,給他吃點蔬菜啦,水果,水果啦,水果汁啥的最好就別吃,瘦肉粥越吃瘦肉粥可能越便秘。寶寶既然便秘了,還是少吃點瘦肉吧!先調理一下腸胃,多吃點水果蔬菜啥的。可以給寶寶多煮點青菜粥,適當的加一些瘦肉也可以...
胃不好能吃芥菜粥嗎,肝硬化可以吃芥菜瘦肉粥嗎
俗語說 養胃要吃麵。麵食相對於米飯來說更容易消化,腸胃不好的人可以多吃一些清淡的麵食。這裡介紹一道簡單的麵食做法,不管你是在 只要你有電飯鍋或者電磁爐 或者高壓鍋,一句話只要可以煮東西的都可以。材料 面 超市裡有各種面可供你選擇 青菜幾棵 幹木耳 西紅柿一隻 雞蛋一隻。現在鍋裡燒大概兩碗水,將青菜,...
面試前一晚,你會緊張嗎?
可以讓自己聽歌放鬆一下,其次就是也可以多學習一下知識技能,讓自己放輕鬆,不要讓自己長期處於乙個比較緊張的情緒當中。至於面試前的乙個晚上自己會不會緊張?這個要看個人的心理素質,不會緊張了,但是有些人舒服不心裡舒服的,晚上的都睡不好覺,這一類需求會影響第二天的面試。不會。因為我這個人比較看得開,面試對我...