1樓:小楓帶你看生活
粉絲是碳水。粉絲的主要成分就是澱粉,澱粉制的粉絲在熱姿肢量以及糖分都是較高,是比較優秀的碳水化合物。
**。粉絲的營養成分還有膳食纖維。
蛋白質、煙酸。
和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、渣歲紅薯澱跡梁世粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。
粉絲的特點粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,涼拌更佳。根據原料粉,製作粉絲的主要食材有豆類、薯類。根據形狀分,可分為細粉絲、粗粉絲和扁粉絲三種。
土豆粉絲顏色純正、潔白,吃到口中,味道鮮美,有韌性,咀嚼起來非常可口,土豆粉絲味道鮮美獨特,是老少介宜的美食。
以上內容參考:百科-粉絲。
2樓:胡鬧鬧旅遊
粉絲是碳水。粉絲是屬於有碳水化合物、膳食纖維、鈣離子、鎂離子、鉀離子等多種物質。粉絲是中國常見的食品之一,局姿春是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。
往往又叫做粉條絲。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,涼拌更佳。
買粉絲注意事項:
1、一般好的粉絲都沒有什麼光澤,不會很透明,也不是很白的純白色。如綠豆粉絲雖然是潤白色,卻帶點淡綠色;紅薯粉絲是暗淡無光的土黃色;玉公尺粉絲呈淡黃色。
2、好的粉絲沒有異味,如果有黴味、酸腐味就是極差的粉絲。還可以用水把粉絲泡軟以後放在嘴裡嚐嚐味道是不是正常,如果又苦又澀,而且磣牙,就不是好粉絲。
3、好的粉絲柔韌性和彈性都很好,一般很難折斷,如果一折就斷的粉絲就不會是好粉絲。相反,柔韌度特別好,水泡不軟,嘴嚼不爛,勁道好的不得了的,有可能是產家為增加粉絲的柔韌度而新增了工業明膠,遇到這樣的粉絲最好還桐耐是不要吃了。
4、好的粉絲顏色很均勻,沒有雜質。把粉絲對著燈光看一看顏色是不是均勻,無雜質,如果有雜質,甚至是有黴點就不是很粉絲。
5、好的粉絲根根分明,而且是不冊答會黏手的,如果用手摸上去有黏黏的感覺,或者有幾根粉絲是黏在一塊的就說明粉絲是極差的。
粉絲是碳水化合物嗎?
3樓:小張暢玩遊戲
粉絲是碳水化合物,粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。
粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成鍵燃衫的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉。
主要在臺灣)。
粉絲的食品分類粉絲按其開聯有粗、段世細、圓、扁及方狀及片狀等多種,按其主要用料又有豆類、薯類、苕類的不同。根據各地的製法差異政治家稿腔不同的叫法,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,其實是大同小異的,製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲,但以綠豆澱粉製品為最佳。
粉絲算碳水嗎
4樓:万俟柏
粉絲是碳水化合物。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。
粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲,更多的是澱粉制的粉絲,如紅薯粉絲,甘薯粉絲、土豆粉絲等。粉絲按其開聯有粗、細、圓、扁及方狀及片狀等多種,按察含其主要數早用料又有豆類、薯類、苕類的不同。根據各地的製法差異政治家不同的叫法,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,其實是大同小異的,製法相差不多。
除大豆以外的豆類敗畢笑澱粉均可製作粉絲,但以綠豆澱粉製品為最佳。
粉絲是碳水化合物嗎 粉絲是屬於碳水化合物嗎
5樓:愛玩的少女櫻
<>1、粉絲是碳水化合物。粉絲的營養成含返分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名掘返粉絲。
2、往往又叫做粉條絲。粉絲談散飢有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,涼拌更佳。
巧克力是碳水化合物嗎
巧克力是碳水化合物。碳水化合物亦稱糖類化合物,是自然界存在最多 分佈最廣的一類重要的有機化合物。葡萄糖 蔗糖 澱粉和纖維素等都屬於糖類化合物。糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要 它不僅是營養物質,而且有些還具有特殊的生理活性。例如 肝臟中的肝素有抗凝血作用 血型中的糖與免疫活性有關。此...
什麼是碳水化合物
碳水化合物是由碳 氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類 人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖 雙糖 多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。一般說來,對碳水化合物沒有特定的飲...
哪些食物是碳水化合物,碳水化合物的食物有哪些?
你好,碳水化合物 碳水化合物是由碳 氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類 人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖 雙糖 多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。一 碳水化合物主...