1樓：北海數碼站
可以的。很多人喜歡吃雞肉，實際上，羊肉和雞肉的營養非常相近，所以今後也可以多吃鴨肉，身體虛弱的人吃鴨肉可以強身健體，食慾不振的人吃鴨肉可以增強食慾，另據介紹，吃消高鴨肉還能夠輔助**肺結核，為了充分吸收鴨肉的營養，推薦燉鴨子湯來吃。
第。一、燉鴨骨架湯。
材料。主料：鴨骨350克，白菜500克，黃花菜（幹）50克，調料：鹽5克，白醋5克，味精3克。
做法。1.將烤鴨骨架以厚刀斬成小塊，放入燉鍋內，加入一茶匙醋及適量的滾水(水量以蓋過骨架塊為原則)蓋好鍋蓋，將燉鍋的插頭插入座內，以電力燉半小時。
2.黃花菜以水泡發，摘去蒂部分較硬的部分，放置一旁備用。
3.包心白菜洗淨置菜板上，先以刀切成三段，每段再直切成數條備用。
4.此時燉鍋中的湯汁已稍濃，可先加入白菜條，拌勻一下，續加入黃花菜，以大火煮滾，再加入鹽與味精拌勻一下，即可裝入大碗內上席供食。
第。二、土豆燉鴨。
材料。谷鴨子孫橋圓半隻，土豆，胡蘿蔔，蔥姜，香菜，料酒，鹽，糖，老抽，十三香。
做法。1、鴨子斬成小塊、土豆、胡蘿蔔切成滾刀塊，蔥姜切好。
2、燒開水，進行焯水。然後放則塌入涼水，衝淨表面，控出水分。
3、鍋中燒油，放入薑片煸香。
4、放入鴨肉翻炒。
5、放入蔥，進行調味：放入適量的鹽、十三香、料酒、老抽。
6、顏色上好以後，轉入高壓鍋，放入適量的水，燉至15分鐘。
7、放氣後，再放入土豆和胡蘿蔔，再壓制6-7分鐘。
8、出鍋時，撒上少許香菜即可。
第。三、去油清火蕃鴨湯。
材料。番鴨四分之乙隻，幹百合1把，黃瓜1根，鹽少許，生薑1小塊。
做法。1、幹百合清洗一下，清水稍微泡10分鐘；
2、黃瓜清洗乾淨，挖去黃瓜籽，切塊；
3、番鴨塊冷水煮開，去浮沫，加入一塊生薑和百合一起放進瓦鐺，煲1小時；
4、加進黃瓜塊，再繼續煲1小時；
5、撒少許食鹽即可開吃。
2樓：網友
白玉菇燉鴨子的做法及食用材料。
白玉菇400g
鴨肉200g
配料 姜30g
香菜30g耗時 準備時間10-20分鐘。
製作時間10分鐘內。
白玉菇湯簡介。
白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到搜冊良好的保健作用應長期食用。
白玉菇湯做法。
白玉菇做湯前，洗鍵帶乾淨，先用水先浸20分鐘。
鍋的水燒開後，將白玉菇放入，加一些薑絲。
肉切好，用生粉和鹽先醃一下。
白玉菇煮了五六分鐘後，將肉倒入，兩分鐘後打乙個雞蛋進去。
注意事項。白稿漏蘆玉菇做湯前，先用水先浸20分鐘。
3樓：半杯紅酒
1/7 鍋中水開後放姜和鴨肉焯水。
2/7 鴨肉骨肉分離切片。
3/7 玉菇洗乾淨，青椒切絲，蒜公尺 薑切片，料酒 生抽 蠔油調成醬汁。
4/7 鍋中底油放蒜，姜，青椒爆香（放虧薯點底鹽去掉青椒的青味）5/7 放鴨肉炒出油，倒入醬汁。
6/7 放歷褲入白玉菇炒至醬汁粘稠起鍋。
7/7 一碟鴨肉銷爛者悶玉菇做好了。
小貼士。去掉的鴨骨不要扔，和幾顆白果一起燉 也是一碗不錯的鴨湯！
4樓：網友
蘑菇燉鴨子味道特別香。
白茨菇燉鴨子的功效
5樓：休閒娛樂
茨菰也叫慈姑，燕尾草，白地栗，酥卵，茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。
茨菰的主要成份是澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鈣、鋅、磷、硼等多種活性物所需的微量無素，對人體肌能有調節促進作用，具有較好的藥用價值。
材料：鴨子、白茨菇、配料。
1、老鴨（普通鴨子也可以）處理乾淨後在開水中焯水，清洗之後斬成小塊備用。
2、茨菇颳去褐色表皮，清洗後切成2半。
3、將老鴨、蔥姜放入燉鍋，倒黃酒。
4、茨菇置於上面。
5、加清水沒過食材，煮開後小火慢煮3-4個小時。
6、鴨子完全酥爛後加鹽調味，最後加枸杞煮5分鐘即可食用。
玉鴨湯可以放玉鮑菇嗎
6樓：貝里格
可以，鴨子和杏鮑菇一起燉湯沒什麼衝突，也不會有什麼影響的。
白玉菇可以燉雞嗎
7樓：電人聽玉
白御鍵玉菇可以燉雞。以下是白玉菇燉雞的做法：
用料：公雞半隻、白玉菇適量、姜5片、大蔥1根、混合大料適量、香菇2個、紅棗2顆、料酒適量、鹽老抽適量。
步驟1、土雞焯水，去浮末。知散。
步驟2、準備大料和料包，香菇。
步驟3、姜，蔥。
步驟4、放水末過食材。
步驟5、大火轉小火慢燉30分鐘，關火，放鹽搭拆氏。
步驟6、盛上一碗。
白蘑菇可以和鴨子一起燉嗎
8樓：李和霖
白蘑菇和鴨子不屬於相剋食材可以一起燉。
白蘑菇不能和什麼一起吃
白蘑菇+味精：白蘑菇和味精一起吃，反而會失去白蘑菇的鮮味，因此在日常生活中應該儘量避免一起食用。
白蘑菇宜和什麼一起吃
白蘑菇+冬瓜：利溼，可以調節人體的免疫力功能，還能夠降低體內的膽固醇，降低血脂，可以有效地防止動脈硬化，還有著一定的美容養顏的作用。
白蘑菇+豬排骨：能夠改善缺鐵性貧血，補充人體所需要營養物質，有利於兒童的骨骼發育。對於老人來說也十分的適合食用，因為可以補充鈣質。
白蘑菇+雞肉：可以強身健體，提高人體的免疫力，還能夠促進智力發育和生長發育。能夠有效地緩解尿頻，耳聾的症狀。特別適合在日常生活中食用。
白蘑菇+鵪鶉蛋：可以**糖尿病等疾病，還能夠促進大腦的發育，預防過敏等症狀，還可以緩解失眠多夢的症狀。還有著一定的美容養顏的作用。
白蘑菇+豆腐：可以有效地防止骨質疏鬆，能夠預防心腦血管疾病，並且對癌症有一定的防治作用，有著清熱解毒，清熱瀉火，補中益氣，助消化的作用。
白蘑菇+牛肉：可以增長肌肉，提高人體的免疫力，促進機體的恢復，能夠補鐵，補血，還有著一定的抗衰老和抗氧化作用。更重要的是對癌症有一定的防治作用。
白蘑菇+豌豆：能夠提高人體的免疫力，還有一定的抗癌防癌的作用，能夠促進腸胃的蠕動，促進排便，保持大腸內的清潔，還有著一定的抗菌消炎的作用。
白蘑菇+菜心：能夠有效的預防貧血，還可以降低血液中的膽固醇，預防心腦血管疾病。還有著清熱解毒、利尿消腫的作用。
白蘑菇+蝦：能夠幫助新媽媽催乳，可以增強人體的免疫力，緩解神經衰弱，有利於病後的恢復，可以降低血液中的膽固醇，有效的預防動脈硬化等疾病。
白蘑菇+香菇：能夠提高機體的免疫力，可以延緩衰老，並且對癌症有一定的防治作用，能夠降血壓，降血脂，降膽固醇，並且對一些傳染性肝炎和神經炎等疾病有一定的**作用。
白蘑菇+番茄：對癌症有一定的防治作用，還有一定的美容養顏的作用，可以預防前列腺疾病，腦血管疾病等。
白蘑菇+蛤蜊：可以增強人體的免疫力，還有這一定能抗氧化的作用。有著滋陰，護肝，生津，化痰的功效。
9樓：熊珈藍佑
白蘑菇只要是可以食用的品種，是完全可以和鴨子在一起燉的，並不會發生。因為本質上的衝突也不會影響這些食物的營養價值和品味。你可以按照自己的口味去新增佐料，就完全可以了。
10樓：橙橙萬能小助手
白蘑菇和鴨子不屬於相剋食材可以一起燉。白蘑菇不能和什麼一起吃 白蘑菇+味精：白蘑菇和味精一起吃，反而會失去白蘑菇的鮮味。
白玉菇可以和鴨蛋煮在一起嗎？
11樓：趙考英
我認為白玉菇可以和鴨蛋煮。
在一起，因為鴨蛋是良性的，只要是打掉了外殼劃爛了就可以放到一起打湯吃，沒問題的，很好的。
12樓：彩虹的夢想
白玉菇可以和鴨蛋煮在一起的，沒有什麼忌諱的。
13樓：來歲菊花開
白玉菇、鴨蛋是可以放在一起吃的。
14樓：匿名使用者
答：白玉菇可以和鴨蛋煮在一起，不會食物相剋，可以放心食用。
豬蹄可以和白玉菇一起燉嗎？
豬蹄可以和白玉菇在一起燉，因為像這種燉湯在我們南方是非常的常見的，把白玉菇和豬蹄洗乾淨放在一起加入料酒醬油，再加入適當的清水就可以燉湯了。不讓你豬蹄可以和白玉菇一起燉，但是味道不是很好，我建議你可以囤一些黃豆，這個湯就非常好喝。豬蹄可以和這個白玉菇一起燉的，這樣子燉出來也是非常美味，你可以稍微放點辣...
土豆和白玉菇排骨可以一起燉嗎
你好朋友，土豆和。白玉菇排骨。是可以一起燉的。可以的。白玉菇不能和什麼一起吃。1 白玉菇 鵪鶉肉，這2種食物搭配不但不能吸收到對方的營養成份，反而有可能使得面部易長黑斑。2 白玉菇 河蟹，因為白玉菇中含有大量的維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長...
燉鴨子可以放黑枸杞嗎
可以的，黑枸杞燉湯功效很多，具體如下 1 枸杞具有明顯的降血脂 調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活動，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用 2...