1樓：超時間解饞坊
人生在世，美食與愛戀都是非常重要，作為乙個還算是「正宗」的小吃貨，美食對於來說就是很重要了呀。相信很多朋友們都和一樣是乙個吃貨吧，對於美食有著不一樣的追求，喜愛品嚐各種各樣的美味。在吃了很多美味之後，有一道美味給我留下了很深的印象，那就是褲吵我們大廚做的玉公尺麵菜餅了啊，口感很棒，讓人越吃越想吃。
玉公尺麵菜餅這道美食不單單是味道很棒，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的維生素等營養物質，有著補益身體等功效。尤其是這一次，我們的大廚在做美味的玉公尺麵菜餅的時候，還專門搭配了醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒， 滋味也是變得更加美妙了。接下來，我們就簡單的給大家說一說教你營養好吃的玉公尺麵菜餅，簡單易學超美味，孩子們都搶著吃。
美味的玉公尺麵菜餅。
食材：玉公尺麵、冊指麵粉、桃園建民牛肉耗辣椒、酵母粉、芹菜、茼蒿、薺菜、食鹽。
做法：1、我們先拿乙個乾淨的小盆，倒入適量的玉公尺麵和麵粉，一邊倒入適量的熱水，一邊進行攪拌，製作成小麵糰；
2、接下來，把芹菜摘洗乾淨，只要鮮嫩的芹菜葉，剩餘的可以做其他菜，把芹菜葉用刀切碎；備用；
3、接著，把茼蒿摘洗乾淨，瀝乾水後，用刀切碎；把薺菜摘洗乾淨，用刀切成薺菜碎；備用；
4、往鍋裡面倒入適量的水，燒開之後，放入芹菜葉焯燙一會兒，再撈出來，瀝乾水；
5、往盛著玉公尺麵的盆裡面，加入適量的食鹽，倒入適量的酵母粉，攪拌均勻後，再放入適量的芹菜葉碎、茼蒿碎和薺菜碎，攪拌均勻；
6、然後再用手取適量的玉公尺麵蔬菜餡，揉搓成圓形之後，再按壓成玉公尺麵菜餅；
7、再熱鍋燒油，放入準備好的玉公尺麵菜餅胡姿侍，進行煎炸，把餅子煎炸到兩面金黃；吃的時候搭配上桃園建民牛肉耗辣椒，味道也是很棒；
各位朋友看到這麼美味可口的玉公尺麵菜餅，是不是都覺得自己有點餓了啊，想要吃上一口，嚐嚐到底是什麼滋味。那麼，大家可以按照在上面說的玉公尺麵菜餅製作方法，嘗試著做一下。玉公尺麵菜餅做起來並不是很難，再搭配上美味的桃園建民牛肉耗辣椒，味道也是很棒了，相信大家都能做出美味的玉公尺麵菜餅。
2樓：網友
玉公尺富含膳食纖維和蔬菜一起食用喚遲缺非常的營養，和辯將玉公尺和成麵糰後倒入切好的青菜，做成餅狀，放入旦前鍋中蒸或是煎熟，就是營養豐富的菜餅了。
3樓：19850707愛你
玉公尺麵適合當早餐屬於粗糧，富含膳食纖維，眾所周知，常吃粗糧有利掘頌於身體健康，但是如果判尺鄭直接吃玉公尺麵口感不是特別好，而且也不易消化，所以我們平困陵時吃玉公尺麵都會和其他面進行搭配，這樣不但口感好，而且還可以均衡營養，記得小時候媽媽經常用玉公尺麵和白麵一起混合著烙玉公尺麵餅子，有著一股淡淡地玉公尺香味，很是好吃！
4樓：天才人物我無敵
首先我們準備玉公尺麵加入適量的白麵，攪拌均勻調成糊狀，然後起鍋燒油，油熱以後放入麵糊，煎至兩面金兆胡咐黃做滾，熟透族純即可。
玉公尺麵菜餅子的家常做法 玉公尺麵菜餅子的家常做法是什麼樣的
5樓：生活小常識
1、小白菜摘好洗淨，沸水中焯一下。
2、撈出此孫過冷水攥幹水分。
3、用刀剁森帆鏈碎擠幹水分。
4、備好麵粉。玉公尺麵400克，麵粉200克，豆粉200克。
5、用開水燙一下面，燙20%的面，用涼水和好面。
6、先喂肉餡，放入適量的醬油，鹽，胡椒粉，蔥薑末，香油，最後放入小白菜碎。
7、下面開包，將乙個小麵糰轎早揉好按扁，放入小白菜餡。手上粘上一點水先將它包成糰子然後在按扁。
8、點火，平鍋放油中小火，放入菜餅子。
9、兩面金黃色了就熟了，可以開吃了。
玉公尺麵菜餅子的做法 玉公尺麵菜餅子的製作過程
6樓：生活軌跡
1、材料。粗玉公尺麵180克，麵粉20克，開水140克，酵母溫水32克，鹽3克，茼蒿葉35克。
2、酵母加入溫水活化、芹菜葉洗淨控水備用，準備好所有食材後，玉公尺麵中緩緩加入開水（一定注意安全），用筷子攪拌成小麵糰、無干粉，就可以啦！
3、水燒開後，加入芹菜葉，迅速翻拌均勻後撈出，入冷水備用。
4、溫熱的玉公尺麵團中加入鹽，並攪拌均勻。
5、加入酵母液，並攪拌均勻加入麵粉，攪拌均勻。
6、芹菜葉擠淨水分，切成碎末，加入麵糰中。
7、用筷子攪拌均勻，成溼麵糰（就好像小蔥拌豆腐的軟硬程度）。
8、醒發10-15鍾，就可以分別揉成桌球大小的麵糰（每個大約34克）。?可以戴一次性手套操作就會不粘手了。也可以取麵糰之前蘸少量清水或食用油。
9、依次做好。
10、輕輕揉成橢圓形。
11、按壓成小餅，依次放入電餅鐺。
12、全部放好後，再開啟電源。也可以刷少許食用油，貼餅子的焦底會更漂亮、更好吃。如果電餅鐺防粘不太好的話，玉公尺麵餅子的朝上一面最好也要少刷一點兒油。
13、電餅鐺第一次提醒時，就可以翻面了。其實，餅特別小，很容易烙熟。
玉公尺麵菜餅怎麼做
7樓：大雁做美食
玉公尺麵蔬菜餅怎麼做？把西葫蘆胡蘿蔔切絲，加入鹽擠出多餘的水分，放點蔥花蝦公尺，鹽蠔油雞精香油，揉球。
8樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的玉公尺麵餅。
9樓：網友
1.玉公尺麵先用滾開的熱水燙一下。
2.加入黃豆麵和白麵，再加少許涼水，活成很軟的麵糰。
3.用水把手沾溼，多揣幾下面，使麵糰有粘性，這樣出來的餅子不容易散。
4.平底鍋燒熱，刷少許油，拿一小塊麵糰，放在手裡，滾圓，再拍成餅子，放入鍋內。
5.煎三分鐘左右，加入水，水將要沒過餅子即可。
6.蓋上鍋蓋，中火煎制。
7.水乾後，開啟蓋子，再小火煎兩分鐘即可。
10樓：小玲美食美客
拍攝了一下玉公尺麵蔬菜餅的簡單做法，這個方法做出來的蔬菜餅特別的營養美味。
如何做玉公尺雞蛋餅，早餐少吃麵條和稀飯，多吃它，營養又解饞呢？
11樓：營養師紫涵
轉秋後，北方地區逐漸開始變涼，而南邊雖還是處於酷熱下，可是遲早溫度也逐步減少，因此伴隨著溫度減少，我們應該多吃一些易消化的食物，尤其是早餐，由於俗話說得好：「一年之計在於春，一日之計在於晨」，僅有早上吃好了，對身體填補豐富的營養，一天才有精神面貌！
而許多中老年，為了節省時方便，便會在早晨煮麵、白公尺粥，其實這些早餐不但營養成分低，並且熱量低，因此我提議中老年：秋季，早餐少吃麵和白公尺粥，多吃「玉公尺雞蛋餅」。
秋季恰好是新鮮的玉公尺完善的情況下，而這時完善的玉公尺維他命不但成分很高，並且富含多種營養元素據科學研究，玉公尺中所含的多種營養元素是大公尺、麥子的5-10倍，在大多數正餐中，玉公尺的營養成分和功效是非常高的。
據科學研究，常吃玉公尺產品不僅可以減緩人體衰老，提高人體力和體力，並且玉公尺或是健脾開胃，適度多吃對身體都沒有弊端。而是直接煮玉公尺吃，大家都不喜歡吃，因此在我家，我會把玉公尺制成玉公尺雞蛋餅，處理好的玉公尺雞蛋餅，不但營養成分解饞解餓，並且還能健脾開胃，勝於吃保健品呢！
食物提前準備】：新鮮的玉公尺2根、蛋1個、小麥麵粉100克、蔥段10克、食用鹽2克、十三香2克、植物油適當。
首先把新鮮玉公尺棒衝乾淨，隨後用刀將玉公尺粒所有割下來就可以預留。切玉公尺粒時，必須從玉公尺間隙處逐漸切，這可以使玉公尺粒一顆顆的一體化割下來。如果你沒法用刀割，用手剝下來。
將剝下來的玉公尺粒放進到果汁機中，與此同時放進一勺水，將玉公尺粒拌和成玉公尺糊就可以預留。家裡沒攪拌器的，能用擦洗器將玉公尺棒擦成碎屑，也就不用把玉公尺一顆顆地割下來了。
將玉公尺糊、小麥麵粉、生雞蛋、蔥段、食用鹽、十三香所有放進到碗裡，再將玉公尺糊拌勻就可以預留。如果你喜歡吃甜一點，還能夠放少許白糖。
提前準備乙個平底鍋，把炒菜鍋燒開後，在鍋裡放進適量植物油，等溫度高燒5分熟時，舀一勺玉公尺糊在鍋裡，中火將玉公尺糊煎出雙面金黃色就可以預留。煎玉公尺生雞蛋時，一定要中火，熟度很大，玉公尺雞蛋餅就糊了。
我們在買玉公尺時，儘量選老一點的玉公尺，假如玉公尺太嫩，做出來玉公尺雞蛋餅吃起並不是特別香。家裡有小孩的，也可以在玉公尺糊中放少許的牛乳，這也能使玉公尺雞蛋餅的營養成分更高一些！提議中老年：
秋季，早餐少吃麵和白公尺粥，多吃「玉公尺雞蛋餅」，營養成分解饞解餓，健脾胃又健脾養胃，勝於吃保健品！
12樓：彭沙卡拉卡
這個做法還是很簡單的，把玉公尺清洗乾淨，然後把雞蛋打到碗裡，均勻攪拌加點麵粉，起鍋燒油，把雞蛋放到鍋裡邊30秒之後再把玉公尺粒撒上去就可以。
13樓：幸福小豬豬
用玉公尺麵和雞蛋和在一起裡面加入一點鹽和調料，電餅鐺裡邊刷油，加入調製好的麵粉糊，再撒上一點蔥花，特別好吃。
14樓：馮人就誇
我們準備一些玉公尺麵，加入一些水，打入幾個雞蛋，加少許鹽，攪拌均勻，放入電餅秤中，烙餅就可以吃了。
玉公尺麵可以搭配什麼？玉公尺麵的各種吃法
土豆同玉公尺麵都是很有營養的，今天我們換個做法，將兩者放在一起來做乙個面魚魚吧，土豆加玉公尺麵這樣做不僅營養好吃，而且操作非常簡單，只需兩手一搓，成品味道滑爽筋道，好吃上癮哦，早餐來上一碗吃起來太爽了。下面就將具體制作方法同大家一起來分享一下，喜歡的小夥伴們，不防動手一起為家人做起來吧，自己動手做悔衝的...
玉米麵的吃法做法大全，玉米麵有幾種吃法？
玉米麵這樣吃更香，手不沾面！回答用開水燙過的玉米麵口感會很細膩，吃著的時候不會磨嗓子。2 放涼之後新增麵粉 酵母粉以及溫水，再慢慢攪拌成面絮，揉成光滑勻稱的麵糰。一定要等開水燙過的玉米麵的溫度下來了，再放酵母粉，不然會把酵母燙死，從而不能發酵。揉好的狀態細膩 稍軟 不沾手就可以了。每家用的玉米麵品牌...
狗長期吃玉米麵好嗎，狗狗能吃玉米麵嗎
一 狗狗可以吃玉米麵而且很好 玉米麵含有豐富的營養素玉米中含有大量的卵磷脂 亞油酸 穀物醇 維生素e 纖維素等，具有降血壓 降血脂 預防腸癌 美容養顏等功能狗狗攝入適當的玉米麵對狗狗好處很大的。玉米麵中含鈣 鐵質較多，可防止狗狗高血壓 冠心病，特別是對老年的狗狗最佳 粗磨的玉米麵中含有大量的賴氨酸，...